李峰爬上懒柿子说,摘了些,拿着挺不方便。“宝宝,来帮爸爸这块皮子给撑起来。”李峰指了指野猪王布搭子里装着一块大皮子。“嗯,毛毛姐姐,茶茶姐姐,铃铛小姑姑,你们快来。”李宝宝拿着大大的皮子,看到叔叔,拉了拉,比划一下叔叔好高。李宝宝找到和自己差不多高的姐姐们。
四个小萝莉拉着一块两米见方的皮子撑开,李峰看了看,手里的柿子给扔进去,青色懒柿子可不是红柿子可以比。“柿子。”皮子接着五六个柿子,宝宝拿来的小篮子装起来,李峰不用拿着,倒是快可不少,摘着扔下去就好了。刘翔和几个助理摘了不少葡萄回来,见着几个小家伙撑着皮子挺辛苦。
“宝宝,叔叔来帮你们吧。”几个助理和刘翔上前接过皮子,宝宝几个站在边上,接着多了用小篮子运到野猪的布搭子里装好了。李峰采摘百多个不摘了。
拍了拍手跳了下来,刘翔抬头看了看,柿子树上好剩下不少呢,四五棵树,一棵至少三四百个柿子,李峰怎么摘这么点不摘了。李峰见着刘翔和几位助理教练一脸疑惑笑说道。“这片山里属于几个村子,再有,摘够吃的就行了,后边来摘不会摘太多,再说这边还有几位老人靠着这点野果子生活,我着摘的已经不少了。”
即使前几天游客不多,几位老人家提着竹篮子来李家岗村口卖着制作的干果子,来手艺去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干。如今城里不爱吃这一口,糖分多,李峰倒是觉着这样挺好,没有污染野果子,糖水自己家弄的嘛,没有啥激素。李峰前些天找人弄了几个小点的棚子,老人家制作不容易,李峰这一路采摘果子都是顶高上难采摘的。
力所能及的事情,做些,心里安生些,李峰不是善人,能帮只有这么多。李峰随口一说,刘翔愣了一下。“走去前边看看,有些板栗挺不错,正好炒着吃。”
板栗外边是一层的刺,加倍小心,李峰骑着树上打了一下,捡起地上倒是容易,可是村里年轻人甚至孩子都被大人交代过。有力气上树打些,地上留给几个老人家捡着容易。李口子和王庄子有几户五保户,无儿无女也有,还两位丈夫打仗牺牲,如今年纪大了,村里没啥钱,一年补助只够吃个油盐。
八十多岁,身体佝偻上山,不想麻烦别人,平时捡起果子,板栗啥回去,做好来着李家岗这边卖,一个月一百二百收入,够老人花费。过年还能攒些钱,前几天,几个老人家还问着村里咋没人了。李峰当时拍胸脯保证,如不是刘翔和姚明过来。李峰动用人情,李家岗村口这片不仅仅为了李家岗,关系几个村子。
“为啥不去镇上?”刘翔听了李峰讲述,问道。“镇上摊位一天三块租金,再有太远了。这一阵街道上安排几个清扫员。”李峰说道,镇上租金卫生费一天好几块钱。
几位老人一天说不定买了十块八块钱,哪里舍得,再有镇上离着用,七八里走过去,不像年轻人一会到了。“村里这边我说摊位村里提供,卫生边上几家顺手给打扫,没有多少垃圾。”
“呵呵,还是乡里乡亲好些呢,人情味浓许多。”刘翔帮着李峰把刚刚打下来的扒拉用棍子划拉到一边,这些毛板栗外边需要用石头砸了,捡起里边板栗,几个小家伙都做的挺好了,一会功夫捡了十来斤,李峰多打了一下,晾晒着。
“地上这些板栗都是各家孩子,大人打板栗留下的,几个老人脾气有些倔强,说啥不要年轻人帮忙,我们只能这样了。”尤其是两个老奶奶,丈夫是打仗牺牲,只是不是现在党派,没有啥补贴。无儿无女好在两个女人相伴,几十年走过来,前一阵大*奶生病,李峰看了看。两个奶奶苦命人,大*奶嫁给当时大爷爷时候,两三年没孩子,二奶奶是买来的,生孩子,谁知道没多久大爷爷拉着当兵没回来。
李峰用石头砸了一下,这样晾晒时候炸裂开,几个老人过来捡着时候不用费力。李峰一路摘了不少果子都是摘着顶尖的,一路上果子低矮的被采摘很少,只是不知道人摘了些。
