第十七章 收集讨论意见 下
第二天,会议继续,行政将昨天收集到的意见整理之后,打印放到所有人手上,叶栋给大家半小时看文件,现场顿时一阵翻阅声
时间到,叶栋先将针对门店意见的内容进行了讨论,采纳的意见做了标记,然后让行政统计下,有些意见有很多人都发了,叶栋给出指令是谁第一个发的邮件,谁就能得到奖励,按对店里帮助的大小,最低1000元,最高10000元,至于详细怎么判断,需要行政先给个判断,之后跟范驰复和几个区经理商量,得出结果再交给叶栋审批
看时间快到中午了,叶栋让他们先休息,下午2点再讨论,至于奖金的事,让行政和区经理下午开始讨论,争取下班前给叶栋审批
下午2点,同一个会议室,叶栋开口道:“下午要讨论的是配方改进的问题,有几个员工都有提到,现在的饮料配方还是很好的,但没看到公司对新配方的研究,担心再过段时间,顾客对我们的饮料没了新鲜感,业绩会下降,提议弄个配方研究,或购买其他好的配方,大家说说对这个提议有什么想法。”
大家对这块也觉得很有必要,要不断推出不同口味或种类的饮料,才能让顾客对饮品店保持新鲜感,才能保证业绩不会下滑
叶栋看着他们都点头复议:“那大家都觉得可以的话,那就讨论下,要把研究部门搞成什么样。”
人事经理:“首先肯定要招聘这方面的专家。”
财务经理:“要再租一个地方当做研究基地。”
运营部经理范驰复(新公司还没正式成立):“研究的新饮料还要秉承现在的制作流程,要方便快捷,原材料可以是更好的原材料,到时我们也可以推出高价位的饮料。”
之后又讨论了些细节,都由旁边的行政人员负责记录会议内容
叶栋倒是没有加入讨论,而是思考着范驰复刚刚说的内容,简单快捷和高价位饮料这两个要点,从这两点延伸到复杂和低价,市面上其实有很多饮品,以轻轻饮品的运营模式是做不了的,会降低制作的效率
但放着这么大市场不做就很可惜了
渐渐的,叶栋想到了,既然轻轻饮品不适合做其他种类饮料,那就开一家专门做复杂制作流程的饮料店,这样既不会跟轻轻饮品竞争,又能填补轻轻饮品的空白部分
叶栋抬手让大家停下讨论,将自己的想法说出来:“讨论先停一下,综合了大家的讨论和分析,我有了些新的想法,刚刚范经理说到让研究部门研究简单快捷,原材料价格可以高些没问题,让我想到了,其实轻轻饮品因为饮品制作模式的限制,可制作的饮料种类也受到限制,也不适合强行添加进入,对于这种情况我想到了一点。”
环顾了下两旁坐着的众人:“那就是另外成立一个品牌,专门做轻轻饮品不好制作的饮料,不要有重复的,至于具体采用什么样的操作模式,之后再讨论,现在还不急,等轻轻饮品规模更大些再说。”
“另外,研究部门要研究各种饮品配方,有的配方也可以深入挖掘,改进出更好的产品,甚至我还想让这个部门研究出更多东西,至于还要研究什么,这以后再说,而研究院之后的管理肯定也会很复杂,这样就又出现了和培训同样的问题,索性也将研究部门分出去,单独形成一家公司,而这家公司的盈利模式,我觉得可以是以配方入股,每卖出一杯这个配方的饮料,配方研究公司就能获得一成盈利,大家觉得如何?”
众人已经不知道说什么了,这尼玛,之前给一个提议开一家公司,现在是给一个提议开一家公司外加一个品牌
都感觉有点跟不上老板的思维了,不怪人家能短短近三个月就能开十六家饮料店,赚几百万的人,想的就是远啊,这都还没怎么样呢,就各种开子公司
要不是轻轻饮品连锁实在太挣钱了,还真不够叶栋折腾的,但开这些新公司又确实会对轻轻饮品连锁有帮助,于是也就只能点头附和了
见众人都没有反对意见,叶栋又是接着说道:“新品牌可以先放放,配方研究独立出去,先筹办一个研究室出来,研究员聘请专家过来,把要求给他们,让他们尽快研究,然后问下给出这个意见的那些员工,是否愿意到这个研究室来,可以先跟着专家学,之后看能力转正,不想去的给奖金,奖励多少行政先讨论;至于负责人,嗯。。。”说到这叶栋犹豫了,自己没精力,但这个研究室还是要有人帮叶栋管理的
“各位有什么人选吗?”最终叶栋还是抛出了这个问题
下面众人一阵交头接耳,但还是没有给出人选,主要还是公司成立太短,没有更多的储备人才
人事经理提议道:“老板,如果没合适的人选,可以考虑从外面招有经验的来管理,毕竟我们都不熟悉这块。”
叶栋想了想,目前是真没有合适的人选
“好吧,那就这样吧,人事经理负责招一个能力出众的,至于具体怎么筹备,等招到人再让他负责吧,好了,那会先开到这,散会。”
接下来几天又陆续开了几天会议,针对的都是店里的事,之后叶栋看已经没什么重要问题后,让营运部以后店里的问题就自己开会解决,遇到自己解决不了的再来找他
其实还是有些建设性意见的,但都不适合现在开展,也就没拿出来了,但叶栋都先收着,等之后有用到在拿出来,到时再对提意见的人再进行奖励
现在门店数量稳步提升,门店的问题暂时也得到了解决,至于成效会如何,还要看之后了