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　　 难倒是不难, 但也挺繁琐――先要调制肉馅、夹成茄盒、裹上面糊、炸成金黄, 还要用油把葱姜蒜辣椒爆香，倒入酱油蚝油这些调料, 然后将炸好的茄盒放进锅里, 加水煮熟，最后大火收汁。收汁前，舒宜还放了一点西红柿丁和香菜, 用来解腻提味。

　　 这样做出来的茄子嵌肉, 既有茄盒的喷香，又没有油炸食品的油腻。一口咬下去，先是茄子的爽口，再是肉馅的鲜美，咸香微辣的汤汁经过炖煮浸透了茄子，和米饭更是绝配, 是一道极好的下饭菜。

　　 舒宜做好茄子嵌肉之后, 看了一眼墙上的挂钟，已经临近八点了, 她连忙淘米蒸饭――家里如今没有电饭锅, 舒宜在厨房里找了一圈儿，看到一个搪瓷盆的大小正好。于是将大米和水放在搪瓷盆里，在高压锅里放上水, 架上篦子, 再将搪瓷盆放在篦子上, 开始蒸米饭。

　　 一个灶眼上蒸着米饭，舒宜在另外一个灶眼上做干煸豆角，这道菜比茄子嵌肉要简单得多，想要做得好吃，唯一的诀窍就是要将豆角煸得干煸得透。舒宜将火开到最小，十分有耐心地把豆角用油慢慢煸干。渐渐的，一股若有若无的焦香味飘了出来。

　　 最终煸好的豆角，看起来色泽鲜嫩，但其实已经炸透了，吃起来焦香脆爽。

　　 舒宜将豆角盛出来的时候，高压锅的放气阀已经在呲呲地往外喷气了，黄铜色的阀门一边喷气一边被气流冲得来回转圈儿。

　　 舒宜刚将蒸米饭的火拧得小了一点，就听到皮鞋踩在楼梯上的声音，随着声音越来越近，舒宜的心揪得越来越紧。

　　 缓慢的、轻声的、带着几分疲惫的脚步声……虽然和二十年后的脚步声不太一样，但舒宜还是一下子就听出来，这个上楼梯的声音是属于妈妈的。

　　 “汪汪汪！”

　　 楼下邻居家养的狗叫了起来。紧接着，舒宜就听到妈妈略带嗔怪的声音，“球球！叫什么呢？是我――”

　　 小狗听到舒宜妈妈的声音，果然不再叫了，发出哼哼唧唧的声音，听起来很是委屈。

　　 舒宜在厨房里再也待不住，三步并两步跑到门口，一把拉开防盗门，“妈！”

　　 就在此时，舒宜妈妈的身影出现在楼梯拐角，烫成波浪卷的长发、纤细瘦削的身形……舒宜下意识地屏住了呼吸。

　　 舒宜妈妈又上了几节台阶，抬头望向家门口，这时候舒宜已经能将妈妈的脸看得很清楚了――眼角的鱼尾纹少了八成，脸上的皮肤十分干净，没有任何斑点，但是更黑了，想必是每天骑车上下班的时候被太阳晒的。

　　 舒宜直愣愣地看着年轻时的妈妈，心中像是打翻了油盐酱醋糖，说不出是什么滋味。

　　 然而舒宜的妈妈却没有给舒宜仔细打量她的机会，刚走到门口，神色顿时就变了，“什么声音！你用高压锅了？”

　　 舒宜妈妈一阵风似的从舒宜身边跑过，径直跑进了厨房里，啪嗒一声将煤气关上，高高提着的一颗心才落回肚子里。

　　 从厨房里出来，对着舒宜就是一顿教训，“和你说过多少次了，不能动刀、不能动火、自己在家谁敲门都不准开！你还用上高压锅了？你会用高压锅吗？你知道高压锅有多危险吗？用不对那可是会爆炸的！”

　　 舒宜看到妈妈万分后怕的样子，顿时后悔自己思虑不周，连忙和妈妈说道，“妈，我会用高压锅，不会有危险的，开始呲气儿之后要把阀门放好，我知道的。”

　　 舒宜妈妈又是劈头盖脸一顿教训，“你会用什么啊？多少大人用高压锅一不小心都会爆炸呢……”

　　 舒宜看着妈妈骂人的样子，顿感十分熟悉，相隔二十年，她妈骂她的样子竟然一模一样。

　　 舒宜妈妈骂完一通之后，刚想喘口气，一扭头又看到舒宜摆在餐桌上的两道菜，茄子嵌肉是用大海碗盛的，满满一碗，干煸豆角也是绿油油一整盘。

　　 舒宜妈妈一口气又差点没提上来，“你还做了菜？你――”

