第九章 黑鱼汤
日薄西山,淡绯色余光洒落在这座小村庄上,飞鸟啼叫,家家升起炊烟,组合成了副宁静安详的一幕。
白日的余热还未散去,有些热烘烘的,很是舒服,尤其是迎面拂来的淡风夹杂着草木香,深吸一口气,鼻翼间萦绕着一股清香。
乡间小路上,苏问落后苏半曦一步,看着苏半曦略显愉快地背影勾唇一笑,很快穿过村落来到了小河边,河河水水面落下一层淡绯色余晖,远远望去波光粼粼得煞是动人,周围芦苇花草恣意盛开着,有几个十来岁的小孩儿在那里游水嬉戏着,光裸的屁股蛋子就这样落在苏问和苏半曦的眼中。
苏半曦倒没觉得有什么,要知道二十一世纪露的肉不比这个差,脸色无常,神色淡然。
要是换做平常看到这一幕的话,苏问也不会觉得有什么,甚至不会吭一声,可是现在他妹妹苏半曦就跟在他身边,上前两步错开身子挡住了苏半曦的视线,冲着那水中扑腾的几个小孩儿叫道:“林娃,苏子。”
“哎!”河水中被叫到名的林娃和苏子两人齐齐回头应了一声,“问子哥,你咋来了?”
问子?蚊子?
苏半曦双眸弯弯带着笑意,被问话的苏问眼角看了看身后低垂着脑袋的苏半曦,心头松了口气,这才对林娃和苏子说道:“你们先上来穿上衣服再说。”怎么也不能让这些臭小子污了妹妹的眼,要知道他妹妹今年才十五岁。
林娃和苏子两人算是村中的混世魔王,正玩得开心本不愿听苏问的话上岸来的,可是眼尖地苏子瞥到苏问身后的苏半曦怪叫了一声,林娃有些不满地看着他,苏子转过头对河里面的小孩儿说道:“都上岸穿衣服,半曦姐姐也来了,你们好意思露鸟我可不好意思。”说完就扑腾着上岸三两下将自己的衣服穿上了,其他小孩见此也上岸穿上衣服一溜儿站在河岸边。
苏半曦对这半大的小孩儿都没啥印象,话也不多扯着苏问稍微往上游走去了,伸手拨开繁盛的芦苇,果然看到好几尾肥硕的鱼在清澈的河水里面游来游去,苏半曦眼睛亮了一下,“哥,去抓一尾来回去给爹炖鱼汤喝,对恢复伤口有着很大作用。”
苏问好笑看着苏半曦,说好了带她来抓鱼的,也不好食言,因此脱鞋挽起裤脚下水去了,后面的几个小孩儿立马围了上来,一人一句吵得苏半曦头疼,尤其是林娃说出来的话让苏半曦眼眸一凝,随即慢悠悠道:“我想这个问题你得去问我二叔二婶,毕竟他们才是当事人。”
林娃被苏半曦噎了一下,神情有些古怪地看着苏半曦半响才咯咯一笑,“哦,原来是这样啊,那半曦姐姐你想嫁给那公子吗?我听我娘说,他家很有钱的。”一旁的苏子拉了拉林娃的衣袖,示意他不要太过分,毕竟人家苏半曦的哥哥苏问还在这里呢,要是待会儿惹恼了苏问,事情就不好收场了。
林娃当没看见,“半曦姐姐这么漂亮,肯定会答应的,毕竟穷人的女儿哪个不想飞上枝头变凤凰啊。”这句话从林娃从他在镇上念书的大哥嘴里学到的,整天挂在嘴上没少说,惹得这些家里贫困没钱念书的小孩儿一阵艳羡不已,因此林娃也就更加傲了,这句话也第一次被他用对了地方。
苏半曦抬眸看了一眼眼前这个被晒得黑黑,神色傲气的林娃,脸上啥表情都没有就这样定定看着林娃,直到将林娃看毛了才收回视线,一句话也没有,看着苏问在河水里捕鱼,突然视线凝起射向苏问身后那一处芦苇丛中,凝视半响之后苏半曦叫道:“哥,你身后芦苇丛里有一条黑鱼,抓那条。”
