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第452章 要学着自力更生

九零食来运转 咖啡里撒盐 2606 2024-10-21 12:09

  陈默回想了一下。

   对了,是喝了泉水后得到的改善。

   想到这里,她立即利用冰箱做掩饰,拿了一瓶泉水出来。

   “这样吧,我从明天开始,给你们熬姜枣茶喝,原本应该在三伏天开始喝的,但因为考试给忘记了。”

   于萌萌:“姜枣茶?这是什么?为什么要在三伏天喝?”

   “正所谓冬吃萝卜夏吃姜,所以夏天要吃姜,三伏天是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子,这个时候喝姜枣茶最好,可以健胃、排湿,还能养血、补气……”

   陈默一边说着,一边倒了半勺泉水到锅里,然后就把红糖倒进去,装自来水开始烧开。

   “啊,这跟三伏贴是不是一样的道理?”

   于萌萌想起每年这个时候,都会有专人到家里来,帮爷爷贴膏药。

   原本她也要贴的。

   只是实在不喜欢那个味道,每到这个时候她都会找借口逃跑。

   陈默又拿出一些红枣、龙眼干去核后放进锅里,接着又切了几片姜,“没错,这样既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒,不过三伏贴不是谁都能贴的,所以我们改用食疗会温和一些。”

   把切好的姜片扔到锅里,陈默回头看了看于萌萌,“等身体的寒气驱光了,这样整个夏天,甚至整一年都会好过很多,每个月也不会痛了。”

   “原来这样!”

   糖水熬煮的时候,陈默又拿出另一个锅,在里面倒入牛奶和木薯淀粉、少许糖和炼奶。

   在冷锅里搅拌均匀后再开小火,然后就是不停的搅拌。

   渐渐的厨房的空气里都充斥着阵阵的奶香。

   “默默,你现在是做水…麻薯吗?”

   谢爱夏看到现在,发现这些步骤都不难,她想着可以学一学。

   不能总是吃默默做的东西。

   她自己也应该偶尔下下厨,要学着自力更生。

   “对。”

   “有什么要注意的吗?”

   陈默:“注意的呀,就是当锅里的液体变成糊状后,要马上把火关了,就像现在这样。”

   把火关掉后,陈默就把锅拿给两人看,但是的手里还在不断的搅拌着,这是利用锅里的余温,让麻薯变得更稠一些。

   经过锻炼,她的手臂力量已经强了许多。

   “搅到这种状态就可以了。”

   陈默再次把锅给她们看,里面的麻薯已经变成软软的一团了。

   把这个锅放在边上冷却,陈默就用开水烫了三个碗,把前面熬好的糖水分别倒进碗里。

   最后再把麻薯分成三份倒进碗。

   白色的麻薯团,就这样舒服的泡着甜蜜的红糖水里。

   “好了!”

   三人端着自己的碗走回客厅。

   于萌萌第一次吃这样的甜品,她坐好后,就准备用勺子把麻薯挑起来送入口中。

   没想到它竟然还可以拉丝。

   于萌萌童心未泯的试了一下,居然可以拉出大约10CM的丝都不断。

   “哈哈,这个好好玩。”

   “别玩啦,快吃!”

   “嗯嗯。”

   水麻薯入口后,果然如想像中的顺滑和Q弹。

   谢爱夏吃了一口后,笑着说道:“这感觉就像是在嚼奶味浓郁的云。”

   于萌萌:“嘻嘻,夏夏这个形容很棒!”

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