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32.甜咸之争?

六十年代娇宠记 甜到掉牙了 10535 2024-10-21 23:59

  这天早晨, 顾晴和许青苗早早的就忙碌起来。

   顾晴煮小米粥,揉馒头,昨天晚上发了两大盆面, 就等着今天蒸馒头招待客人呢。

   “嫂子啊, 这馒头个儿太小, 咱们蒸大面龙!”许青苗建议道。

   “大面龙是什么?”顾晴将手上的面团放下,见许青苗这刚喂好鸡。

   前天两人与大部队一起去挖蘑菇找野菜, 然后赶着七点半回来收拾一下就去了高中。

   学校里的校长让许青苗做了套试卷, 一见其一手秀气的字体和下笔如有神的姿态就知道这是个好苗子, 批阅试卷也没花多长时间,一勾一判, 就让许青苗去上学了。

   学校里多是大院里的孩子,还有周围一些村子里招来的优秀学生。

   许青苗直接进了一班, 上了两天学习,一班的老师都是退休教授特聘来的, 顾晴也偷猫的见过, 文人气十足在其下学习耳濡目染之下, 以后也会是一个正直的人。

   这才不到六点,其实大部分人都起了,没起的也就是赖床的小屁孩们, 这年头睡得早起的更早,八点之前上学, 早点起来还能在外面疯玩一会呢。

   不过今天周日, 学校里放了假, 据说一个月才有这么一次假期呢。

   “这大面龙是我以前在工程队里大师父那里看到的,其实也是馒头,只不过是做成长扁形,称之为大面龙,不仅好吃还好听。”许青苗说着就把手洗干净了,顾晴看到其手上的薄茧,她手上也有。

   “那还正好,咱们能少团几个馒头,这来的都是男人,一个一个的拿馒头怕是不好意思。”顾晴觉得这样挺好,一瞬抓着大面龙,一手吃菜,这样子又豪爽又不拘束。

   许青苗说:“这一个大面龙做出来得有大半斤呢,可不是能吃一会。”

   她是觉得招待客人用大面龙多好啊,还显得豪爽,反正这一次也是准备了那么多的东西,馒头要是小了丢人,大了又不好看。

   两人一起活着面,间隙给灶下踢了脚柴火,这油渣韭菜包子前天没吃上,因为钟秀秀家里送来了虾干鱼干,顾晴就把它们做了。

   然后昨天许建党得了信说跟着送货车回去,顾晴上午忙活一天买了麦乳精大白兔糖之类的一大包让许建党背回去,自己又做了豆沙包,这还是拖的别人磨的粉呢。

   然后调的豆沙馅,晾凉了留下几个就都让许建党带走了,说回去给家里四老送一些,顺便封了信封将这个月的养老给捎上了。

   许建党没法子拒绝,最后只能欲言又止的走了,还就顾晴和钟秀秀搭伙把人送到了门口,然后去供销社逛了一下,那个刘灵已经离开了,也不知道是辞职还是被开除。

   大概顾晴的名声很盛,她这逛一圈,买肉都多给割二两。

   看着盆子里的肉,顾晴面无表情,她有那么吓人吗?不过这怎么的也是她占个便宜,买东西不沾称,你说这算个什么事啊。

   “大哥。”许青苗打了声招呼,她对于许朝阳吃肥肉事件一直处于怀疑状态,所以有些冷淡,见面了打招呼就完了,反而和顾晴有着成为闺蜜的感觉。

   顾晴笑着见许朝阳一脸无奈的模样,拍了他一下让他去收拾一番,就揭锅了,两种包子份量不多,顾晴还蒸了鸡蛋羹,青苗费脑子,朝阳费体力,这鸡蛋可得多吃点。

   顺便提一下,家里的鸡鸭都到齐了,两只大母鸡每天吃的野菜和糠,顾晴偶尔将家里剩的没几个米粒的米汤给它们掺一点。

   顾晴将碗筷都端出来,一个一个煮鸡蛋半个咸鸭蛋……这一个半咸鸭蛋还真是不好分呢,反正剩下的半个谁想吃谁吃……好吧,最后都到了许朝阳嘴里,谁让他肚皮大呢。

   “今天下午三点你带着人过来是吧。”顾晴吃着豆沙包,觉得自己这日子过的特真够舒服的,连豆沙都吃到了,

   许朝阳回道:“嗯,家里就你们俩让他们散着来不好,原本还想让建党帮忙招待呢,结果不声不响的就回家了。”

