都是抱着看热闹的心理，同时也有着对自己正在吃的火锅心存疑虑。尼玛的，无良商家到处都有，报纸和网络上经常曝光地沟油泔水锅底烂菜叶腐烂肉……现在亲眼看到从火锅里捞出的死老鼠，今天这事儿无论如何也得有个说法才行。
贺庆拿起摆在桌子上的备用塑料手套戴上，伸手抓起那只龇牙咧嘴的死老鼠，锋利的刀尖照准老鼠脖颈下面的位置，用力插进去。
旁边的男子连忙叫了起来：“喂，你干什么呢？”
贺庆一手持刀，一手拿着老鼠，看了他一眼：“你们不是说这老鼠是从我们餐厅汤锅里捞出来的嘛。我给它做个尸检，看看它到底是不是我们这儿的老鼠。”
话一出口，旁边不少人听得笑了起来。
“噗嗤！老鼠还能做尸检？”
“你别说，这家餐厅老板还挺逗的。”
“就是，不知道他能看出什么。老鼠死都死了，难道还能像人一样，有专门的法医做尸体解剖？”
之前声音最大的那个女人拿出手机点开拍摄画面，冲着贺庆连声叫嚷：“喂，你什么意思？我们在你这儿的火锅里吃出老鼠，你们不想着解决问题，还想毁灭证据？不行，把你手里的老鼠放下来，快给我放下来！”
周围已经有很多人拿出手机在拍摄。贺庆泰然处之，也没有刻意遮挡这些人的手机镜头。死老鼠被他按在桌上，刀子顺着老鼠咽喉直接割开肚皮。贺庆用刀尖将剖开的老鼠分朝左右撇开，里面是一片灰黑色腐烂发臭内脏。
抬起头，他对那女人冷冷地说：“看见了吧！老鼠肚子里没有红油。”
女人丝毫没有反应过来这话的意思，仍然高声叫嚣：“你他吗的到底什么意思？在你们火锅里吃出来的老鼠不认账是不是？信不信我现在就打电话报警，打电话给消协，让你们这些无良奸商迟不了兜着走？”
“哼！”
贺庆冷哼了一声，脸上全是鄙夷的神情。他用手里的刀子敲了敲装着滚烫汤底的火锅边缘，发出清脆的金属撞击：“你们点的锅底是红油，你仔细看看这老鼠肚子里，红油和辣椒只到喉咙进去一点儿的位置就没了。换句话说，如果这只老鼠正是我们餐厅监管不力，在后厨自己跳进汤锅，它应该泡的肚子发涨，我之前用刀子切开的时候，就有红油溅出来。这跟淹死的人肚子里全是水是一个道理。”
他继续指着桌子上剖开的老鼠，认真地说：“看这儿，老鼠内脏都烂了，外皮也没有发泡。很明显，这只老鼠不是淹死在汤锅里，而是死了以后才被扔进去的。”
贺庆用带着手套的那只手拎起老鼠尾巴尖端，在半空中抖了抖：“看清楚，连尾巴都是硬的。要是真在汤里泡了很久才被你们吃到，尾巴应该是软的才对。别告诉我你从小到大没吃过粉丝。干的是硬的，泡水时间够长才会变软，看来这个道理你不懂啊？”
听着他长篇大论一番分析，周围再次响起唧唧喳喳的议论声。
“说的很有道理啊！听这么一说，好像还真是这么回事。”
“简直就是现实版本的柯南。这家伙该不会是警官学院学尸检专业的吧？这种人才跑到这种地方开火锅店，有点儿大材小用了。”
“这些人明摆着是来闹事的。以前新闻上就说过有人故意到餐厅找茬，把事先准备好的蟑螂和苍蝇扔进菜里，说是餐厅卫生搞得不干净，趁机讹钱。没想到还真有这种人，今天算是开眼了。”
事情瞬间出现了变化，所有围观者的言论纷纷朝着反方向转移。那几个男女一下子急了，尤其是那个女的，想也不想伸手就要去抓摆在桌面上被剖腹分尸的死老鼠，却没留神脚下一滑，失去平衡摔在椅子上，还好旁边的人伸手扶住，这才避免了直接把脸插进汤锅里的惨剧。
为首的男子做梦也没有想到事情会变成这样。他明显有些慌，却不愿意就此放弃，叉着腰，带着充满威胁意味的凶恶神情怒视着贺庆：“码的，明明是你们餐馆的问题，被你三句两句撇得干干净净。不行，今天这事儿你必须给我个交代。老鼠就是从你们店的火锅里吃出来的！”
看清楚状况的梁欣丽愤愤不平，在旁边很大声地嚷了一嗓子：“明明是你们故意找茬，点了火锅以后，趁着别人不注意放进去的。”
