第57章 【佛跳墙】
“小沈啊,你到了没?我这刚才跟一个老朋友叙旧,忘了时间了。”
“没事,我已经在超市里溜达了。就在水果摊这里,你看是我过去还是你过来?”沈塘扫视了一圈,电话那头说,“你别动,我下来,很近。”
果然很近,五分钟内陈建中的身影就出现在他面前。陈建中招呼了几个平时运货的男人,拉上了拖车就往超市外走去。一群人忙里忙外将东西从车上卸下来,又一路运进了超市。
小伙子累得气喘吁吁,“老板,这货放哪?”
陈建中沉思了一下,“你都称过了没?”他问的是沈塘,见到沈塘点头,挥了下手,“放到冷藏库里去,千万别压坏了!”
“不要担心,这批货都新鲜的很,能放很久。”这空间里的水果,沈塘可是亲测过的。就算不用放冰箱也能放比普通水果长一倍的时候,放冰箱就更长了,“荔枝和龙眼各五十公斤,玉米二十公斤,蜜桃四十公斤。”空间的水果被他断断续续采摘了一些,这次又运了这么多出来,一下子空了,也没剩太多,这些还都是他去掉了零头剩下的。
陈建中琢磨了一下,决定按照高于市面上最贵的价格来买,“我实话跟你说,这批货我会买的便宜些,有了口碑后,我会精装在卖的,所以我出市场二倍价格来买,你不要怕我亏,我绝对赚。”
早在之前沈塘没意识到这些水果的益处,贱卖掉之后,心痛的要滴血。这都是白花花的银子打了水漂了,所以这次就不打算买低了。但也毕竟是将来的长期客户,所以也不打算买太贵,就让他自己叫价,“看陈老板的意思。”
陈建中伸出两根指头,“二十块一斤。”
二十?这可不是后来通货膨胀的厉害的时候,现在二十元购买力不算小。如果是在沈塘还没出车祸死之前,他觉得一斤二十绝对值,但是现在会不会贵了点?
“不会,那些进口水果,不都贵得离谱,买的人少了吗?只要说这是进口的就成了。”陈建中打了个哈哈,狡猾的笑了。
两人将这些事情商定完毕,拎着沈塘去了他办公室。他的办公室放着超市汇总的钱,所以现金量充足,随手点了一万块推给了沈塘,在后者开口拒绝前,老道地打断了他:“我要买断这个水果,不希望你这位表哥卖给别人,多出来的就当礼金,我想跟他签订长期的合同。”
沈塘一想,长期合作,计较这么点钱也太伤感情,想到这里也不拒绝,只是替他不存在的“表哥”道了谢收下。
“不然这样,你留两天,我跟你好好谈论下合作的事情,顺便我让律师给我们打份合同,正好签了字,就可以回去开始准备了。”
沈塘心想,这样也好,以后他要是忙起来,陈先生也不在身边。什么事都隔着电话线也麻烦得很,总不如当面讨论来的直截了当,他当即就给家里拨了电话。
陈建中说,当初在铁头村,沈塘作为东道主热情款待,他没和么好的厨艺,就只能请他下馆子。
“这城里别的不多说,大大小小的馆子还是很多的。”陈建中一边开车一边说,“最近这边新开了一家闽菜馆,我还没来得及去过。不过倒是有人吃完回来给我推荐,说味道蛮正的。早年的时候我也跑过几趟福建,赚了一小笔钱,对那里还是挺喜欢的。”
“不错啊,好久没吃过正宗的闽菜了。闽菜的汤可是精髓,很多菜用汤提鲜,正不正宗看汤就知道了。”聊起吃的沈塘精神百倍,话语不过心就能脱口而出,十分熟稔。
听得陈建中暗暗赞叹,忍不住问道:“小沈有专门跟着师傅学过厨吗?看起来不像是个业余的,倒像是专业的了。又会吃,又懂吃,说没学过我可不大信的。”
沈塘闻言只是一笑,他学过,当然是学过。上辈子跟着福泽堂的大师傅学了好几年,终于学成了能独当一面了,又被赶出门,大师傅在他身上花费的心思全为了儿女情长打了水漂了。
想到这里神色黯淡了下来,连兴致也不高了:“学过一段时间,但我辜负了师傅。”
这个话题太过压抑,陈建中也不再提了,两人一路上沉默不语,终于开车来到了陈建中所说过的那个馆子。
山海居。
偌大三个字设计出了十分具有古典意味的字形和logo,外面看起来让人耳目一新,里头也没让人失望。
屋内才用的是“海”为主题,也十分契合福建临海这一特色。窗帘是波浪色的,灯也是摆成高高低低,由白色渐渐过渡到深蓝色,看起来柔和中又带着昏暗的神秘感,随处可见技艺精湛的闽绣屏风隔开一张张桌子,整个室内布局看起来就非常的精致,引人惊叹。
“我也是第一次来,没想到这里搞得这么好。”说着陈建中掏出了他最近新买的手机,拍下了许多张照片,注意到沈塘的视线,有些不好意思地说,“拍回去给孩子老婆看看,要是喜欢也带他们来。”
这句话说得沈塘心中一动,沈爸和沈妈妈常年待在乡下,他也开始赚钱,总该带他们出来吃吃玩玩,不能让他们像上辈子那样躲在小乡下,了却一生啊。
沈塘衷心称赞了陈建中几句,也拿出了他刚换的手机拍了几张。毕竟是陈建中提出的请客,沈塘就让他全权做主。自己倒是坐在位子上,编辑了许久的微博,随手就发了出去。不过这次他是丝毫不代目底性的,所以还定位了详细地址,也没有多想就发了出去。
但是他忘记了一点,也是很重要的一点。今时不同往日了啊,从开始几千人到现在的十几万人,他的微博粉丝活跃度甚至还在巅峰期,嗖嗖的就是“叮叮叮”的回复声。
看到周围人投来的视线,沈塘尴尬了。
“果然是年轻人啊,这些新的东西接受的就是快,马上就上手了。”陈建中摆弄了一下他的手机,苦笑道,“老人家了,我儿子总教我,我就是用的不上手,他也放弃了。”
两人聊了一会儿,见到菜快要上来了,沈塘道了句抱歉,起身去了一趟洗手间。等他出来,已经在水池边洗手的时候,正好听到隔壁间说话的声音,听得一清二楚的。这是别人的*,他本来想转身就走的,但是……但是这个声音是……
沈塘楞了一下,听到隔间中传出冲水的声音,连忙关了水,落荒而逃的匆匆离开。等到他快走到座位的时候,才有些后知后觉的发现,这辈子邱泽根本来不及向他介绍这个人,两人完全是陌生人的状态,为什么他要跑呢?