   顾晴是看到有车来接的,也就没多想,将手里的包子吃完,就和一大碗金黄的棒子面粥对峙,稀里呼噜的喝了大半,撑着了,许朝阳把碗接过去自己吃了。

   许青苗一看这锅里还有呢,怎么就抢上了?难道嫂子碗里的粥更香是怎么的!

   “大哥,你这样可不行!”许青苗气呼呼的说了一句。

   许建党喜欢逗这个妹妹,问:“怎么就不行了?哪里不行?”

   “这嫂子还没吃完呢,你就给抢过去了,这不是抢饭碗嘛!要是在家里爷爷肯定给你一烟袋!”许青苗直接搬出来最疼自己的爷爷,她可是有靠山的,再气她回去准告状!

   许建党笑着说:“你嫂子吃过的哥吃着更香呢!这锅里不还多着呢,再给你嫂子盛点,多盛点。”

   许朝阳见顾晴在一旁看热闹便拉着人下水,然后让许青苗再给吃撑了的顾晴盛一碗。

   “苗儿,别盛了,嫂子吃饱了,你大哥就是逗你玩呢。”顾晴无奈的说道,许青苗真去给她盛粥了。

   顾晴坐在凳子上,见许青苗一脸,你别为他开脱的模样,就有些乐不可支,这孩子还真是实心眼呢。

   “哼!就是吃撑了也不应该抢饭碗,多不好听啊。”许青苗还是不乐意道,她这个大哥有时候做的事让她都看不过去眼。

   许朝阳无所谓,自己妹妹,小时候也没少逗着玩,如今长成了大姑娘心里有事了,小女孩的心思重,他这样让她多生点气更好,张牙舞爪的多有活力。

   “行了,快吃吧,也多亏今天青苗休息,可帮我大忙了,不然哪怕有两个嫂子估计我也得慌上一下,青苗现在可是咱俩的定心骨呢。”顾晴这就完全当她是小孩子哄了。

   许青苗脸红了一下,她有不是小孩了,哪里还用得着这样哄。

   顾晴将自己的碗筷放进盆子里等着一会收拾。

   青菜什么的还都没清洗呢,等着下午的时候再处理。

   顾晴想着中午再将大面龙蒸出来然后放在锅里回头还有余温,素菜的话多炒几个,再加上几个肉菜,拼上俩凉菜齐活,玻璃酒杯家里也是够的,看来之前这人也没少一起喝,当初还说什么不抽烟不喝酒的,糊弄人呢!

   许朝阳看着时间还早,顺手就把碗筷给刷了,得到许青苗一个肯定的眼神,在家里她二哥和三哥也干活的,不然老娘能把他们揍上天。

   不知不觉的就待了好几天了,许青苗有些想家了。

   顾晴见许青苗脸上有些恍惚,就说:“回头给家里写封信打电话都行,别心里惦记着,也不费什么事的。”

   许青苗一听觉得对,就点点头说:“回来我去邮局那给家里打电话,也问问家里好不好。”

   “那回头你也捎上我,村子里没有电话的,只能等着家里听到信赶着时间才能聊上两句,对了,你先和建党说一声,供销社里肯定有电话,你先给他提个醒定个时间才好。”顾晴一想这样准没错。

