西屋邓氏也吃上饭了。
鱼汤炖得白白的,没有多少盐,这是给邓氏准备的月子饭,剩下的,还要留着夜里吃。还有一粳米粥,六七个煮鸡蛋,都是邓氏的晚饭。喂奶的人都饿得快,半夜的时候邓氏还得吃一回饭,基本上都是米粥,鸡蛋,白天吃剩下的鱼汤,鸡汤啥的。
对于现在的日子,邓氏别提多知足了。满囤子打听打听去,谁家媳妇坐月子坐满一个月了?谁不是过几天就下地了,过了二十天开始干活的,就算是有福气的了。自己那姑子,要不是有婆婆侍候着,只怕根本就坐不着月子。像她这样饿了就有饭吃,还都是细粮的人家,就更少了。
头些年她肚皮不争气,一直生不出孩子来,要是换了别的婆婆,早就让自己儿子休了她再娶了。可是她婆婆呢,一边劝着她别着急,一边四处找大夫给她看病,其实暗地里急得火烧眉毛,哪个当娘的乐意看到自己儿子后继无人啊!
唉,好不容易怀上了,十月怀胎,生下来的,还是个丫头。
邓氏扭头看了看睡得香甜的丫头,暗想:丫头就丫头吧!自己不也是丫头?这孩子长大了若是能像米那样懂事,也就不枉费自己生了她一场了。婆婆眼底的那丝失望,她不是没看到,邓氏觉得,她应该在拼一拼,万一能再生一个儿子呢?
当然,这话她不会跟任何人。
邓氏吃完了饭。又给妞妞喂了一回奶,妞妞正处于人生最幸福的阶段,吃饭了睡。睡饱了吃。很快,娘俩个便进入了梦香。
李氏这才有工夫歇着。晚上刘氏要备菜,看不了壮壮,李氏就让她把壮壮抱来西屋,家伙也省事,不一会儿就睡着了。
“娘,是不是该把明天用的东西准备出来?”刘氏来请示李氏。明天洗三礼要用的东西。产婆那边一早就打好了招呼,到时候她自己会坐车来,不用接送。自己娘家和大嫂娘家也会来人。估计怎么的也得来四五个人,加上姑子家里的人,怎么的也能凑上两桌子吧?村里这头,婆婆没△△△△,啥亲戚。也就几个处得还不算的老姐妹。有的早就打好招呼了,是孩子洗三的时候,一定过来凑凑热闹。
原本计算着,简单做两桌子菜,举行一个仪式,吃一顿饭,就算齐活了。可是米那孩子买了那么多东西,看样子是想大办一场似的。刘氏有拿不定主意了。
李氏看了看毫无睡意的周米,想了半晌。才道:“行,收拾出来吧,做几个硬菜,米不是打酒了吗?明天把里正请来……”
“里正,能来吗?”那可是个倔老头,这么多年下来,他可从来没对自家婆婆和颜悦色过,听当年公公在世的时候,两家走得还挺近的,后来公公去世了,他就远着自家了。
好听,是怕寡妇门前事非多,要避嫌;白了,其实就是不想理会这一大家子的孤儿寡妇!
当初壮壮洗三,办满月的时候,里正好像没来吧,只让他家大子到场意思了一下。
李氏冷哼一声,“也别光叫他,把三叔公他们几个也请一请,来不来是人家的事儿,咱们尽到心就好。”
“唉!”
