“是的,我想雇佣你们为我炸鸡!”孙思媛说出她的想法。“我想在镇上开一间店,镇上客源有限,每天销掉的炸鸡总数我们都是知道的,与其分两个摊子争抢客源,不如一起做这个生意。”
王小四大概能听懂孙思媛的意思,不禁陷入了沉思。他们夫妻现在在镇上卖炸鸡,每个月都能挣八九两银子,可是如果被孙思媛雇佣的话,只怕开不了这么高的工资。但如果不接受的话,要是孙思媛不提供鸡,他们也挣不了银子。
“小四哥,不是我不厚道,镇上的情况你们是知道的。掏钱的人就那么多,想卖的更多,只能降价,可这样一来,只会得不偿失。小四哥要是下不了决心,就回去和四嫂商量一下吧。”孙思媛接着来了一句,“不瞒小四哥,镇上的铺子我已经买好了,只等收拾好了就开业了,要是小四哥不做的话,我们就准备另外雇人了。”
王小四走后,孙思媛查看了一下鸡舍的情况,就回家了。
倒不是镇上真的容不下两家炸鸡,只是如果孙思媛的店开起来,王小四夫妻想像现在这样挣钱就不容易了。有着疏家的关系在,孙思媛还是愿意照顾他们的。现在这么逼迫,只是把丑话说在前头。
孙思媛准备开的店和顾大娘家的店类似,主营炸鸡,然后卖些主食和其他配餐。为了做出特色,孙思媛还特意订做了一个烤箱,实验了几次,做出了面包。
面包在地球出现的很早,但华夏直到清末民初时期才出现了这种食物。新溪国和古华夏极为相似,还没有面包。
王小四回去之后,和媳妇商量了很久,最终两个人一起来了孙思媛家中。
“思媛妹子,我和小四想了想,觉得你的主意行,不知道你这店里还招人不?我家公爹,他是个识字的,不知道思媛妹子缺不缺个账房先生?还有我婆婆,她也是个能吃苦的人。”王小四的娘子和孙思媛说了这么一番话。
孙思媛心里有点黑线,这是一家子都要包给我吗?她雇佣了疏家一家子,那是事出有因,可这王小四家也要这么搞,她就不乐意了。
“四嫂,不瞒你说,店里确实准备再招人,但我的打算是招几个和四嫂一样的年轻人。”王小四娘子听了,颇有些失落,转而又问,“思媛妹子,不知我和小四的月钱是?”
孙思媛听了这话,哪里不明白她的意思。“四嫂,你和四哥每人月钱二两,另外再招的人一两,你看怎么样?”
王小四娘子心里撇了撇嘴,这月钱比他们自己做生意低了一半,可谁让这镇上就孙思媛一家养鸡的呢。
世间事最怕的就是对比,知道再招人月钱只有一两银子,王小四娘子心里好受了许多。
“四嫂,你要是觉得能做,到时候我们一起签个契约,不管店里收入如何,你们的月钱不会少一分,挣的多了,另外再给你们发奖金!”孙思媛慢悠悠的又来了这么一句。
虽然不知道“奖金”这个词,但王小四娘子也不笨,懂了孙思媛的意思,嘴上没说什么,眼睛都乐的眯成一条线了。
王小四的事定下来之后,孙思媛就着力于开店的事了。这门面铺子在街角,本来是卖些铁器的,后来镇上新开了一家,这边就渐渐没落了。为了把铺子装修成自己想要的样子,孙思媛抱着兔子坐着马车,收拾家当住进了镇上的房子。
这个世界的人都很耿直,用的桌子都是方方正正的,规格就几种,孙思媛想着,这样的桌子放在客栈没问题,放在她的铺子里那就是浪费空间了。
找木大叔预定了十几张长条桌子,还有一些独立的小桌子,这些日子没什么活计,木大叔表示他们几个木匠一起,几天就能做完。
招聘启事已经贴出去了,赵有钱自己写的,虽然不是矫若游龙,但也自有一番气势。孙思媛刚看到的时候,戳着赵有钱的后腰问,“是不是背着我偷偷练字了?”明明之前毛笔字写的和她的一样丑!
在铺子里来来回回走了几趟,孙思媛发现了一个大问题,采光,这铺子虽然有个大门,但后门很小,
这样一来,里面的光线并不是很好,可能会影响客人的心情,晚上还能点个灯,白天就不行了。孙思媛想,改造房子是势在必行了。好在镇上的门面铺子都是青砖房,若是土坯房,压根不用想改造的事,推倒重建吧!
孙思媛不是没想过弄些玻璃窗子,打听之后发现,这个阶段的玻璃发展缓慢,而且透明度低,关键是贵的很,一向是被当做装饰品的。她安慰自己,纸糊吧,古色古香,还便宜……
去制衣坊订做了几件衣服,尺码都是照着王小四夫妻的大概身量定的,就是普通的汉服,只是袖子稍作调整,不像汉服的“广袖”,这样拿东西方便,但裙裾和腰带都是精华,孙思媛没有动。
这些衣服很寻常,制衣坊做起来很快,就是衣服用的颜色很鲜嫩,制衣坊的师傅因此多要了些定钱,孙思媛心里暗自恼怒,早知道就定些黑白女仆装了,样式还新颖……
镇上的房子只收拾了卧室,厨房没开始用,吃饭都是在客栈和那些小摊子上。这天孙思媛和赵有钱两个人一起在客栈吃饭,点了一个千张结烧肉,赵有钱好奇,夹了一个千张结问孙思媛:“思媛,这是啥啊?“
孙思媛看着千张结,漫不经心的回答:“哦,这是千张,也叫百叶,是……百叶,百叶?”孙思媛眼前一亮,“就是百叶!”“啊?”赵有钱莫名其妙的看着孙思媛,不知道发生了什么。
孙思媛想到的,就是百叶窗。她一直在思索着怎么弄个采光好的窗子,这下子得到了完美解决。
新溪国早就出现了直棂窗和卧棂窗,而百叶窗,实际上就是以卧棂窗为原型发展的,就算孙思媛弄出来,也不会太引人注意。