   许青苗点点头,三哥那里有电话,她回来就留个言,不能占公家的便宜,通电话还得去邮局。

   一番整理收拾,几间屋子已经擦洗过,许朝阳拍拍屁股去营队了,顾晴和青苗则将东屋的炕被放上,然后用许朝阳淘换来的席子一遮,又软又凉快。

   “这可真好。”顾晴摸着竹席子,这怕是早就让人打的。

   许青苗说:“这肯定是结婚以前准备的,你看这长向都过了,尾巴这里还得卷着点,得小心些,不然开了线多可惜啊。”

   顾晴点头,这大席子摸着就凉,现在还好,等着夏天了躺在上面肯定凉快,也没个把月气温就会快速升高了。

   “蘑菇份量少的稀罕的就晒了,多的回头就炒了也鲜的很。”顾晴又问说,“老家里山上有蘑菇吗?”

   “多的很呢。”许青苗从小就采蘑菇晒蘑菇,不过这都得有人跟着,山上可一直不安稳,尤其是饥荒那几年,原本以为绝迹的狼和野猪轮番下山,都饿急眼了,于是民兵队找了武装队一起上山狠狠用枪杀了一场,就这还有人不敢上山呢,生怕有个万一。

   许青苗又说:“我们其实好多了,有吃的呢,一大山的东西哪怕是吃树皮我们也饿不死的,就是难受得了,而且家里大哥二哥在那几年里都已经成了工人,他们管好自己,家里还有大哥的补贴,日子过的好着呢,老祖宗的身体也好,看着还能活二十年呢。”

   许青苗说完就笑了,小时候老祖宗还抱过她呢,他们这一只就是老太爷带过来的,一群流民落户在山脚下,慢慢的形成了村子,就是看着这座山上的东西哪怕再有灾荒也饿不死人,慢慢熬总有好日子的。

   顾晴想也是,山脚下住着的人怎么可能不知道山货的珍贵,老太爷都八十多了,什么没经历过,这山上的核桃板栗柿子野果什么的绝对不少,只要勤快点那冬天里累积的松子干货都够糊弄肚子的了。

   在一座山上刨几百斤东西还是挺简单的,就野菜一季哪怕是闲着时候多去采点也能弄个几百斤的,那可是一座山呢。

   “能活下来就行,你看这现在的日子多好啊。”顾晴笑着说道,日子肯定会越过越好的。

   许青苗点头,她对老祖宗选择落户在山下实在是不能再满意了,虽然山外面的树皮都吃完了,但大山遍野,一村子人上山挖野菜找蘑菇,基本上能吃的都挖回家。

   “是啊,能活下来就行,那时候我听说别的村有人生生饿死病死,吓的我都不敢出门,生怕被人捉走买了,老人还说不能乱跑不然会被逮住吃了。”许青苗恶寒的打了个哆嗦,从小她就听说有什么拍花子的,大马猴,后山记得熊瞎子专门吃小孩之类的,实在是有些危言耸听了。

   顾晴点点头,不一会四人小团体又凑上了。

   “这时候还有些早呢。”林茂要帮顾晴的忙,四个人搭手做一桌子菜正好。

   钟秀秀笑着说:“来,今儿又有新故事呢,哈哈。”说着就情不自禁的笑了起来,这一天天的日子过的可真有意思,两个活宝每天折腾来折腾去的,真是解闷的很。

   许青苗对这个过去早就打听清楚了,一听这话麻溜的散去端来一个小铁盆,里面装着炒好的瓜子,这是许建党那袋子里面的,顾晴不会炒,许青苗一手炒出来的,一嗑瓜子喷香,就像是吃了一口油似的。

   “这瓜子香的腻人,咋这么香呢。”钟秀秀嗑了一个好家伙,惊为天人!

   总有那么偶然一次的美食会颠覆你对其所有的旧有记忆。

   钟秀秀就是这样,她想起来前几天吃的那瓜子也香,嘎嘣脆,吃着开心着呢。

   这就怕货比货,这辈子瓜子算是白嗑了。

   “这炒货的味道我在京城里吃过一次,呸,现在是首都了。”林茂打嘴,她去过很多地方,当初那半年时间足够她踏入很多从未见过的地方,后来要不是遇到了刘团振,说不定她会一直走下去,漂泊无依居无定所。

   许青苗一听首都就精神了,那可是首都啊!

