第十一章 烧烤摊开张
陈青的这个烧烤摊十分的新潮,是一种没有看到过的物件。
在其他人看来,这也不过是一个铁架子,没有什么作用,因此,很少有人朝看这边。
陈青也不在意,把放烤串的篮子上的白布给直接掀开,里面已经串好的菜立刻暴露在了外人的面前。
许多人看到这些烤串都十分的好奇,不知道这是干什么用的。
陈青接下去将一些调料摆放到了三轮车上的一块木板上。
然后拿出了一小瓶酒精,以及些许小纸片,用来作为引燃木碳之用。
他将酒精倒了一点到木碳上之后,立刻用小纸片将其点燃。
当火焰燃烧起来的那一刻吓了周围的人一跳。
有一个头发花白,年入花甲的老奶奶更是冲到了陈青的面前语重心长的劝道:“小朋友,这里是街道上,是不能胡乱玩火的。”
老奶奶一边说着,立刻将木碳上的火扇灭。
这老奶奶是拿他当小男孩看呢!
“奶奶,我这不是玩火,我这是在做生意。”
他连忙看向烧烤架里面。
还好火一灭,里面的木碳并没有因此熄灭,原本燃烧的地方依就冒出了微微一抹火光。
这老奶奶还好没有拿水来泼,不然的话,他的这些木碳就要废了。
木碳的钱虽不多,却也麻烦。
再加上明天还要回学校上课,他能摆摊的时间也只有双休日的两天,这个星期由于准备的东西太多,也只有摆一会儿。
也不知道能赚到多少钱,他心里可是一点都没有底。
“你一个小屁孩做什么生意?”
老奶奶有些好笑的看着陈青。
“我做的是烧烤,奶奶,您等会要不要来点?我请您吃怎么样?”陈青笑着道。
“烧烤?我还是第一次听说过有人在大街上卖烧烤的,我倒要看看你能弄出点什么来,如果好吃,老婆子我帮你宣传。”老奶奶道。
“那您看好了。”
陈青立刻从篮子里面拿出了两串蔬菜,然后拿了一串羊肉一串牛肉。
当烧烤架上木碳的火烧旺之后,他直接将一串羊肉跟牛肉放了上去,用一个全新的小刷子沾了一点菜籽油在上面一刷,滋滋的声音顿时在这时响了起来。
陈青眼睛不由一亮,就是这个声音。
为了避免烤焦,他反复翻滚着两串肉,随即慢慢的散上一些调料。
微风轻轻一吹,烧烤时所散发出来的肉香随风飘散,香味扑鼻,原本正在行进的行人全部停下了脚步。
他们第一次感受到这样诱人的香气,一时之间全部围了上来。
尽管如此,还是没有人前来购买,只是像看热闹一样看了一眼就又走了。
老奶奶看到后,调笑道:“看来你的烧烤吸引力还不够。”
“会有的。”
陈青也不担心,他相信烧烤在重生之前如此火爆自然有他的道理,或许现在的人生活还没有以后的好,但大家对美食的抵挡力都是同样的。
只要自己价格公道,他倒不相信没有来吃。
果然不错。
就在这时……
“妈妈,我要吃,我要吃。”
大人还有一点抵抗力,小男孩对这香味根本没有什么抵抗力,嘴巴那叫一个馋,口水都快流下来了。
没有办法之下,这位妈妈无奈的来到了陈青的面前,问道:“小兄弟,这多少一串?”
“素食串五毛一串,肉串二块一串。”
陈青的价格是按照他重生之前的烧烤价格算的。
这个价格一说出,这位妈妈眉头当即皱了起来道:“好贵,便宜一点我买两串。”
对此,陈青笑着道:“阿姨,不好意思,小本买卖,概不还价。”
说着,他再次不断的翻弄起来,那香味不止没有消散,反正越加诱人起来。
这位妈妈正打算拉着自己的儿子离开这里,此时却发现自己的儿子依然站在那里,目光一刻不离陈青手中的烤串。
陈青也没有着急,他反复烤着那羊肉串与牛肉串,看时间差不多了,就搞了两串青菜一起放到了烧烤架上。
当菜籽油刷上去之后,那噼噼啪啪的声音伴随着香味再次飘散了开去。
“快走。”
这位妈妈看自己儿子不走,又拉了几下。
然而,这小男孩就是不走,心心念念的想要吃陈青的烤串。
这让这位妈妈无奈不已。
陈青也没有在意,又烤了一会儿之后,他便将那几串烤串用一个纸盒装好交到了老奶奶的手中并道:“奶奶,您拿着,刚烤好趁热吃,味道更好。”
老奶奶接过烤串,也被这香味所吸引,她笑着道:“你这羊肉牛肉每串二块,青菜五毛一串,那不是一下子亏了五块钱了吗?”
“对我来说,这不算亏,反而可能会更赚。”
陈青神秘一笑,并没有说破。
老奶奶也不是一般人,随即也笑了起来,显然也明白他所说话的含义。
“小滑头。”
陈青不好意思的摸了摸自己的鼻子。
“那我可要好好品尝一下,你这几串烤串。”
说着,老奶奶首先拿起了羊肉串咬了一口。
羊肉本就是新鲜的羊肉所切,这肉带上油当用碳火一烤,其滋味简直妙不可言。
再配合上特有的调料,这口感更是一绝。
老奶奶本身年纪十分的大,本不喜吃这些油腻的东西,但当羊肉串入口之后竟然被这美妙的滋味所折服。
“好吃。”
一瞬间,羊肉串上的羊肉便没有了。
陈青笑而不语,反而周围正在看的人不由纷纷咽了一口口水。
刚刚的小男孩更是抓着自己妈妈的手直接闹了起来道:“妈妈,我要吃那个,我要吃那个。”
“别闹。”
这位妈妈虽然自己都有点心动,控制力却不错,还不至于失去分寸。
老奶奶吃完一串羊肉串嘴巴感觉十分的油腻,继而换吃了青菜。
烧烤青菜在2022年那会他们都用食用油在上面刷一层油才开始烧烤。
但那样的话,会显得太过油腻。
陈青并没有刷油,直接就这么放在烧烤架上烤,这样就不显油腻。
再配合上不一样的调料,其清香味越发浓郁起来。
这让原本有点油腻的老奶奶瞬间没有了那个腻味。