柳云卯愕然地看着大家，嘴巴张了张想说话，最后被完全忽视！她心里唏嘘不已，这些人第一次瞧见这东西，没见人吃过他们怎么就敢吃了？？

　　 迷糊听到柳云卯的心声，在空间里头懒洋洋解惑道：“你太低估整日缺油少食的人对油的渴望。”

　　 整日缺油少食，可不是么，在这技术落后的古代，粮食年产量低，赋税徭役偏多的情况下，能进老百姓嘴里的粮食不多。

　　 柳云卯叹息地摇摇头，继续下锅炒剩下的蔬菜。

　　 不等柳云卯把青菜炒好，满满一大碟的炒花生米已经被瓜分完了！每人几乎才分得一粒花生米，还不够塞牙缝，全都意犹未尽地转头盯着柳云卯锅里的菜。

　　 被这么多人盯着，柳云卯表示压力山大。

　　 好不容易在众目睽睽之下找出几盘青菜，眨眼的功夫，那几盘青菜就没有了！

　　 所有的东西都被吃完，有人开口问道：“柳姑娘，这是什么油？跟猪油不太一样，但这油水真不错！”

　　 柳云卯：“这就是山茶油。如果你们有谁能找到这些山茶果，把它嗮干并挑出饱满的茶籽后，可以拿来我这里加工成山茶油。加工费按照十斤茶籽两文钱算。”

　　 虽然潭北村附近的山头被大火烧了，但也不是所有的山茶树都长在山上。有好几处荒地上，就长有几棵山茶油树。有人动了心思，连忙问道：“柳姑娘，十斤茶籽能榨出多少斤油？”

　　 柳云卯：“一百斤山茶果可得茶籽30斤左右，而100斤上好的茶籽可榨油20斤左右。每到寒露时节，满山的茶树都挂满一串串的茶籽，正是采摘的时候。它的果实刚被采摘完不久便会开花，漫山遍野飘散着山茶的清香。”

　　 油向来矜贵，作为底层老百姓做菜向来舍不得用油。20斤油，在普通的十口之家家庭里头，省吃俭用下来，已经足够他们用上一年。如果是在人数更多的家庭里头，也足够他们用上大半年。

　　 所有人的心思都活络起来了。大家的目光不约而同看向那光秃秃的山头。

　　 如今再这么一看，他们更是恨透了当初放火烧山之人。如果不是这些人，他们今年就能去山里头捡个三、四百斤的茶油果回来，辛苦一番再出二十文钱的加工费，他们一年都能吃上有油水的饭菜了！

　　 光是如此想想就让人激动不已，这可比买猪板油划算多了！茶油果是山里头野生长大的，谁捡的多就能得到更多的油，到时候他们还能敞开肚皮吃。

　　 有人的心思更加活跃，看着光秃秃山没法子，但是架不住娘家有山啊！只要回娘家的山里头逛逛，这油就有了。想到这里，有人悄悄地走了，生怕被人知道自己的心思先去把果子都捡光了。

　　 越来越多的人想到茶油果的来处，没一会儿，人基本走光了。

　　 柳云卯笑笑，招呼那些壮汉一起坐下吃刘县令给准备的午饭后，她还要试第二个作坊的榨油机。

　　 毫无悬念地，第二次榨油又成功了！柳云卯的一颗心，终于稳稳当当地落回肚子里头。

　　 柳云卯扫视一圈被她选中留下榨油的人，好似漫不经心般说道：“你们有想留下给我做长工，学榨油的吗？”

　　 做长工学榨油？

　　 关于榨油，对于昨天的他们来说这是天方夜谭、是神力怪论，他们只会一笑而过甚至会，出面反驳。但今天他们亲眼见证，而且亲手操作榨出第一、第二桶油，还亲口尝过这油煮出来的菜，他们都知道学会这门手艺有多珍贵！

　　 几人你看看我我看看你，一时不知该如何决定。他们既想学一门手艺，但又碍于长工这个身份。

　　 长工是需要签订长期契约的，虽然很多时候不需要签订奴籍契约，但也只是个半自由身了。家里的事情，很少能帮忙了。

　　 这些人里头基本是家里的劳动力，如果出来给别人做长工，那家里的活计就压在老人和妇人身上了。

　　 有两人坚定地站出来，对柳云卯说道：“我家就靠我一个人耕地种地，我不做长工。”

　　 另一人也点点头说道：“我家也差不多。家里地多，就我和我大哥两个人有些力气能做农活，我也不做长工。”

　　 柳云卯笑着点点头，没说什么。

　　 两人说完，又有一个人站出来。他目光坚定地看向柳云卯：“我可以做你们的长工。我家里人多，少我一个种地不影响。”

　　 三人说完还剩下五人，大家依旧你看看我，我看看你，一个个推搡着不愿带头说话。几人推了一小会，才有人胆怯地开口询问道：“我们能做短工吗？”

　　 柳云卯挑眉看向五人：“其他人也都是这个意思吗？”被留下的人，小翠都一一了解过。他们的家底和人品都不错，现在是给他们机会，就看他们有没有那个魄力，以后能坐到哪个位置。

　　 五人连忙点点头，齐齐应声：“是，我们想做短工。”

　　 柳云卯将目光落到一开始就拒绝的两个人身上，两人眼里都闪过一丝懊恼，却没有站出来说话。她眼里闪过少于失望，还是好心地问道：“你们想做短工吗？”

　　 两人均是欣喜地点点头，连忙道谢：“谢谢柳姑娘。”

　　 “号了，你们这些短工就跟，这样小翠登记一下吧，登记完你们就可以回去了。”

　　 “你……”柳云卯指指愿意做长工的那个男子，“你叫什么名字？你跟我来。”

　　 张巷激动得只差蹦起来，连忙高兴地应道：“好，小的叫张巷，小的一定会好好做的。”

　　 柳云卯眼里闪过一抹欣赏，倒是个机灵的，这么快就知道换自称了。

　　 柳云卯领着张巷围着榨油坊走一圈，边走边问：“你对这榨油坊怎么看？”

　　 张巷张张嘴巴，瞧见柳云卯那鼓励的眼神终于壮着胆子说道：“这榨油坊对于我们老百姓很重要，但不会让小姐很赚钱。”

　　 “哦？”柳云卯惊讶地挑眉笑道，“要是不赚钱我还开来干嘛？”这人给她的惊喜倒是不少呢。

　　 张巷咽了咽口水，刚才开了头现在再细说也没有那么难。