   林茂多嗑了两个才说:“你们知道六合瓜吗?那是老炒货了,瓜子花生甜黄豆,曾经皇宫里出来的老匠一手功夫几十年了,就因为这炒货,我在首都多待了不短时间呢,要不是当时战争又起来了,老师傅跑了,我可舍不得走呢。”

   “还有黄豆?”顾晴倒是没吃过炒黄豆。

   其他三人都一脸你没吃到太可惜了表情,顾晴觉得黄豆炒着有什么好吃的。

   “你是不知道,那黄豆炒完了是酥的,我和八十的老太太一起抢黄豆,老太太说她这牙口就能吃这个黄豆了,你说怎么样吧。”林茂知道这是宫廷秘方,人家肯定不会外传的,不然她早就去拜访给这个学到手了,多大代价都行。

   许青苗觉得不可思议,问道:“真能是酥的不是脆的,嘎嘣脆的?”

   钟秀秀也觉得不可能是酥的,黄豆和核桃酥的口感能一样?完全搭不到边。

   “你们还不信,你们知道吗?南瓜子打虫,有那小孩子吃得多不长肉的,买来一钱南瓜子就知道有没有虫!”林茂见三人还不信,便说,“我又不是扯谎的人,南瓜子本来就去蛔虫,人家宫里的秘方那么多去个虫的南瓜子,酥化的黄豆也不是多难的事。”

   顾晴想起自己前世的膳食,一道菜用几十个鸡鸭的都是寻常,鹿豹虎狼哪个没吃过,就连不让杀的耕牛,宫里还不是照吃不误。

   许青苗一脸遗憾的说:“真想尝尝看,但估计是没机会了。”

   “也不一定,说不准首都就有卖的,那么高的价格也就首都能买得起了,这种东西都不是用寻常东西做出来的,考究的很呢。”林茂回想当初的她,那可真是傻的很呢,为了口吃的,连战争都不管了,也许是那时无牵无挂得过且过的心思太重吧。

   顾晴想着运动这么频繁,国家外部压力这么大,内部就一点乱子也不能出,如今外出都要开介绍信,去首都唯一的方法就是考大学了。

   “苗儿,咱可不能为了口吃的就耽误自己啊。”顾晴怕许青苗一个想不开,为了口吃的就去达官显贵一阵风就吹倒仨的地方。

   她能不懂里面的事?可操作的地方多了去了。

   许青苗白了一眼道:“我又不傻,人生地不熟的多吓人啊,我可不敢走远了,就在咱们这两省就得了,有事了还能有个照顾。”

   “唉!这可是真的,你要是留在南省,有咱们几个嫂子照顾谁也欺负不了你,等着回头上完学工作分配以后,嫂子再给你介绍个好对象,人生就齐全了!”林茂觉得女孩子就得知道自己该要什么,能否得到,要付出什么代价,这才是聪明人的做法。

   钟秀秀说:“我家里送来的东西有一些干贝鳆鱼,等着回头咱们姐儿几个炖汤喝,好好的补补。”

   这几天钟秀秀的脸色好看多了,妆也就慢慢的淡了,如今看着依旧惊艳,到却也少了些咄咄逼人的美,柔和了许多。

   钟秀秀这些天在喝药调理身体,听说找了一位被批的国手,她原本想说但顾晴提醒她这事就当没有,以后也别再提了,钟秀秀这才将那满腔的喜意压抑住了。

   顾晴摸了摸肚子,等着吧,还早呢。

   四个聊的大多是吃食,顾晴有着饿了,就带着人去厨房里蒸绿豆糕。

   这绿豆是打成的粉,这绿豆粉做绿豆糕好像也不大合适,最后林茂建议就按豌豆黄的做法,四人有商有量的,在炉子上用小火煮,煮成半干,用糖炒,慢慢的看着火候见差不多了便赶紧关火,放在案板上冷置,待到凉了些,顾晴用刀将这一点也不平整的点心切块,松软极了,就看到这糕迎着光闪闪发光的。

