首页 男生 都市娱乐 回到九八摆个烧烤摊

第一百七十六章 大赚特赚

  如果把二中的长青烧烤几个店面算作同一个分店。

   那么如今在他支配之下的烧烤分店就有整整5家,此外还有一个露天烧烤基地。

   同时自己又拿到了赵无极给予的100万投资金。

   在支付给城市广场50万,作为场地租金以后。

   还有一半的资金可以继续拓展。

   从当下的局势上来说,如今的陈青事业全然一副蒸蒸日上的状态。

   就连一般的小老板都无法与他相提并论。

   而做到这一切,陈青只花费了区区半年的时间。

   “接下来就是4家分店的开业,到时候到哪里去找烧烤师傅呢?”

   陈青一时之间也犯了难。

   如今体量大了,许多的问题也接踵而至。

   要开设这么多的分店,人员和物资之间的调配关系,许多时候都会产生麻烦。

   先前,为了让城市广场楼顶天台的栏杆在元旦开业之前,装修完成。

   就连剩下几家分店的装修也短暂拖沓了。

   时至今日那几家中学附近的分店还没有开业,装修工程正在后续收尾阶段。

   “算了,现在的资金也还充裕,犯不着这么冒险。”

   陈青的笔,在笔记本上略微顿了顿。

   他随即做出了一个很重大的决定。

   而这样的决定,也只有他才敢想、敢提、敢做!

   半个小时之后,熊伟和郝仁又赶到了宾馆找到了陈青。

   他们虽然疲倦,但这段时间的事情很多,也很重要。

   因此不得不压缩休息的时间,哪怕强撑着身体也要熬过这段日子。

   “小老板,那几个本家兄弟都跟你联系好了,此外还跟协会的领导商量了一下。”

   “明天就会有一批人来报道,至少有二三十位!”

   熊伟先是诉了陈青一个好消息。

   如今店里的人事调动,全部由他负责。

   陈青察觉如今的烧烤基地人手不够,熊伟同样也感觉到了这个问题。

   因此在下班之后他还迅速抽出时间,从四面八方开始网罗相应的人手。

   自己想要招来的几个本家兄弟,数量还是有些少了。

   无奈之下熊伟也不得不向残疾人协会做出了申请。

   对于协会而言,这同样是一件双赢的大好事。

   许许多多的残疾人都因为种种原因找不到合适的工作,生活上承受了很大的压力。

   如今能够到露天烧烤基地这里找到一份养家糊口的工作,完全迎合了他们的需求。

   不过他随即也提出了一个更加尖锐的问题。

   “小老板话说回来,咱这段时间光顾着烧烤基地的事儿了,那几家分店又该怎么处理?”

   “再过个把星期的功夫,那几家分店也要开张了。”

   “到时候,咱到哪儿去找手艺过关的烧烤师傅呢?”

   熊伟所担心的也正是这一点。

   如今烧烤店里的人手,明显不足。

   能够独立进行烧烤工作的人,除了郝仁与熊伟之外,还有就是那九个在长青烧烤里接受过培训的员工。

   至于剩下的十几个人,现在都只负责服务员的工作。。

   还不能站到烧烤架边上跟着处理烤串。

   陈建国在店里工作了这么长的时间,在陈青的暗示之下也开始逐步接触烧烤。

   但是以两口子的能力。

   光是二中门口的一家烧烤店,就有得他们忙了。

   因此这一次露天烧烤基地的拓展,陈建国和沈静都没有来。

   而是继续留守在二中的长青烧烤店,负责看家。

   受到节假日的影响,学校附近的布的生意反而冷清了许多。

   因此,陈建国和沈静两个人待在店里,倒也应付得过来。

   看着熊伟有些焦急的模样,陈青平静的笑了笑。

   “不用担心,这件事情我已经考虑好了。”

   看着他胸有成竹的模样,焦躁不安的熊伟,也很快平静了下来。

   他知道陈青这个小老板一向是很有办法的人物。

   很多时候,对于自己而言无比棘手的难题。

   在这位小老板的手中都可以轻而易举的化解。

   然而还没等陈青解释,一旁的郝仁却皱着眉头开口说道。

   “小老板,我这儿也有点事要跟你提一下。”

   郝仁此刻状态不佳,明显能看出有些忧虑。

   “咱们现在从那位赵老板的手里拿到了100万的投资。”

   “明天就要确认租赁了,要是真把楼顶的所有场地全部拿下,咱们接下来又要继续装修扩展。

   到时候花多少钱都算不清楚了。”

   “而且这一次袁师傅跟伟业建筑公司之间,也有点小摩擦。”

   听到这里,陈青的眼神,微微眯起。

   他开始思索郝仁所说的内容。

   “袁师傅和伟业建筑他们不是同一家的吗?又发生了什么摩擦,听你这意思跟我们有关?”

