要两岁以下的鸡，主要是卫靖泽准备在养了一年以后，还是要卖掉鸡的，三岁的鸡已经算比较老了，再老的鸡，肉就老了，柴了，不好吃了。
不过农村养到这么大岁数的鸡也不多见，一般是一岁多就吃掉了，从年头养到年尾过年，第二年开春又捉一批小鸡重新养。
卫靖泽给的价格高，大家算了算，都觉得划算，所以都愿意卖给他。卫靖泽是想着，反正卖鸡蛋也能够把本钱都收回来，所以不用担心。
卫靖泽收鸡，只要鸡不错，没毛病，就很痛快的收了，也不会像有些鸡贩子那样，挑三拣四，只想着抹掉一点零头，因此，卫靖泽也得到了许多人的夸奖，连带着介绍生意也亲戚也颇为有面子。
“你家这侄子/外甥还真是有本事啊！别人都没这么痛快的。”
“那是！”
“长得也俊！”
“他以前当兵的！在部队里待了好些年呢！”
“是嘛？那结婚了吗？我家那边有个姑娘，长得好看，也能干……”
前面还好，听到后面，卫靖泽基本上是落荒而逃，我只是想顺顺利利地收鸡而已，并不想相亲啊！
“这孩子，不好意思了，害羞得很！”
“嗯，不过这样也好，不像有的人，有了点钱就乱来！”
远远地还飘来这么几句话，像大泥湾村书记那样的人，还真是不少见，大家也是嗤之以鼻的。
卫靖泽擦了擦汗，赶紧发动了三轮摩托车，三姑六婆要介绍媳妇是最可怕的事情了。
这两天下来，也有了四十多只鸡了，卫靖泽都放在山上围出来的地里，这片地一半是草地，一半是树林，鸡可以在草地刨食，也可以在树底下找虫子，总之肯定是生活很惬意的。
下蛋的话，有卫靖泽放了几个筐子，筐子里放上稻草，再在里面放一个鸡蛋做引蛋，或者放乒乓球，总之看上去像蛋的东西就可以，鸡就会明白，原来这里是下蛋的地方，不然鸡会把蛋下在杂草丛里，有时候人没找到，就成了野蛋，可能会被什么东西偷走吃掉了。
鸡除了吃草吃虫子，还要投食，卫靖泽每天投两次，一次是中午午饭前去投一次，还有一次是晚上捉回来之后，放在笼子里，再投一次食。
刚来的这些天，鸡在前两天有些受了惊吓，所以产蛋的鸡并不多，过了两天，鸡们平静了不少，又开始陆陆续续下蛋了。
这头几天的鸡蛋，卫靖泽是没有当成叉水村的土鸡蛋卖的，而是收了起来，除了自家吃，也准备留一些出来做种鸡蛋。为了让母鸡们产下受精卵，卫靖泽还将自家两只雄壮的公鸡放了进去。
老汉挖了几天藠头，挖了几筐。藠头也不需要种在菜地里，只需要在人少去的田埂、沟边、断崖边种上就可以，土壤松软，水分充足，藠头也不需要多管理，就能够长得很好。
不过老汉挖回了这么多，卫靖泽也是特别惊讶。
老汉说：“藠头这东西，不金贵，哪里都能长，长出来也多。”
一边说着，老汉选了一些比较大个壮实的，留出来准备秋天再种。
卫靖泽也蹲下来，帮着挑选了一些，说：“这么多，咱们也吃不完啊！要不送到光头那儿去？”
老汉嗯了一声，说：“咱们自己腌一点吃，瞎婆子也跟我打了招呼，说跟我买，估计晚上就会来。”
卫靖泽想了想，这样一分配，确实也不会浪费了。
晚上做饭，卫靖泽炒了一个藠头炒腊肉，确实是很好吃，气味没有葱那么浓烈，却又带着一些甘甜，比洋葱又多一些特别的滋味，跟藜蒿有的一拼了。
江延宗开口说：“爷爷，这藠头，分两筐去食府吧！”
老汉点头：“当然可以了。”
刚收获的藠头汁水充足，味道很好，连江延宗都被俘获了呢！
于是卫靖泽帮着称了两筐藠头，等明天来收菜的人一起带到食府去，陈寒在那边是十分兴奋，说小江终于记得他了，江延宗却没什么耐心听他的电话，陈寒说了半天，才发现根本没人应答自己，江延宗又把电话放在旁边，自己忙去了。
就在陈寒抓狂的时候，卫靖泽忙说：“光头啊，我们村那个养虾的那个，他的虾快两个月了，能够出售了，你的食府还要给我消耗一些啊！”
陈寒立马被吸引了注意力，说：“是吗是吗？那太好了！肯定要，每天消耗百斤！麻辣小龙虾！对了，不是还有个养黄鳝泥鳅的么？他什么时候可以收啊！”
卫靖泽无语，这家伙对吃的倒是门儿清了。