　　 舒宜趁着妈妈新一轮的教训还没开始，连忙往舒宜妈妈手里塞了一双筷子，“妈，你先尝尝我做的菜。”

　　 舒宜妈妈一脸不信，“你会做什么菜？”舒宜妈妈虽然这样说着，但手中被塞了一双筷子，教训舒宜的话也暂停了，一双筷子朝着茄子嵌肉伸过去，心想如果没熟的话她去回下锅。

　　 “你这豆角要是没熟，吃了可是要中毒的，肉馅也是――”

　　 舒宜妈妈将茄子嵌肉放进嘴里，声音戛然而止，一双眼睛蓦地瞪大。

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　　 舒宜妈妈将茄子嵌肉咬开，仔仔细细地看了看里面的肉馅，又仔仔细细地在嘴里嚼了嚼。干煸豆角也是一样，舒宜妈妈小心翼翼地确认了一下，干煸豆角有没有熟透。

　　 在确认两道菜都是熟透的之后，舒宜妈妈的动作顿时一变，从小心翼翼变成风卷残云，又狼吞虎咽地吃了好几口之后，才放下筷子审问舒宜。

　　 “这两道菜是你做的？”

　　 “你什么时候会做菜了？”

　　 “你胆子怎么那么大啊！又是菜刀又是热油又是煤气的，我不在家的时候，不是不允许你碰这些吗？”

　　 舒宜一个问题也没有回答，起身溜进厨房，“我看看高压锅能打开了没有。”

　　 老式的高压锅就是这样，蒸煮完东西之后，是没办法立刻打开的，要等着里面的气慢慢跑出来，才能将锅盖打开。

　　 舒宜去厨房看了看，发现锅盖暂时还打不开，顺手给妈妈拿了一个空碗过来，放在舒宜妈妈的身前，“米饭还要等一会儿呢，你先吃两口菜垫垫肚子吧。”

　　 中午十二点吃午饭，晚上八点半才能到家，舒宜妈妈每次白班回家的时候，早已经饿得前心贴后背。这一点舒宜印象十分深刻，因此哪怕在舒宜自己的时间线里，妈妈在今天之前，已经退休多年了，舒宜还是记得一清二楚。

　　 下一秒，舒宜清楚地看到了妈妈脸上一闪而过的遗憾之色，“米饭还没好啊，那就再等会儿吧。”

　　 舒宜妈妈将筷子撂下，也不急着吃菜了――滋味这样好的下饭菜，不配着米饭吃，实在是有点可惜。

　　 舒宜看到妈妈的反应，心中微微一笑，知道自己想要达成的目的已经成了一半儿，没准还是一多半儿。

　　 片刻之后，高压锅能打开了，舒宜给妈妈盛了一碗米饭，也为自己盛了小半碗，细嚼慢咽地吃着。今天中午和晚上在小饭桌吃的两顿饭，舒宜都没有吃饱，如今自己做了合胃口的菜，总要吃饱之后去睡觉。

　　 她现在可是长个的时候，舒宜根本不担心多吃会长胖，反倒是寄希望于多吃点多运动点，可以让身高比上辈子高上几公分。

　　 舒宜虽然只为自己盛了半碗米饭，但是现在家里用的白瓷蓝花的碗个头很大，一碗米饭能顶得上那种精致小巧的碗的三碗。

　　 舒宜妈妈看到女儿也动筷子，纳闷地问道，“你晚上没吃饱？”

　　 舒宜嗯了一声，“今天一天都没吃饱，中午做菜的虾仁不知道冷冻了多久，一点味道都没有，虾线也没有挑干净。晚上的冬瓜汤，根本就是中午的清炒冬瓜又加水煮了煮，就是一道汤了，根本喝不下去。”

　　 舒宜知道她如果和妈妈提在小饭桌要洗碗的事情，妈妈会觉得根本不是什么大事，只有和妈妈说吃不好吃不饱，妈妈才会严肃对待。

　　 舒宜妈妈下班后饿得前心贴后背，一大碗米饭风卷残云地就下了肚，两道菜也各吃了一半，后知后觉地发现自己吃撑了，瘫在椅子上不想动。

　　 但是听到女儿的话，舒宜妈妈一下子坐直了，眉头牢牢皱起，“你们小饭桌的伙食，不是和幼儿园的一锅出来的吗？”

　　 舒宜点点头，“对啊，但是幼儿园的饭菜也就这个水平了啊。”