   如今的陈青连处理自己的事情都来不及。

   哪有什么闲心搭理别人的纠纷。

   可是看着郝仁的意思,似乎这种矛盾的原因在自己的身上。

   “上一次,市二中的烧烤店装修,就是请袁师傅过来帮的忙。”

   “咱也算是老顾客,所以这次还是请他出面,因为工程量比较大,拉动了整个伟业建筑公司,是那个公司里所有的装修师傅一起出面,才完的活。”

   对于这样的情况,陈青心知肚明。

   但是仍不理解为什么会有纠纷产生。

   “因为给袁师傅介绍了大生意,所以他为了感激我们,就决定将这一次的总装修款项打了个9折。”

   陈青顿时明白了过来,眉眼中闪过一丝了然的神色。

   说到底还是钱的事儿,很明显袁师傅出于人情关系,给自己的生意打了9折。

   并不代表伟业建筑公司的其他装修师傅也会乐意。

   这9折一打,少的就是他们的工程费。

   郝仁絮絮叨叨的说道,脸上闪过一丝无奈的神色。

   “那边工程快要结束了,伟业公司的人跟我报账,单立了个账单。”

   “袁师傅在城市广场这边,负责这边的装修项目,另外几个师傅则分摊着那些中学附近的分店项目。”

   “所以那伟业公司给我的答复,就是城市广场的部分可以找袁师傅的意思打9折,至于其他的分店要按照原来的价格计算。”

   “这样一算,咱要支付的工程款,还得多1万块。”

   1万块钱对于如今的陈青来说,已经算不上什么大数字。

   不过郝仁始终觉得这样的事情必须要通知老板一声。

   “不过袁师傅也知道了这个情况,他直接主动找到我们,硬是退了3000块钱。”

   作为装修师傅,在遇到工程的时候,一个月也能赚到不少。

   不过一口气退了3000块钱,基本上也就意味着袁师傅这一次的活,有一大半白干了。

   说完了情况,郝仁的脸上也流露了些许愤愤不平的神色。

   “咱们这么大的项目,要是出去找装修公司的话找谁都行,要不是因为袁师傅的引荐,未必就要把这笔生意交给伟业装修。”

   “现在倒好,袁师傅自己一毛钱没挣,利润全被那群外人给吃走了。”

   “他们反倒愤愤不平,觉得自己吃了大亏,真是不识抬举。”

   “没关系,就按照先前的装修合同,该给多少钱一分不少,让他们尽快把学校周围的分店全部装修完成,到时候领完全款,直接走人。”

   “今后,我们也不用再和伟业公司合作了。”

   陈青的目光在郝仁身上顿了一下,他缓缓说道:

   “你去找袁师傅聊聊,看他有没有自己出来单干的心思,若是可以的话,我想把接下来的城市广场工程交给他。”

   如今的城市广场顶楼只有1000平米的场地投入使用,供应诸多的食客聚集。

   还有更大面积的场地依然处于闲置状态。

   周围架设了护栏,以确保客人的安全。

   这些地方同样需要装修师傅出手,一点一点的修缮过去才能投入使用。

   “我们的城市广场还有4000多平的面积,如果让一个装修师傅负责的话,估计得要半年!与其再找其他的师傅建立信任桥梁,还不如现在就把袁师傅给我撬过来。”

   “把袁师傅撬过来?”

   郝仁的眼眸中闪过一丝异色。

   他突然间有些听懂了陈青的想法。

   心中也燃烧起一股名为野心的火焰。

   “给袁师傅半年的时间,让他负责城市广场其余场地的装修。”

   “半年之后,等我们立足稳了,又可以在市里继续布局,将分店向外拓展!”

   “在保持盈利的时候,我们始终要推进向外扩张的速度,到时候照样需要装修师傅。”

   “咱接下来的生意很多方面都需要袁师傅这样的人,索性借着这次机会把他也拉入伙。”

   一听这话,熊伟和郝仁都似懂非懂的点了点头。

   他们能感受到陈青的想法,具有很强的目的性。

   对于陈青而言,即使是当下拥有的一切都无法令他感到满意。

   他还想要更多想要开创出更加辉煌的事业。

   “好的,我这就去找袁师傅谈谈。”

   兴奋之下,郝仁匆忙离去。

   熊伟则留了下来,他挠了挠头追问道:

   “那么,小老板我们这边的事儿,又该怎么解决?”

   “既然解决不了,就先不解决了。”

   “等那几家分店装修完成之后,让他们先关门几天。”

   “啊?!”

   熊伟的脑海中浮现一连串的问号,他倒吸一口凉气,对于陈青做出的决定有些无法理解。

   “这可是整整4家店呢,这要是先放着,每天的租金都得上百块。”

   “就算上班又怎么样一个月下来也就三四千块钱这样的亏损,我们还是能承受的。”

   陈青不容置疑的说道。

   “原先是我着急了,光想着扩充分店,建立露天烧烤基地,忽略了人才方面的培养。”

   “但回过神来,我却宁肯让那些店铺继续关着。”

   陈青在笔记本上写写画画,当着熊伟的面算了一笔账。

   “就算我们的4家分店全部关上两个月,加起来的房租损耗也就是一万块钱。”

   但是我们完全可以利用这两个月的时间,让那些刚加入我们的员工接受更加系统的培训。

   “这么长的时间,足以让他们学会关于烧烤的基础技巧。”

   “等到他们全部学会了,再下放到店里去。”

   “我宁肯让店面关门两个月,也不希望让新手砸了长青烧烤的招牌!”