“那个还没，黄鳝泥鳅要半年时间才能够收的，至少还要等到九月份呢！你就安心等吧！”
“唉……我的黄鳝煲，我的炸鳝段，我的豆腐泥鳅……”
卫靖泽忍不住翻白眼，终于知道为什么江延宗不爱和陈寒讲电话了，这家伙，说到任何一个食材，他都能开始报菜单。
两筐送到食府，还有两筐给瞎婆子。
卫靖泽问：“婆婆需要这么多藠头？”
老汉说：“她要做腌菜的，当然要这么多，过年的时候不是卖掉了那么多酱菜么？那婆子一心想着做酱菜呢。”
瞎婆子做酱菜，还是卫靖泽出的主意呢，可能是因为卫靖泽比较有威望，所以他的主意大家都乐意听，瞎婆子现在对做酱菜十分热心，据说现在已经买了二十多个坛子了。
眼看着半个月又过去了，江延宗又要往帝都送菜了。卫靖泽想着，这次可以送一些酱菜过去。
到了晚上，瞎婆子果然来了，伟伟也跟个小尾巴似得，跟在后头。
瞎婆子二话不说先去看一下藠头，卫靖泽就拉着伟伟问：“最近是不是期中考试了啊？”
伟伟乖乖的点点头。
“成绩出来了没？”
伟伟摇摇头，说：“老师说，下个星期出来。”
卫靖泽点头：“我知道了，你们考了八十分要记得来找我领本子。”
伟伟很开心的点点头。
瞎婆子看了藠头，觉得挺不错的，让卫靖泽帮着称了重，算了钱，直接就把钱给老汉了，一手交钱一手交货，还真是爽快利落。
弄完了之后，卫靖泽说：“坐会儿再回去呗，这时候也还早。”
瞎婆子摆摆手说：“不了，伟伟还没做作业，要回去做作业去。”
人家不肯多留，卫靖泽也不会强留，说：“那好吧，我给你送回去，这么重，你们祖孙两也弄不动。”
瞎婆子便说：“行啊，谢谢你了。”
于是卫靖泽担着两筐藠头，跟着瞎婆子一起回了她家，这时天色还微微亮，却也不多清楚，卫靖泽还边走边说：“以后咱们村里的路也应该修一下，走起来也轻松一些。”
村里还都是泥土路，凹凸不平，下雨了，有些地方就会积水，还有烂泥。
瞎婆子说：“你说的是，确实是修一下好，我看很多别的村都修了水泥马路，走出去都不会脏了鞋子。”
说完，顿了一下，又说：“如果去学校的路也能够修一下就好了。”
去学校的路就是从村里到大泥湾这段路，路程挺长的，孩子们每天都要走老远才能够到学校，当初修路的时候也有人提议修这条，不过被大家否决了。
卫靖泽觉得那条路被修的可能性不大，所以也只能含含糊糊的应了。
等到了瞎婆子的家里，才发现他家外面还晒了不少菜，叶子菜豆角之类的都有，估计是要做腌菜的。
瞎婆子倒是想留卫靖泽坐一下，不过卫靖泽家里也有事所以没有多留，就出来了。
在接下来的时间里，卫靖泽又陆陆续续收了一些鸡，达到了百只之后，就不收了，不过还是偶尔会有人打电话来问，收不收母鸡。
鸡在树林里生活的还不错，只是那片草地很快就被扒拉的乱七八糟了，地上也是坑坑洼洼的，还有个地方不知道怎么被鸡发现了能够洗沙浴，结果一天到晚都有母鸡蹲在那一堆沙里。
卫靖泽不亏待这些鸡，米饭菜叶子都喂得不少，所以鸡们很快就十分勤快的下蛋了，这些鸡来了一周之后，卫靖泽就开始把他们的蛋拿去卖了。
这次的鸡蛋终于没人嫌弃了，还有人说，看鸡蛋大小形状和色泽，就是叉水村出来的蛋，卫靖泽觉得，应该没有那么神奇吧？
不过叉水村出来的蛋，蛋白粘稠，蛋黄浑圆，敲碎鸡蛋之后，蛋黄凝而不碎，用筷子打散的时候，还能够感觉到一些阻力，跟市场上买的水一样的蛋白和一敲就碎的蛋黄完全不一样，还有人说，用这个鸡蛋壳做肥料，花也长得很不错。
虽然这些鸡每天都下几十个蛋，但是还是有些供不应求，因为客户拉客户，不断有人打电话来需要鸡蛋和土鸡。
卫靖泽是痛并快乐着，许多打电话来的，根本不太合格，卫靖泽只能找理由拒绝，现在只能够供应比较熟悉的人。另一方面，鸡吃的不少，拉的也多，隔三差五要清理鸡圈，免得生病，鸡粪也是很好的肥料，只是不好收集。
最近，微信群里又加入了不少人，在卫靖泽报了菜单之后，不少人都响应，要这个要那个。