为首的男子恶狠狠地看了她一样，目光随即转向梁静，蛮横无理地破口大骂：“我现在就去医院检查，所有费用必须由你们承担。今天这事儿没那么容易解决，老子现在就打电话给电视台，让记者过来，好好给你们曝曝光。”
他明显有些底气不足，已经不是之前那种气势很足的模样。
叶忠康绕过桌子，快步来到男子身后，连同两名手下一起，挡住了男子的去路。他脸上带着戏谑的神情：“打啊！要打电话就赶紧打。”
那人转过头，怒视着叶忠康，手里攥着电话，却没有动作。
贺庆在旁边发出冷笑，随即对站在附近的餐厅员工发布命令：“把这些人抓起来，打电话报警，就说有人在我们餐厅里捣乱。”
说着，他转身注视着明显变得慌乱的三男一女，皮肉不笑地说：“你们胆子不小，竟敢拿着一只死老鼠就到我的地盘上搞诈骗。呵呵……你们是不是觉得这里没有监控就能胡作非为？还是觉得我拿你们没有办法？现在都什么时代了，老式的台式摄像头已经落伍。小子，有没有听说过针孔摄像头？你懂不懂什么叫做远距离遥控监控？你也不想想，能够在福鑫广场开店，要是没两把刷子，行吗？”
后面这些话，全都都是假的。
贺庆的分析能力很强。事情到了现在，他多多少少看穿了这些人的底牌。
对方显然不是第一次来梁静的火锅店。盗贼对目标下手以前需要“踩点”，非偶然的犯罪需要制定计划。这些人以前来的时候就观察过地形，注意到火锅店里没有安装监控摄像头，所以就算把死老鼠扔进汤锅这种肆无忌惮的行为，只要动作小心，就不会引起注意。只要从汤里把老鼠捞出来，讹诈就基本成功。剩下的，就是看店主愿意拿出多少钱摆平这件事。
贺庆看到为首的男子脸色一下子变得煞白，看到那女的浑身都在哆嗦。他冷笑着，在这些人即将崩溃的心理防线上狠狠插了一刀。转过身，对站在侧面的梁静大声道：“梁老板，你去把餐厅的监控录像调出来，等会儿警察来了，一起送去派出所。”
梁静脸上有些茫然，不过她反应很快，迅速调整状态，连连点头：“好的，好的。”
叶忠康在旁边煽风点火：“送什么派出所啊！这帮家伙都是骗子。直接用道上的规矩不就得了？那个……小梁，你去后厨拿把大点儿菜刀出来，把他们的小拇指剁下来，给他们留给纪念。”
“不要！”那女人一下子发出尖叫，她被吓得面如土色：“不要砍我的手。不是我干的，那只老鼠不是我放进去的！”
“反正你也有份儿！”叶忠康走过去，一把抓住她的头发，右脚踩住她的左脚足背，膝盖顺势抵住女人的右腿膝弯，将她整个人按在桌子上。他控制着力道，让女人感觉到来自发根撕扯的疼痛，却没有超过承受极限，阴测测地冷笑道：“报警有什么意思？警察来了就是做个笔录，然后把人带走，最多关在看守所拘留十五天就能出来……我得让你们好好长点儿见识，一根手指还不够，必须连着无名指也剁掉！”
贺庆在旁边附和着冷笑：“偷钱剁手，骗子割舌，偷看女人洗澡就挖出眼珠子。老叶，做事情得讲究规矩。”
两个人一唱一和，旁边的人听得胆战心惊。
“我说，他们是玩真的？”
“割舌头？剁手？这是火锅店还是人肉料理店？咱们是不是进门的时候没看招牌，来错了地方？”
“人家说的没错，警察来了还是没什么用。现在盗窃抢劫这么多，抓住一个关进去没多久就出来了，根本起不到作用。要我说，就该这样狠着来，剁掉这些家伙的手指头，看看他们以后还敢不敢这样做？”
“对，先从那个女的剁起！这些人也太坏了，把老鼠放进火锅这么恶心的事情都干得出来。今天要不是老板胆大心细，还有监控，这生意就真的砸了……要我说，剁手指头都轻了，直接剁掉他们每人一条胳膊才行！”
舆论需要引导。叶忠康人老活成精，他对这种事情很熟悉。抛出了话题引子，叶忠康悄悄退出人群，拿出手机，召集更多的手下迅速赶过来。
以他的眼力，足以看出这不是一起简单的讹诈事件。