   陈青掷地有声的说道。

   听完他的说法,熊伟似懂非懂的点了点头。

   如此一来,确实可以解决问题。

   只不过四家分店关门,光亏房租这样的事情。

   多少让熊伟觉得有些可惜。

   “咱是要干大事业的人,别把眼界放的这么小。”

   “有的时候就得豁出去,一些成本的亏损也必须承担。”

   陈青已经想明白了接下来的发展步骤,因此直接安排起了熊伟。

   “这段时间露天烧烤基地那边的生意。全部交给那些烧烤师傅们负责。”

   “9个人也都是你招来的,在旁边盯着点就行。”

   熊伟的主要身份,已经从烧烤师傅的身份转变成了很高一级的烧烤师父。

   “到时候等有更多的新人来了,你就挑一些手脚勤快的,让他们跟着你一起学,继续培养更多的烧烤学徒。”

   “咱们的露天烧烤基地场地很大,接下来还要进一步的扩展,招更多的学徒也可以吸纳。”

   “好的,我明白了。”

   片刻之后,熊伟从宾馆里快步离去。

   陈青则坐在床榻上,愣愣的看着眼前的笔记本,再度陷入了沉思。

   转眼半年时间,他仿佛经历了脱胎换骨的蜕变。

   只是陈青自己也无法想到。

   半年前自己还是一个,想要用各种方法从沈静手里弄到500块钱,支个烧烤摊的小伙子。

   半年以后自己却坐拥如此之大的一笔事业。

   一天的收益都能达到数万元。

   按照当下的盈利来算,露天烧烤基地一天的收入可以达到6万。

   再算上其他的几家分店,甚至能够到7万。

   7万块的纯收入。

   换做一般的家庭,辛苦一年能赚到那么多钱,都算相当不错的小康之家了。

   但对于陈青而言,弄到这么些钱,他却只需要一天的时间。

   当然这7万多的收入里,还要去除相当一部分的成本和人工损耗。

   真正能够落入陈青口袋的,也就二成!

   即便如此,他一天的收入一样能够达到14,000元。

   一个月,将近45万。

   一年下来,更是数百万的收入。

   毫无疑问,这才是真正的暴利行业。

   “接下来,就要看时间了。”

   陈青懒洋洋的躺在了床上,将笔记本附在了自己的脸上,沉沉睡去。

   他还有更加远大的想法,需要进行更多的布局。

   然而如今的身份和环境无形当中都对他产生了桎梏。

   想要继续进行商业扩张,但当下人手不够。

   就算是拿到更多的店铺,也只是往里面搭钱。

   想要继续深挖调味料的配方,始终占据烧烤市场最顶端的调味料技术。

   但如想这样做的话,就必须建立起对应的化学实验室。

   从找人到选地址都需要非凡的人脉,更需要强大的资金。

   即使以如今的陈青,也没有做到这种事情的能力。

   伴随着脑海之中浮动的念头,他沉沉睡去。

   三天的元旦假期显得极为短暂。

   陈青也把自己所有的时间都放在了露天烧烤基地上。

   他这位隐居幕后的真正老板坐镇,不管是熊伟还是郝仁,都表现得兢兢业业。

   至于那位袁师傅,更是被意外之喜砸晕了头。

   作为一个装修师傅,在原本的装修公司里面,袁师傅也只能算是一个合伙人。

   而且因为人脉方面的关系,话语权并不强。

   本想着这一次好歹为公司拉了个大项目,自己说话总算有点分量了。

   谁承想公司里的另外几位师傅也始终没把它当回事儿。

   工程款想要打折?可以。

   袁师傅自己的钱,尽管扣。

   别人的钱,一毛都不能少。

   公司如此不通情理的做法,也让袁师傅感到了失望。。

   不过他一人之力想要从公司里走出来,单干是需要很大魄力的。

   一个人继续单干,跑到外面市场找活,很多时候都要看运气。

   要是几个月找不到活干,全家老小都得喝西北风去。

   然而郝仁却在如此关键的时刻向他递出了邀请函。

   直接给露天烧烤基地干活,接下来还有其他的分店装修。

   至少在今后数年以内,袁师傅都不缺活干。

   而且郝仁在陈青的授意之下,给袁师傅提供的待遇也是极高的。

   一个月将近2000块的基本工资,此外还有提成和奖金。

   这可是相当大的一笔钱。

   对于袁师傅而言,也是梦寐以求的收入。

   先前在为月装修公司里上班的时候,整个公司能力最强的装修师傅,干一个月也就弄个2000块钱,还是不分日夜地苦干,整天扎在工地上。

   自己只不过是换了个新东家,就能有如此厚待,让袁师傅都倍感惊喜。

   当然他也是一个知恩图报的性子。

   感受到露天烧烤基地释放的善意之后,袁师傅毫不犹豫拍着胸脯表示。

   今后的装修工程只管交给他,一定会安排到位,绝对不会出现任何的问题。

   对于陈青故意给袁师傅开出这么高的工资。

   郝仁起初也有些疑惑,但很快陈青便解答了他的困惑。

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