　　 不用冷冻虾仁，难道还用几十块钱一斤的新鲜手剥虾仁？几百个孩子的大锅饭，一只只虾仁都挑干净虾线，后厨恐怕要累吐血吧！中午的炒冬瓜剩在大锅里，晚上顺手烧个汤，既方便又不浪费。

　　 铁路子弟幼儿园的收费原本就不贵，无论是学费和伙食费，价格都很公道，在这样的价格下，幼儿园里的小孩子们能吃到这样的饭菜，已经十分不错了。

　　 舒宜妈妈转念一想，觉得也是这个道理，又觉得是舒宜自己挑剔了，“虾线没挑干净，你自己挑干净不就得了？总不能因为这个就不吃饱啊？”

　　 舒宜问道，“我每个月在小饭桌吃饭，要交多少钱？”

　　 舒宜时隔二十年，自然想不起自己小学时小饭桌的收费。舒宜妈妈听到女儿问这个问题，也不觉得奇怪，女儿年纪还小，对钱还没什么概念，每次小饭桌要交钱的时候，也都是她去交。

　　 舒宜妈妈回答道，“你周一到周五，每天在小饭桌吃两顿，一个月要交九十。每天只吃中午一顿的，一个月是一百八。”

　　 听起来倒是很便宜，但舒宜没有忘记如今是1999年的物价。舒宜为了能有更直观的概念，问道，“妈，你现在一个月工资是多少？”

　　 舒宜妈妈在火车站上班，虽然做得是最基层的工作，每天非常辛苦，但如今火车站也算是工资水平偏高的好单位，挣的钱还是不少的。舒宜妈妈担心女儿年纪小嘴巴不严，她的工资是多少，家里的存款有多少，以前从来没有和舒宜说过。

　　 不过现在女儿开口问了，今天舒宜又做了这么好吃的一顿晚饭，谈话间不知道为什么给舒宜妈妈的感觉也长大了很多，舒宜妈妈略微犹豫了一下，就告诉舒宜了，“我现在工资每个月能到手一千块吧。”

　　 舒宜在心中计算，妈妈每个月工资一千块，她的小饭桌就要花出去一百八。小饭桌的收费对于双职工家庭来说或许不高，但是自己家里只有妈妈一个人赚钱，她吃小饭桌的钱一下子就占据了妈妈工资的五分之一，也是一笔不小的开销了。

　　 舒宜继续问道，“那咱们家每个月买菜买肉要花多少钱？”

　　 舒宜妈妈说道，“也就一百多块钱吧。加上牛奶酸奶水果坚果什么的，一个月也超不过两百块。”

　　 虽然家里只有舒宜妈妈一个人挣工资，但是舒宜妈妈花钱的时候手却挺松。从舒宜小时候她和舒宜爸爸离婚之后，一直生怕舒宜受委屈，别人家孩子吃的喝的用的，舒宜妈妈哪一样也不想少了舒宜的。

　　 舒宜对于这时候的工资和物价已经心中大致有数了，对妈妈说出心中早就做好的决定，“我以后不去小饭桌了，每天中午晚上都回家吃饭。”

　　 “每个月吃小饭桌的一百八十块钱，不如去青少年宫报个奥数班和英语班。”

　　 只用了几个课间休息的时间，舒宜就把数学、英语、自然和思想品德的作业都写完了，唯一有些麻烦的，就是语文作业。

　　 这周末的语文作业是每人办一张手抄报。

　　 手抄报这种东西，舒宜在小学的时候没有少画过，但画过那么多张，她也不知道画手抄报的意义究竟在哪里。但既然是作业，总是要完成的。

　　 于是在下午最后一节美术课的课间，舒宜从教室跑到了学校里的小卖铺，对小卖铺老板娘说道，“姐姐，我买一张8开的纸！就是画手抄报的那种纸！”

　　 “还要买一张16开的白纸。”

　　 小卖铺老板娘今年三十六岁，听到舒宜这个小学生脆生生的一句姐姐，顿时心花怒放，接过舒宜的零钱，将八开的手抄报纸和十六开的素描纸递给她，又从装着花花绿绿的泡泡糖的玻璃罐子里抓了两块给舒宜，“给！送你的！”

　　 舒宜愣了一下，反应过来老板娘为什么要送泡泡糖给自己之后，也笑开了，继续嘴巴甜甜得说道，“谢谢姐姐！”

　　 就这样，在星期五的最后一节美术课上，舒宜有了画手抄报的8开纸，还有为美术课预备的水彩笔和蜡笔，她将一大张白纸平铺在桌子上，开始完成周末的语文作业。

　　 周五下午最后一堂课的课堂纪律有多么难维持，老师们都深有体会。倘若最后一节课是班主任的，班主任还会骂一骂学生，但美术老师也清楚自己对学生们的威慑力，索性压根不管学生们的聊天传纸条，将一节课对付过去就算了。

