第九百三十五章比做菜,他们都是渣(求订阅、打赏)
而姬常却没有丝毫动怒,上前两步,眼眸之中闪烁着有些复杂的光芒,张口而出:“这位……”
旁边的方雅赶紧出声:“他是孔师傅,我爸的合作伙伴之一,也是咱们雅阁商务酒店以前的大掌厨!”
以前的时候,这里还不叫雅阁商务酒店,而是雅阁餐馆。
方雅的爸爸就聘用了孔老头,来这里工作。
后来,雅阁生意好了,方雅的爸爸进行融资,扩大经营,改名为雅阁商务酒店。
孔老头依旧是厨师长,可见方雅的爸爸也是十分看重孔老头的。
直到方雅的爸爸几年前去世了,孔老头悲痛之下,也辞职了!
到现在,他已经十年没有进过后厨了!
这次方雅请他重新出山,就是为了应付今天的酒店升星。
方雅这妞,真可谓是孔老头看着藏大的;退休之后,很多家酒店来返聘他,他都给拒绝了。
方雅进到他家门,只说了一句:“孔叔叔,我需要您帮助!”
这老头十分重感情,毫不犹豫的答应了下来。
不是方雅不相信姬常,而是方雅真的不大相信姬常能把今天的事情顶过去,毕竟酒店的升星,是十分重要的事情,是雅阁商务酒店继续发展的关键!
方雅不敢出现丝毫差池!
而姬常已经看着龙老头,表情略显复杂的问道:“孔师傅,您……多久了?”
“什么多久了,你个小兔崽是问老朽从事厨师行业多久了吗?老朽从跟着小雅她爸一起打拼,到退休,干了一辈子的厨师了!”
孔老头一瞪眼,觉得姬常是不服气似的。
“我不是问您从业多久了,而是问您……五味丧失多久了!”
姬常依旧盯着孔老头。
而方雅和周围那些厨师,一听姬常的话,立时神情一愣。
孔师傅失去味觉了?难怪这菜……
“我……失味了?我并不觉得!”
孔老头也是一愣,他一直觉得自己的味觉很正常来着。
姬常随手拿起一个调料盒,里面装着白色的晶体,姬常捂着调料盒上的标签:“这是糖,您老尝尝是不是甜味?”
周围所有人也都看着孔老头,表情有些紧张。
而孔老头不疑有他,还嘟囔了一句:“你小子都说这是糖了,味道自然是甜的~~”
说着,这老头真的拿一根手指头蘸了一下,然后放在舌尖上品了一下,点了点头:“确实是白砂糖!”
周围所有人的此刻都哑巴了,一个个瞪大了眼珠子,表情出现一抹同情。
“孔叔叔,这……不是白砂糖,这是盐!”
方雅美眸之中也露出一抹复杂,声音有些低沉的出声。
姬常放开了捂着标签的手,上面四个字“加碘食盐”清晰可见。
孔老头眼不花,自然能够看清楚调料盒上的字体,整个苍老的身躯不禁一颤,控制不住往后退了几步。
“孔叔叔……”
方雅惊呼一声,赶紧上前搀扶着孔老头。
“难怪,难怪七年前,老伴和我的孩子们就说我做菜没有以前好吃了,总是拿不准味道,不是太咸、就是太淡,原来……原来……我的味觉真的……~~”
孔老头如遭雷击一般,整个人立时显得苍老了许多。
厨师最怕什么,厨师怕的不是自己的厨艺不好,也不是怕自己太笨,这些东西,只要长久的去练,总能练出来。
一个厨师,最怕的就是失去味觉。
味蕾尝不出味道来,这才是最大的痛苦~~
“孔叔叔,您别难过,现在医学这么发达,失味的病,说不定能够治好呢!”方雅赶忙安慰着。
“五味丧失是神经系统出现了问题,这个……世界医学暂时没法治疗的!”
姬常表情复杂的更正了一下。
“姬常,你!闭嘴!”
这犊子真是哪壶不开提哪壶,不知道老娘正在安慰人嘛,真是可恶!
方雅美眸狠狠的瞪了眼姬常,“这里没你什么事,出去!”
丫的,这犊子成心来搅局的吧。
这个节骨眼上,就算孔叔叔失味的病真的治不好,也得暂时让他老人家稳住情绪。
因为待会儿酒店升星的时候,还得靠他指点黄忠那一帮厨师呢!
“小雅啊,你也不用安慰叔叔了。”
孔老头拍了拍方雅的手,很快调整情绪出声,“今天酒店升星的事儿,老朽恐怕不能亲自上场了。不过,小雅你既然亲自来家里请我这把老骨头出山了,老朽今儿个自然也不会撂挑子不干,但是……我只能说尽最大努力吧!谋事在人,成事在天吧!”
原本孔老头准备亲自掌厨来着,现在五味丧失,他还怎么掌厨啊,只能临时抱佛脚,指导后厨的这些后辈们上阵了。
这是没办法的事情,方雅也觉得心里很难受,同时,本来觉得今天这件事情能够顶过去来着,现在……心里的弦不自觉的又绷紧了。
“雅姐放心吧,我不是说过嘛,这事儿包在我身上!”
姬常见方雅一脸郁闷和六神无主的表情,急忙出声安慰。
同时看向孔老头:“孔师傅,要不您……先去包厢休息休息?”
意思很明了,这里暂时用不着您老人家了,您先下去休息吧~~当然,姬常没有轻蔑之意。
“包在你身上,你小子会炒菜做饭?”
孔老头抬头,苍老的眸子瞪着姬常,红润发福的脸庞满是质疑。
这小兔崽子也太大言不惭了吧,老朽就算五味丧失,也比你一个连最起码尊重厨师工作都没有的小家伙顶事儿吧。
“自然!”
姬常鼻孔朝天,傲然无比。
“哦?跟他们比,何如?”
孔老头也不急着赶姬常出去了,反倒饶有兴趣的打量着姬常,看看这小兔崽子玩什么把戏。
“都是渣!”
姬常毫不客气的开棺定论。
周围那些厨师,包括现任厨师长黄忠,一个个脸色涨红,却一脸的不服气。
“还别不服气,等会儿你们就知道!”姬常朝着这几个厨师一瞪眼,浑然不在意般出声。
“既然如此,老朽考校考校?”
孔老头见姬常这么狂傲,立时就想考考他,“神才刀法传奇,你小子知道多少?”