第28话 意式双菇烤鸡排饭
“文绪太太,一色、还有丸井,我的料理也做好了。”郑轲说着,将料理放到每个人的面前。
“这个是……”大御堂文看了一眼料理,不解地看着郑轲。
“这个……咳,是我在意大利旅游的时候,吃过的一道料理。虽然我没有完全把握将它复刻下来,但这道料理的特色,应该得到了完全的保留。”郑轲眯起了眼睛,“这道料理叫做意式双菇烤鸡排饭。”
幸平的目光也随之落在了郑轲的料理上。
经过煎烤的鸡肉,散发诱人的香味,金黄的蛋丝洒在鸡肉的四周,不断冒出的香气,勾引起人们的食欲;切成薄片的香菇和蘑菇,虽然被肉块和鸡蛋所遮掩,但依稀能够从缝隙中看到它们的踪迹。
即使三个人刚刚才吃过幸平的料理,但在这道排饭的面前,心中依然有种强烈的食欲。
“排饭啊?”一色慧捏着下巴,看着香气逼人的排饭。
如果在之前,郑轲肯定要做华夏料理,但现在却端出了一道意大利排饭。看来这次的意大利之旅,郑轲的收获并不小呀。
“可是,刚刚已经吃了那么多,我可能有些吃不下了。”丸井善二愁眉苦脸。
“丸井,你如果不行,就我来吧?”一侧的吉野悠姬捋起袖子,跃跃欲试。
“才不会给你呢?”丸井善二将米饭搂住,拿起勺子,快速地挖了一勺,塞进了嘴里——哪怕支持一勺,我也不会都给你们!
嗯——
丸井善二眼睛瞪得滚圆,嘴里的米饭还没有来得及下咽,他就已经将下一勺送入了口中。
吉野悠姬张大嘴巴,不可思议地看着丸井善二。
“快看一色学长和大御堂文绪太太,他们也是狼吞虎咽,好像根本停不下来。”榊凉子也瞪大了眼睛。
“可是,他们不是刚刚才吃过创真君的料理吗?”田所惠疑惑地说道。
“不止是创真君的料理,你们忘了,他们之前还吃了文绪太太的早餐。”青木大吾说道。
这么多料理吃到肚里,但三个人依然忍不停地吃——这道料理究竟有什么样的魔力?
幸平咽了一口唾液,脸上留下了汗水。
“好吃啊。”
丸井善二‘啪’的一声,将碗放下,身体仰躺在沙发上,摸着微微鼓起的小肚皮,整个人便昏昏欲睡,让他现在再做点评,是不可能了。
“吃到你这碗料理,让我觉得,我也应该加油了,要不然,可能会真的掉队。”一色慧睁开了眼睛,看着郑轲。
“一色学长,这道料理是真的那么好吃?”幸平疑惑地问道。
“好不好吃,你自己亲口尝一下,不久知道了?”郑轲递给幸平一碗排饭,同时略带歉意地看着其他人,“对不起,没有米饭了,没有办法再给你们做了。”
幸平接过米饭,拿起筷子,轻轻地吃了一口,一股强烈的美味击打在他的身上,之前精心搭配的防御,瞬间被击溃;一种酥爽的感觉沿着神经,冲向头皮。
太美味了……
鸡肉、培根、蘑菇、香料、调味品……这些材料搭配的一起,展现出了意大利的纯正风味。吃到肚子里,幸平的口腔依然被这道料理的味道所占据。
意大利,这座被誉为西餐之母的国家,在这一刻与自己离得如此之近。
这就是十杰第五席的实力?差距真的……太大了。远远比一色学长的料理,更有统治力。
“文绪太太,这道料理……到底有什么与众不同的地方?”吉野悠姬忍不住问道。
只看到四个人狼吞虎咽地吃下这道料理,吉野悠姬早已经口水肆意了。但是鉴于锅中的米饭被清理的干干净净,想要再让郑轲给他们做一碗,也不现实。
更关键的是,郑轲现在已经显露出了疲态,也不可能再给他们做料理,所以他们只能寄希望于三个评委。
“这是一道非常出色的料理,虽然排饭的表面有诸多食材,但其实它的核心,还是在你们看不到的地方——调料。”大御堂文绪太太说。
调料?这有什么难的?对于一名远月学园的学生来说,如何正确地使用调料,不是一件非常普通的事情吗?
其他人一脸疑惑的看着郑轲,甚至连幸平创真也提起了兴趣。
“哈哈,没想到竟然被文绪太太您看出来了。”郑轲挠了挠头,“这道料理确实用了很多调味品,披萨草、迷迭香、牛至叶、百里香、干葱碎、洋葱、青葱、酱油、鱼汤、糖……林林总总,应该有十几种吧?”
十几种?
其他人瞠目结舌地看着郑轲,惊讶的说不出声来。
“果然是这样……不,应该比我想象的还要多。把这些调料全部调配好,应该很不容易吧?”一色慧一脸苦笑。
其他人纷纷点头,如果这道料理只使用有限几种调料,或许没什么难度,但是将这么多调料相互协调搭配,确实非常不容易。
“不仅仅是这样呢?”缓过劲来的丸井善二也坐直了身体,“这道料理,几乎从很多地方来说,都非常出色,比如鸡块,郑学长的鸡块,与创真君的鸡块就迥然不同。虽然不知道为什么,但明显,郑学长的鸡块更好吃!”
“创真君应该是在入味后,直接锅内煎制的。”一色慧说出了自己的推测,看到幸平点头之后,他又把目光看向郑轲,“你的料理是怎么做的呢?”
“啊?这个……有点麻烦,简单点说,鸡肉也要提前用香料腌制,炒香培根、葱碎、洋葱等材料,再与鸡块翻炒,然后倒入白葡萄酒、鱼高汤、酱油等调料,熬煮之后,这些调料的味道应该就能进入鸡肉了。”
郑轲用最简单的方式解释了一遍,但其他人依然觉得很麻烦。
“好了,既然已经吃完了,那就开始评判吧?”大御堂文绪满脸笑意地看着幸平,“郑轲与幸平之间的对决,请选出你们认可的料理。”
一色慧和丸井善二没有丝毫的犹豫,将盛有鸡排饭的小碗推了出来、
“全场一致认同,优胜者为郑轲!”
郑轲耸了耸肩膀,脸上;说出了浅浅的笑意。