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159.玉米

农夫田妇 乐德音 3714 2024-10-21 16:27

  秋雨缠绵了近一个半月,这天,青源村迎来了久违的太阳,温暖明媚,照的人心头大亮,精神奕奕。

   刷牙的时候,兆筱钰习惯性的走到后院去瞧她的宝贝玉米。前些日子,有些玉米已经饱满灌浆,兆筱钰忍不住偷偷煮了一个...

   自此之后,全家人对这块玉米地更上心了,每次只要经过这儿,孩子们就要问上一遍:玉米啥时候能收?

   “我看中了,”赵老爹喂完猪羊走出东侧院,抬眼就瞅见闺女雷打不动的对着玉米刷牙,“线(籽粒乳线)收了,待会儿吃完饭就剥吧。”

   赵老爹虽然没种过玉米,但他见人家种过蜀黍,想着都是粮食,应该差不多。

   兆筱钰闻言一喜,刚咧嘴要笑,不想却噗的吐出一个泡泡。——好巧不巧被端饭的刘氏看见了,兆筱钰瞬间想起刘氏不止一次批评自己刷着牙乱跑的坏习气,本能的嚅了嚅嗓子...结果不小心把牙膏沫子给咽了!

   “咳咳咳咳...”

   这下可好,兆筱钰一溜烟的跑到井台子边上,拾起牙缸拼命漱口,咳嗽声之大,把屋里的双胞胎都惊醒了。

   刘氏没好气的瞪了她一眼,“麻溜儿的,吃饭啦!”

   晨光易逝,齐家的早晨每天都是是在仓促忙碌中度过的,大蛋要上学,必须赶点把早饭和他的午餐做出来,看着刘氏在灶前有如八爪鱼般挥动着刀铲锅碗,兆筱钰没由来的想到了野原美伢,庆幸的是,她不用蹬自行车送新儿上学。

   自行车啊...

   兆筱钰遗憾的叹了口气,这东西在青源不实用,这里到处都是跌宕起伏的缓坡和土路,还没走路来的轻便。

   “娘,今儿要掰玉米吗?”

   大丫边吃边给双胞胎喂南瓜糊糊,双胞胎过了半岁,可以吃些辅食了,南瓜糊糊和鸡蛋羹是他们的最爱。

   这俩孩子也怪,太喜欢凑热闹了,明明早晨大人都忙不过来,可他俩非要跟他们一起吃饭,耳朵比谁都灵,刘氏笑说后院儿猪一叫,就是俩孩子的起床号。

   “收!我来吧,”兆筱钰接过碗和小勺,“丫儿你吃完把手套找出来,待会儿要用;新儿你书包都收拾好了么?齐玥!不准把蛋黄给哥哥,不能挑食昂,挑食长不高...”

   “老婆子,”赵老爹每次都是第一个吃完,然后去后院套车,“给小高和小张也拾个饭盒,我叫他俩(今天)去旱地里拔拔草...”高升和张桂说什么也不肯跟他们同桌吃饭,所以每顿饭他们都是在后厨或者端到门房里吃。

   送走赵老爹和大蛋,兆筱钰抱着一摞脏衣服丢进木盆,刘氏的声音从后院传来:“玉啊,衣裳先泡着吧,等摘完玉米再洗~”

   “嗌~!”

   兆筱钰应声往后头走,她剥开最下面的那根玉米棒子,上面的玉米粒已经微微干缩凹陷,她用指甲掐了掐,嗯,硬度适中。

   地上扔着两副手套,大丫和二丫拖着镰刀和铁锨走了过来,“娘,这玉米咋收啊?”

   兆筱钰戴上手套,“看见没,要这么掰...”其实她也没掰过,所以力道掌握不好,又拽又扯,整株玉米快被她晃折了,灰土扑簌簌的往下掉。

   为了给孩子们做一个好榜样,兆筱钰连吃奶的劲儿都使出来了,终于,她成功扥(den四声)下一根玉米棒子,把外面的皮剥掉,将整个玉米暴露在外,玉米须也拔弄干净,喘着粗气道:“这样就能晒了。”

   刘氏无语的拾起地上的一把小弯刀,对着一根玉米棒子前后各砍两下,整个玉米就囫囵囵的轻松拿下了。

   兆筱钰:...

   大丫学着刘氏的样子,娘几个很快塞满一麻袋,兆筱钰边剥边嘱咐大丫和二丫:“玉米的事儿谁也不能往外说。”

   “我知道~!”这话听得大丫耳朵都快磨出茧子了,玉米的事儿就连家里的长工都瞒着,事关一家生计,她才不会傻乎乎的告诉别人。“娘,咱晚上再煮几个吃吧?”

   二丫很是赞成的点头。

   “不行。”刘氏和兆筱钰异口同声的拒绝,刘氏道:“你娘还答应了给人王家送。”

   想起这茬儿兆筱钰就肉疼,自己真是嘴欠儿,当时干嘛承诺要还十倍啊!“这些棒子都老了,是留着做种的,要吃也只能晒干了磨成玉米碴子...”

   大丫耷拉下嘴角,用脚尖儿将剥落的外皮驱的远远的,“娘,这些皮咋整?”

   “别扔别扔,”兆筱钰忙阻止她:“嫩的可以包馍馍,蒸出来甜甘甘的有股子玉米的香味儿;硬的那些晒干了烧火,肯着...”

   一个时辰后,赵老爹回来了,一家子齐心协力,不到晌午就把玉米棒子全掰完了。

   看着晒在太阳地里的玉米,一个个金灿灿的,兆筱钰舒心一笑,等明年再收了玉米,她就发给村里种,希望几年以后,人人都能吃饱饭,再也不会出现易子而食的惨剧。

   接下来的几天都是晴空万里,孩子们又从夹袄换成了厚布褂子。午后,兆筱钰静静坐在廊下晒太阳,享受着难得的清闲时光。晒在梁上的玉米偶尔传来干裂的吡声,在兆筱钰听来如同是一场卡拉扬指挥的交响乐。

   赵老爹拖着几根竹竿走了进来,见闺女一脸安逸,忍不住逗她:“小玉,想吃竹筒饭不?”

   竹筒饭!

   兆筱钰的口水又开始不受控制的往下淌,就算他们家的生活水平比之前有了很大的提高,可也不是每天都能吃上肉的。“我去淘米!”

   赵老爹笑呵呵的看着闺女蹦蹦跳跳的往后院奔,欢快的身影渐渐与他记忆中的小女孩重合,谁说他家小玉变了,我看纯是嫉妒!

   乳白的江米和粳米各一碗,花生,甘薯块,腊肉丁...

   很快,兆筱钰收拾出一大碗,塞进砍成截的水竹里,用筷子怼实,再用玉米棒子的硬芯堵严。

   赵老爹在石榴树下搭了个简易灶台,底下铺上木头,几叶玉米皮一见火就燎的贼旺,兆筱钰小心翼翼的把竹筒搭在两块砖石之间,这样可以使它们均匀受热。

   虽然刚吃了午饭没多久,但兆筱钰对竹筒饭的期待一点也不比肉少,赵老爹拿火钳子旋转着竹筒,绿皮逐渐熏黑,米饭和腊肉的香气也慢慢溢了出来。

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