山姆气势汹汹的样子,看的罗亚一愣一愣,不明白发生了什么事情,为什么会这样子。
就好奇的问道:“山姆,怎么了?为什么那么生气?”
山姆听到这话,脸上的表情更加扭曲,不过看着周围的环境,好半会才忍了下来,就说了一句,“你知道怎么回事!”
说完不再理会罗亚,罗亚则是一脸懵,关我什么事情,我做了什么。
没办法,看山姆这个样子,只能等排队结束之后好好询问一下了。
对着狄安娜说了声抱歉,“抱歉,我不明白发生了什么事情,等一下我会和山姆好好聊聊的,现在我先去开始派对。”
离开前轻声在丽斯耳边说道:“你留在这里,你好好询问一下山姆怎么,到底发生了什么事情,为什么这么生气。”
接着来到了人群中,拍了拍手,等人群的目光汇聚自己身上之后,开始了派对发言,“今天是一个值得庆祝的日子,我很高兴,这让我感到非常荣耀。”
话语中的兴奋还有骄傲都透露出,罗亚内心的情绪。
“你们绝对想象不到!我跟劳伦今天去屠宰场,把牧场的牛羊屠宰之后看到的报告!我们牧场的安格斯牛!屠宰出肉率达到了65%!而且整体评级为特选级!只差一点点,就可以突破到最佳级!”
等罗亚的话说完,人群中惊呼不断,接着兴奋的吼叫起来,牛仔们都是一脸震惊,新来的雷德教授也是不敢置信,没想到罗亚的这个牧场居然可以出产这么高级的牛肉。
“我非常高兴,这是牧场所有人的共同努力!那么,今天的狂欢正式开始!”
人群开始沸腾,罗亚回到了山姆家人这边,现在派对开始,罗亚就不用理会了,先把山姆搞定再说。
来到山姆一家这边的时候,丽斯红着脸,而山姆也是一脸懵逼的在跟丽斯说着什么,而狄安娜笑的合不拢嘴。
看着这奇怪的一幕,罗亚也是满脑子问号,来到丽斯身边,询问到:“什么情况?”
罗亚刚说完,丽斯红着脸准备说什么的时候,山姆飞快的伸出手,把丽斯想要说话的嘴巴捂住,尴尬的笑了一下,“没什么没什么,对了艾斯,你怎么不去招待客人呢。”
狄安娜没忍住,笑的花枝招展,笑的山姆一头黑线。
山姆恶狠狠的等着狄安娜,都是你,害我出了这个大的糗。
丽斯无辜的看着罗亚,眼中笑意盈盈,不过还能看出丽斯脸上的一丝娇羞。
罗亚看着这一家子,完全搞不懂什么情况了,“客人那边不着急,主要是你,山姆,你没事了?”
“没事没事,我这里没事,你可以先去招待客人,我哪里有什么时候,我好的很!”
狄安娜终于忍不住,咯咯笑着准备告诉罗亚,那边山姆马上说道:“别,狄安娜,别!欧!泄忒。”
“你邀请我们来牧场参加派对,山姆听到你有好消息,而且那么高兴,我告诉他,不会是丽斯怀孕了吧,他就一直气到刚刚,听到你宣布你的好消息,才知道自己想多了。哈哈。”
罗亚听到这里,才明白过来,看着山姆捂着脸的样子,满脑门黑线,“不是,山姆,这事情你怎么不问?”
山姆听到这话,马上放下手,“臭小子!你说什么呢!有什么事情藏着掖着,非要等到现在说,还不告诉我,害我想那么多!”
罗亚无奈的耸耸肩,“我怎么知道你脑洞开的那么大,这都能联想到丽斯怀孕上去,不过这个想法不错,我也应该好好考虑考虑!”
罗亚摸着下巴,装作一副认真考虑的样子,丽斯马上娇羞的扑到罗亚怀里,而山姆则是气的吹胡子瞪眼。
“好啦好啦,开玩笑开玩笑,丽斯还想要去读书,这事情不急不急,山姆你也是,别生气了,今天可是个好日子,赶紧喝酒吃东西,今天牛肉可多是极品特选级的呀。”
罗亚拉着他们来到餐桌,然后想起自己的两种牛腩还在屋里炖煮,连忙让老库克找人搬下来。
一群人看着四名牛仔抬着两个不锈钢桶锅下来,都好奇的看着,不知道这是什么情况。
罗亚笑着说道:“这里面装着我今天炖煮的牛腩,一种用土豆炖煮,一种用番茄炖煮,你们可以尝试尝试,使用的是中式做法。”
几人那着盘子盛了一勺子自己喜欢的牛腩,开始品尝起来。
老库克也是拿着盘子看着山姆一家,笑呵呵的对着罗亚说道:“威博这边没有华人餐厅,其实我们都对华夏菜挺感兴趣的,最近我们都在油管上搜索一些华夏美食,看着是真的好吃。”
罗亚哈哈大笑:“相信我,如果你喜欢上了华夏菜,那么你可能就吃不习惯原来的食物了。”
山姆听到了之后端着牛腩走过来,好奇问道:“为什么,吃了华夏菜就会吃不习惯原来的食物?”