被苏半曦无视的林娃恼羞成怒想要找回场子,眼珠转了转,看着苏问转身没有注意到他们这里,苏半曦距离河边又近,双手抬起猛然想要将苏半曦推进河水里,可惜苏半曦眼角含着冷然的笑,一个飘然转身用力过猛的林娃一个刹不住车跌进了河水里,也幸得河水有些深,这才没有让倒栽葱进去的林娃磕到头,但还是有些懵呛了好几口水才被听到动静转身过来的苏问拎起来。
林娃好不容易喘匀了气就想发怒,但是一对上苏问那饱含怒意的眼神就焉了下去,苏问视线转到苏半曦身上,苏半曦弯唇一笑:“我没事。”小小的插曲就这么被苏半曦轻描淡写地带过,林娃却瞪着苏半曦,苏半曦视而不见,视线钉在苏问另外一只手中的那条足有婴儿手臂长粗的黑鱼,想到接下来鲜美浓郁的黑鱼汤眼眸亮了亮。
回到家之后的苏半曦很快就将林娃这件事给忘了,她不会宰杀鱼,所以这个任务便交给了赵氏来做,苏问则是去请孙淮了,苏半曦游荡在厨房中翻找着接下来要用到的材料,葱姜切碎成末放到一边备用,手边是一把苏半曦在赵氏那小块菜畦角落找到的香菜,洗净切碎,刷净大锅,上灶加入适量的清水,等它烧开。
而赵氏也手脚麻利的将黑鱼宰杀掏出内里脏物了,赵氏把洗好的黑鱼递给因为热而脸蛋薄红的苏半曦,“半曦这黑鱼肉质老,没啥好吃的,你咋不叫你哥给你抓条草鱼或者鲢鱼来吃呢?”
苏半曦一边接过处理好的黑鱼,一边说道:“娘,不是我吃,是炖汤来给爹喝的,有助于恢复伤口。”况且黑鱼虽然肉质较粗老,但是炖出来的汤色浓郁奶白,味美汤鲜,回味悠长,营养丰富。
苏半曦前世喝过一次就记到现在,不过现代污染大,野生黑鱼几乎没有,那次也是因为她的导师她才有这个口福的,也因为她的导师是个老中医,较擅长的是养生之道,自身杜撰而下的药膳也全都不藏私交给了苏半曦。
在黑鱼身上划下几刀等水完全烧开之后就将整条黑鱼没入水中,将葱姜撒入锅内,为保证黑鱼天然的鲜美,苏半曦并未加入油,盖上盖子默记着时间,赵氏见没有她可忙的了,就出了厨房就看见孙淮来了,苏半曦找出昨日孙淮和苏时喝水的海碗,捻起几片新鲜薄荷叶放入碗底,加入刚才从锅内舀出来的热水将薄荷叶烫开,“娘,家里有没有糖啊?”
赵氏擦了擦手:“我记得上个月你爹给你买了一些蔗糖就放在柜子上面,你自己找找啊!”
苏半曦将蔗糖放入泛着浅绿色薄荷水的海碗中,等到蔗糖融得差不多了这才让苏问给苏时和孙淮两人送去,自己则是掀开锅盖看着奶白色不断翻滚着交替着,放入盐和滴进几滴醋又盖上盖子,将大火改为小火慢炖,直到将黑鱼整个的鲜味给炖出来就可以出锅了。
一刻钟的时间苏半曦放入香菜,闭了火,满意看着那锅浓稠奶白的黑鱼汤,配上嫩绿色的香菜,怎么勾人食欲,苏半曦咽了咽口水,即使刚吃过饭这个时候也觉得肚子空荡荡得回响着,不过她还是没有忘记正事,连忙舀出三碗黑鱼汤,给外面的赵氏送去一碗,又回去将那两碗黑鱼汤给苏时和孙淮送过去。
帘子才一掀开,专属于黑鱼的味美鲜就涌入屋内人的鼻尖,孙淮更是双眼放光道:“好鲜的汤!”
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黑鱼汤:营养价值高,对手术后的病人具有生肌补血,促进伤口愈合的功效。
味道很是鲜美浓郁回味悠长【流口水】