　　 果然，舒宜在桌子上画手抄报，美术老师也只是看了她一眼，然后就将眼神移开，当做没看见一般。

　　 舒宜甚至在自己和美术老师对上眼神的一瞬间，从美术老师的眼睛里读到――再咬牙熬半节课，可算熬到周末了！

　　 作为一个曾经的社畜加班狗，舒宜确信自己没有解读错美术老师的眼神。

　　 舒宜心中默默叹了口气，心想谁都不容易，继续低头画自己的手抄报。她先用铅笔轻轻将8开的白纸分成几大块，计划好在哪里写字哪里画画，然后就拿起笔开写了。手头没什么能用来摘抄的书，舒宜就将中学背得最熟的古诗词往上写――

　　 锦瑟无端五十弦，一弦一柱思华年……

　　 东临碣石，以观沧海……

　　 国破山河在，城春草木深……

　　 舒宜每个字都写得很大！字间距和行间距也很大！这样写了五首诗之后，8开的纸就几乎被填满了。舒宜拿出水彩笔，画上用来隔断分区的花边，又在预留出的两处空白位置画了些抽象的点缀，最中间的位置写上手抄报的题目――古诗小报。

　　 画完一整张手抄报，用时不过十五分钟。

　　 舒宜好歹是工作几年的设计出身，即使这张手抄报纯粹是在敷衍，最后的效果也挺漂亮，最起码布局合理、图文并茂。舒宜故意将字写得很小学生，但别有一种童真的可爱，插画的配色也赏心悦目，最中间的题目，舒宜用的是艺术字――真正好看的那种艺术字，不是office自带的艺术字！

　　 舒宜坐在第二排，站在讲台上的美术老师一低头，就能看到舒宜的手抄报，不由得多看了几眼，纳闷以前怎么没发现这个女生这么能写会画呢？

　　 舒宜将手抄报上的墨迹晾干之后，将画好的手抄报卷成一个卷，摘下自己马尾辫上的皮筋，将手抄报绑了起来，放在了书桌抽屉里。

　　 她根本不需要将手抄报拿回家，直接留在教室里，等着下周一交作业就可以了。

　　 直到此时，周五的最后一节课还没有上完，舒宜已经将所有的周末作业，全都完成了。

　　 舒宜记得自己小时候，周五晚上和周六一整天都要用来写作业，周日的时候才能玩一玩儿。

　　 而她现在怎么也想不明白，就这么一点作业，她小时候为什么要写那么久？

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　　 舒宜搞定了周末两天的作业之后，又从抽屉里拿出刚才在小卖铺里买的16开的白纸，先用铅笔大致勾勒出底稿，再用蜡笔在一旁勾画、上色，画了一张小朋友们的春游图。

　　 这张画倒不是家庭作业，而是舒宜妈妈昨天布置给舒宜的任务。舒宜妈妈工作的火车站，每年六一儿童节都会举办儿童节画展，有小孩子的职工们要将家里孩子的一幅画拿到单位去参展，然后火车站会为职工的孩子发放奖品。

　　 画得好画得坏都没有关系，作品的大小也不限，只要拿过去参展，就能有奖品。

　　 舒宜虽然上辈子读的是设计专业，但上大学时并不要求美术功底，上了大学之后，有些课程是需要一定美术功底的，但舒宜也没奋起直追、迎头赶上，而是混着混着就毕业了……

　　 她对自己的美术水平心中有数，也没有在妈妈单位的儿童节画展上艳惊四座的打算，抱着重在参与，把奖品换回家就好的态度，三下五除二地画了一张。

　　 舒宜画好之后，下课铃正好响起，美术老师将讲台上的书夹在腋下，一阵风一样地走出了教室。

　　 班主任早已经等在教室门口了，美术老师刚走出教室，班主任立刻走了进来，做放学后最后的叮嘱，“有两件事，都拿出记作业本来，记在上面。”

　　 “下礼拜二就是六一儿童节了，在操场上开文艺汇演，每个人记得从家里带小板凳，这个下礼拜一放学的时候我还会提醒的。最关键的是，儿童节当天要穿校服、要戴红领巾，所以这个周末回家让家长把校服洗了，红领巾也洗了，都熨一熨，下礼拜二干干净净平平整整地穿着过来。”

　　 “还有，儿童节文艺汇演不许吃零食，这周末也不要让家长带你们去买零食。到时候上面演着节目，你们在下面咔嚓咔嚓吃，一阵风吹过来食品包装袋就飞了，像话吗？”