罗亚这才解释:“因为华夏的做菜手法,多数使用的是大油,吃起来会比较油腻,而且因为食物原材料的关系,我们都会动用比较浓重的调味料进行烹饪,不像米国这边的做法,吃的是食物的原汁原味。”
旁听的老库克和山姆一家都点点,就听到罗亚说道:“当然,还有一些比较适合你们口味的食物,就像是酸甜排骨之类的,属于甜食。”
几人都是点点头,也听过一些熟悉的华夏菜,不过没有尝试自己做过,也不知道味道如何。
罗亚想到了下午准备的爆炒牛肠,马上说道:“对了,我还有一个菜没做,稍等一下,很快就好。”
抱歉了一声之后,就回到主屋,把冰箱中腌制好的牛肠拿出来,起锅烧油,把适合高温爆炒的初榨橄榄油倒入一些,放入配料炒香,放入腌制好的牛肠,拿起平底锅颠了起来,让明火能进入锅内。
颠了几下之后,就拿起被罗亚留在厨房的威士忌,倒入少许在炒锅中,左手不停,端着炒锅继续颠。
这下锅内的酒精遇到明火开始喷燃,火焰如同火龙一般串起,几次之后,酒精挥发,把调味料放入,加入少许明油,快速翻炒一下起锅装盘。
油光发亮的食材装在白净的餐盘中,洋葱与辣椒错综复杂的分布,没有经过精心摆盘的食材展现出一种别致的美。
端着这盘香气四溢的爆炒牛肠,下楼来到了山姆一家这边。
看到罗亚端着一盘食物过来,山姆一家也是好奇的看着,山姆更是直接说道:“这次又是什么特殊食物?”
罗亚笑着说道:“嗯,跟上次差不多,也是内脏,爆炒牛肠,欢迎品尝一下。”
原本老库克就在这边陪着山姆聊天,听道罗亚说的爆炒牛肠,一下就傻眼了,一位是什么食物,没想到居然是牛肠,这样的东西,一般都是作为动物食材被回手,或者直接丢弃的。
没想到罗亚居然会用这东西做菜,不过没有说话,而是看着山姆,听到罗亚说之前山姆有尝试过,也好奇这东西山姆会不会吃。
山姆听到之后,用叉子叉起一块牛肠,可以看到颜色比较深,也没有之前吃过的猪肾那么漂亮的花刀,吃了一块之后,并没有感觉到什么异味,点点头,给了罗亚一个大拇指。
丽斯还有狄安娜看到山姆这个手势之后,直接就开始吃了起来,吃完第一口也是举着大拇指,罗亚高兴的笑着,只要是厨师,做出来的食物有人认可,都是一件非常值得高兴的事情。
老库克犹豫着要不要试试,罗亚看他这样子,笑着说道:“其实并没有那么可怕,华夏菜为什么调味料会重,就是因为我们的食材,许多都是使用的动物内脏,腥味会被清晰,调料掩盖,并不会有什么异味。”
听到这样说,老库克也是点点头,尝试起来,吃完之后,并没有什么奇怪的表情,就听他说道:“嗯,并没有我想象中的那样,味道那是不错,但是我感觉我心里上并不能接受,如果我不知道这是什么材料的时候,我会很开心的吃完,不过我知道之后,我感觉并没有那么好受。”
罗亚摆摆手,“老库克,没事的,其实很多食物都是一样,并不是味道不错就可以让自己接受,就算是同一个国家的人,也有食物有人不一定接受,我明白了。”
拍拍老库克的肩膀,“那么抱歉了,多尝尝牛腩吧。”
老库克也是耸耸肩,“牛腩非常棒,我最喜欢番茄口味的,第一次吃到这样软烂的牛肉,有种不一样的风味。”
狄安娜也是笑着说道:“没错,艾斯,你等下好好教教我怎么做,我非常喜欢这样的口感,肉汁也是非常棒,吸收了浓郁的汤汁。”
“当然,狄安娜,其实很简单的,其他方法都是简单,就是糖色你需要进行一些尝试,需要掌握一定的技巧,炒出来的糖色才会非常棒。”
狄安娜好奇的问道:“糖色是什么,糖的颜色?”