沈塘越走越慢,还回头看了一眼洗手间的入口处。那里正好有一道修长的身影从里头走出来,对一个方向招了招手,脸上露出灿烂的神色,朝着一个方向走了过去。看到这里,沈塘脚步一转,竟然绕了一个方向,终于看清了他的同伴。
男人西装革履,举止得体,身上自带着一股成熟男人的肚特味道。见到同伴走来,朝着他举了举手中的酒杯,露出了一个浅浅的笑容。
那是一张陌生的脸,沈塘不由自主的松了一口气。
可是很快,他的心又跟着揪了起来。
乔覃生……他在干什么?
在他视线的前方,叫做乔覃生的大男孩手中抓着一直大虾。修长白皙的手指看起来非常漂亮,沈塘曾经听邱泽不止一次的赞美这双手,说这是属于艺术家的手,乔覃生是天生吃着碗饭的。
可是此刻这天生画家娇贵的手却在小心翼翼的剥着虾壳,然后在特制的酱料中轻轻一沾,送了出去,动作优雅流畅极了,可是沈塘却看得目瞪口呆。
乔覃生不是……不是很爱邱泽吗?不是要和他共度一生吗?怎么会和这个男人举止亲密?是了是了,这两人现在还没有认识,邱泽还没为了这个人如痴如醉。前世的这个时候,正是邱泽对他对为贴心的时刻,是在沈塘痛苦要的时候支撑他走下去的美好回忆。
想到这里,沈塘勾了一下唇角。
别人的事情,跟他有什么关系,都是老黄历了。
想到这里他身心轻松的经过这一张桌子,动作潇洒,脚步从容。他没有回头,自然不知道一直被他暗暗观察的乔覃生,拿起餐巾擦手的时候,抬起头,看着他的背影,凝视了很久。
“我去太久了,连菜都上了啊,好香。”沈塘用手做扇子扇了扇,浓香扑鼻。他动了动鼻子,调动起灵敏于普通人的嗅觉。他深深地吸了一口气,让着气进入他的身体,整个人都放松了下来,沈塘坐下来,看着还没打开盖子的酒坛子,笑吟吟地说:“佛跳墙,这可是闽菜菜系中的名菜,正不正宗,就看它了。”
沈塘说这话的时候,服务员还没离开,还在配发筷子勺子之类的用具,听到这话,连忙笑着夸奖:“这位先生您真是了解,可不是呢?咱们店里还来多很多其他酒店有名的大厨师呢,走的时候都说正宗。”笑嘻嘻地说完,看到领班走过来,才连忙板起脸,推着车走了。
两只手同时伸到空中,沈塘和陈建中相视一笑,“你来我来?陈先生东道主,不如你来?”沈塘做了个请的手势,陈建中笑了笑。
“那我就不客气了。”
说完,拿抹布垫着,就掀开了滚烫滚烫的盖子。猛地冲出了一团湿热的水汽,混杂着浓烈的鲜香,扑鼻而来!
沈塘被水汽蒙住了眼睛,鼻端全是香气,世界一片白茫的时候,他正好静下心分辨其中食材,“海参、鲍鱼、干贝、鱼翅、鸭胗、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、猪肚、蹄筋、冬菇……还算齐全。”
“什么?”陈建中拆开消毒包装,没听清沈塘的话,随口一问。
“我就是猜了猜里头的材料,还算是齐全。”沈塘说着拿起勺子搅了搅,大罐子底下的料全被翻上来,果真是荤的素的海鲜的全都齐全,颜色看起来分外清淡,只飘着淡淡一层油花,但闻起来却又迥异于其卖相,香味浓烈的让人迷醉,“陈先生肯定吃过这佛跳墙,但一定不知道这是怎么做的。”
看到陈建中疑惑神色,沈塘解释道:“这其中荤的都先下锅翻炒,用葱姜桂皮绍兴酒闷煮,再捞起;这些昂贵的海鲜更不用说,都得一样一样的料理,极为麻烦,全都处理好后,素的放下面,荤的放中间,海鲜放最上,倒入花雕,再上锅文武火细细炖出来。”
他娓娓道来,陈建中听得入迷,最后他拿起筷子,夹起一块猪肚说,“如果我没猜错的话,这里的佛跳墙必定是极为昂贵,而且限量的。保质不保量,保量不保质,这都是相通的。”
沈塘敲响了桌角的招呼铃,前台的服务小妹微笑着走来,沈塘指着这佛跳墙露出了一个如沐春风的笑,问:“这你们一天限量多少份?”
“五个五人份,十个三人份,二十个单人份。”小妹说的十分流畅,可见平时说的十分频繁。
在小妹的介绍中,沈塘翻开了那份精装的硬皮菜单。
999元/中份????
虽然应该,但……还是好贵!