“这事儿你不用管了,我嘱咐平子去请,把要做的菜定一下,连夜收拾出来。”
周米在一旁听着,觉得这个里正跟姥姥家的关系肯定不咋样,要不然姥姥不能是那个态度。她是多么热情又坚强的一个老太太啊!虽然岁月无情,可是李氏的心从没有冷过,因为三个孩子,因为壮壮,妞妞,她对生活的热情,比谁都高。
可是世事就是这样,人们都惯于冷漠,对弱势虽同情,却不一定能帮上忙。而且有些人,天生就长了一副势力眼,那些弱势群体在他们眼里,根本一价值都没有。
周米觉得,李氏也不是想跟这个里正叫板,只不过大概是想让他看看,如今的林家已经不是那个失去了梁柱,家里全是寡妇孩子的林家了,现在的林家,起来了!不但闺女,女婿能借上力,以后儿子读书有了成就,就更是一家子的支柱了。
周米暗暗头,觉得李氏这招用得不错。一个村里住着,里正手里的权力又不少,关系处好了,总比处坏了强。将来啊,指不定就有用得着人家的地方。
要不姜还是老的辣呢!李氏这一招,用得妙。
接下来就是研究菜色的问题。
鸡炖蘑菇是一早定下的,鸡都杀了,蘑菇也都发泡好了,洗净了。况且这是个硬菜,李氏不打算换。
周米买回来的那个猪头,也能派上大用场,李氏让林儒平先把猪头收拾出来,然后下料炖,等到天亮的时候,这猪头也就烂糊了,猪头肉也算是硬菜呢,怎么的也能切两盘子。
除去这两个菜,再做一个炒花生米,一个木耳炒鸡蛋,一个凉拌云丝,一个猪皮冻,一个炸肉丸,一个蒸碗肉!
要是依着李氏,这个炸丸子就做成素的,本来就废油,再用肉做,成本可就太高了。可是周米一直劝她,“姥姥,买了那么多肉呢,你别不舍得用。天气越来越热了,放久了该臭了。”
李氏狠了狠心,就改成做肉丸子了。
普通人家置办洗三宴,八个菜就不少了。周米非趴在李氏耳边什么十全十美,有个好兆头,让妞妞再带来一个弟弟的话。李氏再开通,也是个古代老太太,一想到大儿子日后能生个像壮壮那样的儿子,她心里就一片火热。咬着牙又添了两个毛菜上去。
周米觉得不好,这个时候没啥青菜,白菜萝卜又不是什么稀罕玩意。炖白菜,炒萝卜丝这种东西摆到桌子上去,难免会让人笑话的。前边那么多硬菜都做了,难道还差这两个菜?
她转了转眼珠,问李氏,“姥姥,家里有没有地瓜?”
“有啊。你要地瓜干啥?”
周米道:“做拔丝地瓜呗,就是费油,费糖。做出来的味道可好了。”
李氏没招,只好道:“中,都听你的。还差一个菜呢,你做啥吧?”还嫌弃她存的白菜和萝卜呢!地瓜做出来的能是啥好菜?
“家里有粉条。有大葱。胡萝卜,就做蚂蚁上树呗,剁肉末就中。”周米一边,一边咯咯的笑。
“你你这孩子啊,可不像是穷人家养大的,吃的这都是啥菜,名字怪。”李氏嘴上这么,心里却很是自豪。闺女会教孩子啊,几个孩子都是这么好。
李嫂忍不住在一旁道:“老夫人不知道。这蚂蚁上树啊,还真是怪香的。奴婢们第一次听到这个菜的时候,还闹了个笑话,以为姐要用真蚂蚁做菜的,心里还纳闷呢!大冬天的,上哪儿整蚂蚁去啊,再那玩意能吃吗?”
这事儿一出来,可把李氏和刘氏逗坏了,两个人都忍不住低声的笑了起来。
等众人笑过了,李嫂这才道:“后来我们才知道,这蚂蚁上树啊,敢情就是粉条,肉末,胡萝卜末,要是夏天的时候,再放辣椒末,完事了。”
众人又笑了一阵。
“行了,老二家的,你去把收拾好的猪头烀上。还有就是猪皮冻,得收拾肉皮。”
李嫂主动请缨,只道:“老夫人,这个我会,我去弄。”
李氏了头,“你这孩子,好好的都让你把情分弄生了,叫什么老夫人啊!了多少回了,咱们家不兴这个,你偏生记不住。多亏你了,要不然啊,这家里指不定乱成什么样呢!”
李嫂知道李氏是在客气话,没有她,人家不照样生孩子,坐月子?那刘氏可是个能干的,干活利落着呢!