村里大些孩子都被交代过,一路摘野枣子,野葡萄,野棠梨,一路吃着走了。几个小家伙还找了不少辣辣罐和知了壳,蚂蚱捉了一下,一路笨笨跳跳,野猪跟着,不怕遇到啥,野猪在山外一圈称王称霸的,尤其是野猪王个头,老虎来的都有一拼。
“天气热了,我们回去吧。”下了一场秋雨,天气倒是凉快了一下,这会十点多太阳出来,热了点,李峰看着摘的差不多,玩了一趟。一路遇到不少新鲜事,肥仔捉了一只野兔子,肥硕很,咬死了,野鸡倒是没捉到,野鸡蛋捡了不少,回家煮着吃。一路摘的果子够吃好一阵子了。
“这些果子酿酒挺不错的,回去尝尝,前些日子酿了些果酒。”李峰拍了拍野猪,上山下坡,骑着啥都没有野猪好,玩闹用了二三个小时,回去一个小时都不要到了家。
“你们先休息一下,宝宝你们来帮爸爸。”李峰找了些竹匾子,这些果子倒进清洗一下,酿酒趁着新鲜劲,留着吃摆放好,柿子分成两份一份埋进池塘淤泥了。
刘翔和几位助理教练见着新奇,还没见过这么弄啊。“这么埋在淤泥不会坏掉吗?”“这倒是不会,不过要捡一下,破损就不埋进去,不然不好洗,再有容易坏掉。”濑柿子和红柿子差不多,闷着,平时柿子没红摘下,不然引来鸟雀啄的一个个窟窿,不能吃了,半红的摘下来怎么办,懒些人随便塞进稻谷里。讲究点,买些苹果梨子,弄个大坛子,一层柿子里塞两苹果梨子,这么满满当当一坛子,这会弄,八月十五左右打开坛子,红柿子好了,掀开皮子,一口吸进嘴里,爽的。
懒柿子更加容易摘了扔进稻田里,想起来扒拉出来,洗洗就能吃,脆甜脆甜,可是好吃了。李峰喜欢那种带着点泥土味道,小时候没少吃这样。
偷偷摘了,挖个坑埋进去,插了树棍,常常被人给偷走,小孩子见着管你谁埋吃了再说,为这个没少干架。李峰一边埋着一边说道城市长大刘翔和身后几个助理教练还是一次听呢。“真是挺有意思啊,这些柿子埋上就行了,可留下这么多做啥啊?”
“厨房有后锅子,烧火的时候出烟的烟囱边小锅子,一天多半时间都是温热水,这些懒柿子有点涩涩味道,在里边放一天,每天这个时候就能吃了。在淤泥埋着时间长点,一两天时间。”李峰笑说道没,温水放着就行了。
“没想到柿子还有这么多吃法呢。”平时吃的多是柿饼子,倒是没吃过淤泥埋着柿子呢。李峰忙活完,用榨汁机榨了些果汁端着出来请着几人尝尝。
“味道挺不错啊。”刘翔端着喝了一口,新鲜榨的果汁,纯正天然没有加一点别的。“多喝些果汁倒是对身体很有好处。”刘翔边上助理教练,主要负责营养餐点搭配的。
坐在凉棚下,说话喝着自己采摘的野果榨的汁,倒是挺新鲜的,宝宝几个小家伙正在家里小动物给拉出来玩着,两只熊猫刘翔见过的,小老虎和小黑熊还是第一次见到,昨天一天家里小动物都给关在山上呢,李峰怕被围观人顺带跑了。“这是猫虎吗?”一个年轻些的助理教练姓周,周小米。
“叔叔,这是老虎,爸爸说长大了可以驮着宝宝去山里捉野羊。”宝宝捉住扯着李峰裤腿小鸡虎,小家伙长了个子,牙齿长了,这些天和小熊妹不时干架,妹妹被小黑黑打翻在地,可是小东西一点不怕。
李峰见着周小米一脸疑惑笑说道。“这是一只野生华南虎幼崽子,小动物别乱咬东西。”李宝宝刚刚放下小鸡虎,这个小家伙闲不住追着小兔子和小鸡仔,弄的一地鸡毛。
“野生华南虎?”周小米愣住,刘翔对着李峰背景有些了解,熊猫都有两只,多一只华南虎没有啥说的。“不过小家伙从小和人在一起,想来长大不会伤人。”
小鸡虎极为聪明,李峰开始有过担心,不过想着离着长大还有不少时间,小家伙训练好了,不碍事的。再有自己过些日子可能搬到临水别墅那边离着人远了,养着没有问题。
“嗯,小老虎是爸爸捉到送给宝宝,长大可以带宝宝进山玩。”李宝宝得意扬起小脑袋,宝宝要骑大老虎,小鸡虎都长的好慢呢。宝宝追着小鸡虎,小家伙正在追着小鸡扑着玩,爪子收起来,玩闹,吓得蛋鸡四处乱跑。“不许淘气,不然宝宝不带你玩了。”RS