   “还是水份多些,白糖也多了些。”林茂尝了一口回味道,想着回头还得把家里的绿豆拿来,那是整绿豆,到时候她们四个再试试。

   许青苗从来都没想过用粮食试着做糕点这事,完全是颠覆了她的旧思维,但吃了一口以后想着回头也得找个工资高的,她若是上了大学以后工作那待遇肯定不赖,到时候两人的工资想怎么吃就怎么吃!

   顾晴尝了一块,第一感觉就是甜,豆甜加糖味融在一起,倒还好中和了一些,不大腻人。

   四人一人一杯温开水抱在怀里,心里这个熨帖,吃着一点也不精致的绿豆糕,享受着‘佛系’人生。

   钟秀秀觉得这日子再好不过了,什么秦朝峰,能吃吗?

   唉,不对!秦朝峰能挣钱啊,等回头有了钱买来东西就让顾晴鼓捣着做吃的,不过为何有一种背叛的错觉。

   秦朝峰这时候正在训练新兵,一个喷嚏打出,半个营队的人瞅过来,真TM丢脸,但是脸依旧冷着,好似刚才那个失态的人不是他似的。

   盯着几个嘲笑的目光,淡定的转身离开,呲!这事他记下了。

   还不知道坑了夫的钟秀秀现在已经想着回头要是有了吃食到时候勉强可以给秦朝峰分一点~嗯,就一点。

   顾晴喝了一口凉白开,看着外面的太阳刚刚的挂着,这日子过的也太慢了。

   “咱们这一天还挺没劲的。”顾晴感慨道。

   钟秀秀想这有人聊天,没事偷馋的日子还没劲,那你想干啥!

   林茂却赞同的点头说:“回头我就去工厂里找个散活,像是糊纸盒之类的,一个月挣不了多少,但是却有奔头呢,你是高中文凭,可以去学校里考考,每年都有招生呢,也就是咱们这学校里有一批退下来的教授老师,不然的话小学初中差不多也就是高中生脚,初中生在小学里当临时工。”

   钟秀秀眨了两下眼说:“还能去当老师?”那可是先生啊!啧啧,怪不得妇女能顶半边天呢。

   “对啊!我还想着老大要是放不了兵,我就让他直接去考老师,正式的一个月三十二块六,比得上糊三个月纸盒呢,而且这老师下午没课可以不去的,只不过要和其他老师商量,各科必须留下来一个值班,这个是有补助的,若是不缺这个补助,一天就去半天多自在啊。”林茂对老师这个职业很羡慕,但她学过的树都是四书五经道家经典,完全不配套。

   许青苗惊讶道:“真的吗?我们学校的高中老师可是和学生们一起上下学呢。”

   “咱们这里老师多,教育先进,制度完善。”林茂想起来刘团振和她说的这个解释,当时她因为羡慕记得可清楚了。

   顾晴心里顾虑多,摸不清心思去不去的,想着回头要不去试一下?但又怕把家里事给耽误了。

   “我是没法子了,回头嫂子要去胡纸盒带我一个,我也挣点鸡蛋钱出来。”钟秀秀笑着说道,“唉,这劳动节刚过去没多久,我就想着端午了,这糯米我都备好了,就等着到日子包粽子呢。”

   林茂一挑眉说:“我家那三个连苇子也都揪来了,说要晒干了等着回头包粽子呢。”

   “这不正好,回头我得包个虾贝肉的,那味道绝了。”钟秀秀一说出来这个口味,顾晴表情立即一正。

   许青苗说:“不应该是红枣?”

   “就应该是蜜枣枣泥豆沙的!咸味的绝对没法入口。”林茂这一说,钟秀秀脸上就带上了辩论的欲望!

   “那豆花你们吃甜的吗?”

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