“老夫人得哪里话,这是我们做奴婢的本分。”李嫂站起身来,微微曲了曲膝,“您歇着,有事儿叫我。”
李氏了头,看李嫂的目光越发柔和起来。等人出了西屋,她才对周米道:“这个真不错,做事勤快,不偷懒,眼睛里有活,人也知道深浅,懂进退。”
周米对她这也很满意,不过,她困了。折腾了一天,坐马车坐得她腰酸被痛的,她想睡觉了。
李氏就道:“你回你二舅母那屋睡,半夜妞妞要吃奶,你歇不踏实。”
周米了头,挣扎着下了炕,穿好鞋,迷迷糊糊的回了二房的厢房,钻进刘氏帮她铺好的被窝,没一会儿就睡着了。
一夜好梦。
第二天一大早,天还没亮呢,林家的院子里便热闹起来了。锅瓦瓢盆的碰撞生,汇成一曲美妙的音乐,在林家的院子里演奏了起来。
周米收拾利落出门的时候,院子里的水已经烧开了,刘氏和李嫂忙到子时才歇下,没睡多一会儿就早早起来了,两个人的气色不是太好,一看就是受累了。不过情绪还不错,大喜的日子嘛,脸上都挂着笑呢!
不一会儿,有跟林家关系好的人来帮忙了。
这帮忙啊,也是讲究技巧的,来的太早会给主人添乱,来的太晚会帮不上什么忙。这两个人啊,都离林家不远,掐着时辰过来的。看到林家升火了,叮当叮当的开始剁菜了,才过来。
“哟,婶子来了,快,里边请。”
这两个四十岁左右的妇人,一个姓杨,是本地的姑娘,一个姓石,外面村子嫁里来的。两个人跟林氏的关系都不错,也算是看着林家这三个孩子长大的,现在林儒平有了后,她们都是真心替他感到高兴的。
“里边请啥,拿我们当客啦?我们是来帮忙的!”姓石的妇人比较爽利,起话来又脆又快,圆圆的脸盘让人看着十分亲切。她从怀里掏出一个围裙模样的东西,扬了扬道:“瞧见了没有,围裙,自备,赶紧的,分派活计!”
刘氏有些不好意思了,哪有上门就干活的,还是李氏听到声音走了出来,扬声道:“不用跟你石婶子客气,先干活,干完了吃顿好的。”老姐妹相处了一辈子,都清楚对方的性子,话办事不用来虚的。
“唉,还是你娘懂我。”
另一个跟着来的杨氏,话不多,脸上总挂着笑,起话来细声细气的,很细心很慢热的样子。她看到周米以后,就忍不住问李氏:“这是秀玉的闺女?长得可真俊啊,比秀玉时候还秀气好看呢!”
李氏一副与有荣焉的表情,“对,就是秀玉的老闺女,这孩子才懂事贴心呢!”
周米连忙叫人,“姥姥好。”
喜得杨氏不知道咋办好了。
后来周米才知道,杨氏自己生了四个儿子,她这四个儿子又分别给她生了八个孩子,一家八个孩子,全是带把的,这可是别人求都求不来的福气,可杨氏呢!眼馋闺女都要眼馋疯了。
“行了,先干活,干完活啊,还能看看妞妞。”妞妞落地那天,两人就来了,不过当时场面混乱,也没顾得上看孩子,一会儿心完了啊,可得好好稀罕一下。
两人都是爽利人,干起活来一都不含糊,帮着刘氏和李嫂切菜,洗菜,动作麻利,不一会儿就赶出了不少活计。
李氏跟二人不见外,招呼了一声,就又回屋看孙女去了。周米想了想,就跟李氏进了屋,邓氏正在吃饭呢,妞妞还在睡。壮壮刚刚放完水,躺在炕上睡回笼觉。
李氏把早饭端过来,对周米道:“你二舅母煮的粥,先对付吃一口吧!”
米粥,煮鸡蛋,还有炒萝卜丝,这样的早饭可不算对付了。
周米跑到外间洗了把脸,回到西屋吃饭,边吃边问李氏,“我大舅舅呢?姥姥,你吃过了没有啊!”
李氏笑眯眯的看着她,这孩子,就是知道心疼人,妞妞长大了能有她一半贴心,自己就偷笑了。
“你大舅去请人了!”里正那个倔老头能来吗?唉,强扭的瓜不甜,他要来呢,就是上宾,他要是不来,正好,省下了。
就在这时,院子外头传来了响动声,有人道:“哟,秀玉。”(未完待续。)