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第四十三章 野菜小炒肉

我在荒野做美食 言拾壹 4029 2024-10-21 11:35

  “哎?葡萄哎?”

   洛长风忽然看有紫黑色的一串串葡萄,不由惊呼出声。

   苏颜淡淡扫了一眼,没说话。

   “尝尝!”

   洛长风伸手摘了一颗,丢到嘴里一咬:

   “咦,好酸!”

   婉儿见他酸得脸都皱成了一团,不由递了几颗野果子给他,正是早上苏颜教她认的那种。

   “这个能吃?”

   洛长风掰开,尝了一口。

   “唔,还行。”

   有点甜,虽然汁不对,但比起那酸掉牙的野葡萄,已经是天上地下了。

   “苏颜,你都认识这些果子呀?”

   洛长风又闲不住嘴了。

   “嗯。”

   苏颜又编了两个篮子,给洛长风和赵恩泰。

   “这个也可以吃。”

   她指着一棵大树,树根上结着不少有些像无花果一样的果实。

   “哎,刚才不是有一棵这果子树吗?”

   洛长风不解。

   “不,那种不能吃,不一样。”

   苏颜摘了一颗,剥开吃了一个。

   果然,这种果子又甜又多汁,长得像无花果,可比无花果还要好吃。

   “好吧,你说是就是吧。”

   “看,这里。”

   苏颜忽然停下了脚步,指着几株长着椭圆叶子的植物,说道。

   “这是什么?野菜?”

   “不,这就是土豆。”

   “土豆?”

   洛长风大吃一惊。

   “还真被你找到了、”

   “有什么好奇的……”

   “是啊是啊,有什么好奇的,连胡萝卜都有!”

   洛长风把苏颜之前说的话,又说了一遍。

   太阳快要落山的时候,他们四人满载而归。

   营地周围已经有人在远远看着了。

   他们是头天拿东西来换食物的人。

   早上就来过一趟了,被洛长风毫不客气地轰走了。

   看到苏颜他们拎着满满的篮子回来,一个个流露出渴望的眼神。

   苏颜把篮子往地下一放,简单粗暴地把土豆往炭火堆里一倒,再覆盖上炭灰,就这样让它们焐在里面,不用怎么管,很快就能吃。

   不少人是认识土豆的,见到这一幕,不由又靠近了几步。

   “苏姑娘啊,你们这是从哪里找到的土豆啊?”

   “问什么问,怎么告诉你之后,让你们把土豆挖完,我们喝西北风呀!”

   洛长风没好气地怼了回去。

   那些人立马就不敢言语了。

   有了庞四娘大嘴巴的宣传,洛长风成了继苏颜之后,第二个令人心悸的存在。

   苏颜表示,有了洛长风之后,自己可省心多了。

   玉娘这边,见大家回来了,便把准备炒肉的材料拿出来了,只是掌勺的事,还是交给苏颜吧,她的厨艺好一点。。

   嗯,没错,下午打制出了独一无二的金银大锅,虽然只有脸盆大小,而且比较平,但好歹是个炒锅。

   洗好切好的野菜,搭配细碎的肉末,虽然没有盐,但有不少调味料,做一个蔬菜小炒肉还是很有排面的。

   “排好队啊,昨天交了东西的,排在前面,别想着打马虎眼啊,老子可是记得清清楚楚的,别想在老子眼皮底下混水摸鱼啊!”

   洛长风天生就是混子吧,找了个大石头一站,几句话一说,人群立即安静下来了。

   有人还存着侥幸心理,被他毫不客气地揪了出来。

   “你也好意思啊,昨天你可是站在那边树下,看了半天热闹,怎么,重在参与吗,看看热闹就以为能换到食物?我呸,死远点。”

   被他说的男人,面红耳赤的,灰溜溜地从队伍里出来,钻到人群里去了。

   “还有谁,麻溜点儿,别让老子一个个点名啊,要点脸吧!”

   又有三四个人,讪讪地从队伍时出来,小跑着钻到后面去了。

   洛长风看了几眼,又点了点人数,才点了点头。

   “行了,就你们了,等着啊!”

   苏颜刨了一个土豆出来,看看差不多熟了,便把锅架在了炭火上,准备炒菜。

   金属锅就是比石板导热快,不一会儿,就开始嗤嗤作响。

   切成薄片的野猪肉,肥瘦相间,用野姜片,大蒜等佐料腌过,等锅烧得差不多,哗一下入锅,翻炒几下,腾起一股

   辛香味道,闻得不远处的人群一个个直咽口水,伸长脖子,踮着脚直张望。

   肉片迅速转白,转眼烙在锅体变成焦黄,同时一股肉食炙烤过的独特香味扑鼻而来。

   苏颜将锅移出来,把肉用长筷子拔到芭蕉叶上备用。

   再次把锅放到火上,这一次,她放入一小把切碎的辣椒,倒入一些用来调味的,像苦子果和大芫荽之类的配料,还有一些切成薄片的胡萝卜,也是炒熟了就起锅和肉倒在一起。

   再把一篮子野菜放到锅中,高温迅速让野菜迅速缩小,转眼就变成了由油浸润包裹的样子。

   翠绿欲滴,让人垂涎欲滴。

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