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第十二章 亏到赚钱

酒店供应商 会做菜的猫 4096 2024-10-21 13:14

  在办公桌上谈事情感觉上会更加具有工作的感觉,虽说周知不明白钦欣的来意,但还是点头同意了。

   “先坐下。”周知示意钦欣坐在办公桌对面的椅子上。

   “谢谢老板。”钦欣点头,然后坐下,膝盖并拢侧放,仪态很是不错。

   “嗯。”周知点点头,没说话。

   两杯茶放在两人手边,袅袅的散发着白色雾气和茶香,清冽的茶香让人头脑清醒。

   钦欣抬头直视着周知,然后开口道:“老板我想了几天还是决定和您谈一谈。”

   “你说。”周知点头。

   虽说周知已经做好了认真倾听的准备,但钦欣也没立刻开口,而是深吸一口气,认真的再次组织了一番语言,然后才开口。

   “老板是这样的,我这几天都在仔细研究您发给我们的山野酒店规划书。”钦欣道。

   说起正经事钦欣就没有用你来称呼,而是用的更正式和尊重的您了。

   “嗯。”周知点头。

   “从财力来说我暂时是不担心您的,您的金融天赋非常高,这是大家都知道的。”钦欣先肯定了周知一番。

   “当然,这点你和子欣都可以安心。”周知理所当然的点头。

   系统在手,天下我有。系统出手根本没有亏的可能,这点周知还是很放心的。

   “我从心底里相信老板您是可以达成那些建设的。”钦欣想起计划书的宏伟,认真地说道。

   “我也坚信。”周知道。

   “只是有一点老板,您是第一次做酒店行业,我想再问问您对山野酒店的期许是什么?”钦欣郑重地问道。

   听见钦欣的问话,周知想都没想,直接道:“做成世界第一的山野酒店。”

   这目标开始时是系统赋予,但现在也是周知的,因为他不相信这么好的酒店不能做到这个地步,所以周知才会自动自觉的学习这么多跟酒店有关的东西。

   钦欣对于周知的回答其实并不意外,也不觉得周知是在说大话,如果不是这样没必要如此的投入,这个投入是用上了周知在国际金融市场赚的所有钱,这点钦欣是清楚的。

   “那么老板,我想问问您,您能够承受亏本多长时间呢?”问这话的时候钦欣身子前倾,杏核眼里满满都是认真的盯着周知的眼睛问道。

   “嗯?”周知看着钦欣这架势,一下子还没听明白,下意识的嗯了一声。

   等到钦欣再次认真的重复了一遍自己的话后,周知才反应过来。

   钦欣的意思倒也简单,她相信周知有一天有可能做成世界第一的酒店,这个投入是以钦欣相信周知为前提的。

   但就算有这个实力,有这个钱,但做成之后呢,这个才是重要的问题。

   要知道并不是没有五星级酒店倒闭的。

   酒店行业,特别是豪华级别的五星级酒店,从一四年受到杀奢风的影响,全国酒店业总体上仍旧在探底中,部分城市已经触底,早就开始出现酒店联盟,单体酒店和小体量连锁酒店开始抱团取暖,许多的五星级酒店出现了资产转让并转行的现象。

   简单来说就是大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米。几个大鱼联合,小鱼连虾米都来不及吃就被吃了。

   仅仅是14年倒闭的酒店数量就很惊人,其中三星级以上酒店有174家,其中,京城有31家,占当地出售酒店资产的83.8%。

   其他城市也没好多少,魔都有22家,川渝有15家,浙省19家。而酒店业向来发达的粤省有12家,占75%,这就可想而知酒店行业的难做。

   这些酒店无一不是修建的时候花费了大量的钱财,但资金回笼慢,是个长期投资,经营下去才是一个企业的重点。

   而钦欣现在担心的就是这样,她问的也很直白,周知到底能够持续不断的亏损多久。

   要知道豪华酒店前期都是很难赚钱的,更何况是周知这样的情况,从房间设计到装修再到里面用的所有物品,桩桩件件就没有不豪华奢侈的。

   不说硬装,就是那些软装,那些身体乳茶叶之类的,那是卖一天房间就亏一天,这还单指这些小件,还有大件的损耗都没算呢。

   还有和员工的工资以及平时的开销,那简直就是时时刻刻都在亏损状态,说实话也就是没到年底出财报的时候。

   不然看到那触目惊心的赤字,钦欣都觉得自己可能得高血压。

   “就是不知道老板能不能承受住了。”钦欣暗道。

   开始营业前钦欣也不是没提过这个房间价格那就是亏本白送还倒贴,价格不合理这事。

   但被周知说服,因为地理位置等等的原因和周知的强烈要求,钦欣这才做罢。

   酒店自从交给钦欣以来,周知真的从来不干涉任何酒店的运营,定价这事毕竟是胳膊拧不过大腿,钦欣只能同意了。

   而随着这次规划书的出来,钦欣觉得她有必要和周知好好谈谈,这才有了这次谈话。

   “亏到酒店赚钱的时候。”周知认真地回答道。

   “这个时间哪怕很长久,但我会坚持,毕竟我不是一个人。”周知不等钦欣说话,就接着道。

   说完,周知看着钦欣,眼神里满满的都是自信和信心,被这样的眼神看着钦欣很快就败下阵来。

   周知自然是有信心的,毕竟酒店虽然亏本,但他已经开始盈利了不是吗。

   只是钦欣不知道,所以这既是担心又是关心。

   “好的老板,我会竭尽所能的让酒店快点赚钱的。”钦欣收回目光,认真地说道。

   “那当然,这点我还是相信的,毕竟钦欣你的工资可是整个酒店最高的。”周知道。

   “当然,我觉得我的薪水应该比老板你的要高。”钦欣笑道。

   “这还真是这样。”周知倒是诚实的点头应道。

   钦欣的薪水算起来可不就是比周知高,周知现在的酒店也不是天天满房,所以还真没有钦欣的工资多。

   “唉,我这个老板真是太难了。”周知摊手道。

   “没事,只要老板你的山野酒店不倒闭,你将来会成为最有钱的酒店老板的。”钦欣道。

   “好的,我可就等着了。”周知立刻点头。

   ……

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