第8章 年夜饭
我拖着疲惫的身子,回到了宿舍,简单地洗了一下,急忙就上床睡觉了,站了好几个小时,感觉自己的腿都直了,腰也酸,腿也疼,从来没这么累过,在学校时大扫除也没这个累,这要是一个大胖子来减肥,倒是个好地方。
简单的三四天我也大致认识了一下这里的人,慢慢的也适应了饭店服务员的工作,领班的叫唐姐,三十多岁,叫什么名字不知道,大多人都叫她唐姐。
老板不在的时候,领班就是最大的,老板经常不在,唐姐俨然就是老板了,唐姐长得还行,不算是特别漂亮,身材微胖,荷叶头,走路外八字,后来我们给他起了个外号叫唐老鸭。
起外号可能是学校的传统,谁要是没有外号,就证明这个人在同学之间,混的人缘不怎么地,这个唐老鸭却相反,是被我们孤立出来的。
比较熟悉的就是整个饭店买菜的一个大姨,五十多岁,穿着朴素,和蔼可亲,大家都叫她王姨。
还有就是我们宿舍里面的几个服务员,因为大家年龄都差不多,所以相处起来很容易,这几名服务员大多也是初中毕业一两年的学生。
随着过年的脚步越来越近,到了腊月二十七,饭店也放假了,老板给所有的人都结清了工资,让他们回家过年。
就我来得晚,还不到发工资的日子,老板还算可以,先给我一百块钱,让我买点衣服什么的,不应该算是给,算是借吧,到日子开工资的时候,在工资里面扣。
不管多少钱,这是我第一次拿着自己挣到的钱,看着四个人头毛爷爷,心中还是很万分激动的,第二天我就拉着兰小平一起去了燕都非常有名的,一个卖服装的地方叫大白楼。
是因为这个楼白吗?还是因为这个楼又白又大,不管了。
精心挑选新年的衣服了,一百块钱现在看起来不算多,一顿饭钱都不够,九十年代的一百块钱,还是很可观的。
我买了一件新白色棉衣才25块钱,一条条绒裤子15,一双鞋20,一身衣服下来才60块钱,兜里还剩40呢,我和兰小平各自拿着新衣服高高兴兴的回到了宿舍。
宿舍的人一个接一个回家过年去了,厨师也走了,一下子小胡同内变得清净了不少,还真有点不习惯了。
兰小平本来也打算回家过年的,可看到我不回家,毕竟我才出来干活还没几天,于是兰小平也就不回家了,非要陪着我在饭店过年,兰小平解释说,反正离家又不是太远,随时想回家就可以回去,也没有什么背井离乡的感觉。
我知道兰小平是怕我一个人比较孤单,我感动极了,上去就给了兰小平一个大大的拥抱,现在整个宿舍就剩下我和兰小平两个人了,整个饭店我们说的算了。
老虎不在家,猴子是霸王,现在的饭店,我和兰小平说的算,想吃什么就吃什么,想睡到几点就睡到几点,可谓自由快活。
我们通常是十点起床,打开饭店的门,做点自己喜欢吃的东西,那回宿舍趴在被窝里边吃边看电视,愿意出去玩,就出去玩一会,不爱玩,就躺着睡觉。
我记得很清楚1998年1月27日过年,那是我头一次在外面过年,所以记的很深刻,过年的一早,我和兰小平两人早早地就起来了,今天是个特别的日子,所以我们没有睡懒觉。
此时的过年已经不像小时候那么的激动了,小的时候过年能够吃到好吃的东西,和新衣服,压岁钱,今年我注定是没有压岁钱了,其实就是有压岁钱也不多,长辈也就给十块钱,有的给5块,就是图一个吉利。
得到的压岁钱少,还算好的,父母就默认给你了,要是钱多的话,父母就会强制性的替你攒着,我们小的时候的压岁钱,都是这么被大人骗走的。
我和兰小平做了点早饭,穿上买的新衣服,就跑出去玩去了,说是玩,其实就是在大街上瞎逛,过年一般的店面都不开门,大街上也比平时冷清了不少,除了卖年货的小摊,其他人可能都在家里团聚吧,我们在路边摊买了些花生瓜子,还有糖块,还有一副对联,几张挂钱,兰小平还买了一串彩灯。
一直玩到下午1点多,回到了宿舍,贴好了对联,挂好了彩灯,两人都感到肚子饿了,才回到饭店,我和兰小平各自拿出自己认为做得还能吃的拿手菜。
做了四个菜,锅包肉,拔丝地瓜,溜肉段,猪肉血肠,还有一个鲤鱼汤,这可能就是我们此时能够享受到的最高的待遇了。
我们把饭店的休息室收拾了一下,摆好饭菜,拿了几瓶沙棘饮料,把电视开到最大声,可能是害怕孤独吧,声音能够掩盖孤独,我们一边跟着电视里唱,一边吃,一直吃到4点多,这才收拾东西。
我和兰小平两人也有点累了,回到宿舍睡了一觉,在一睁眼,天已经黑了,已经晚上6点了,我们回到饭店准备包饺子。
包饺子在北方来说,可以说是年年必须都要做的,如果不包饺子,那这个年就和没过一样。
一般的都是什么羊肉陷,牛肉馅,猪肉陷,还有三鲜馅的,一般还都会在饺子里面放上几枚硬币,那一年我们忘了,呵呵呵。
我们在厨房里面找了找,找到一块猪肉,又找到一捆大葱。
看了看仅有的食材,没办法,那就猪肉大葱馅的吧,我负责剁馅,兰小平负责擀皮,一大盖帘的饺子,我们两人忙活了接近两个小时,面粉弄了一身一脸,还累的狠,但是看到包出来的饺子,还是相视一笑,毕竟自己动手包的,在难看也要吃下去。
把桌子直接搬进休息室,又破例拿了几瓶啤酒,过年一般都是看大人在家喝酒,自己从来没喝过,这里没人管,再说都出来赚钱了,过了年也长大了一岁,应该算是大人了吧。
打开电视,此时春节联欢晚会已经演上了,一边吃着饺子,一边喝着松林啤酒,也喝不出什么味,只是感觉有股苦涩的味道。