锦品楼每天都高朋满座，有吃不到的，宁愿在门口等着，也一定去感受感受。悫鹉琻浪一楼大堂是热闹，而二楼则是温馨，而且服务态度要比一楼好很多。服务态度好了，人觉得高兴，来的也快了。

　　 每天的进账比原来多了两倍，有赵亦在，口味都比原来好多了，更何况二楼的东西并不便宜，如果坐在这一起玩的话，吃的肯定少不了。

　　 至于一楼，光靠几个菜显然是不够的，还得想其他的菜式。苏锦绣脑中念头一闪，夏天不就是吃小龙虾的好时候么？只是小龙虾比较麻烦，这镇子离着不远处倒是有一条河，说不定可以试试。

　　 锦品楼上六天休一天，因此在这休的一天，苏锦绣带着一干人等去那条河。龙虾会在六七八月份在湖底或者湖岸挖洞穴居，而抓龙虾不麻烦，可以直接用田鸡什么的钓，类似于钓鱼，可这样的抓起来的数量比较少，一天也抓不到多少。所以，她去买了好几个虾篓子，在虾篓子里放点食物，比如小鱼或者肉等。先把虾篓子网放下河里。而选地方也很重要，一般选在有东阳草的地方，这样的地方一般比较多，然后弄跟竹竿在河岸边做个记号，几小时后再拿出来。其余几个人，都按照她说的把虾篓子放在河里。

　　 几个小时候，去拿虾篓子时，已经有很多龙虾在里面了。秋草看到龙虾大大的钳子，吓得倒退几步，惊魂未定地说：“小姐，你抓大夹怪干什么？怪吓人的，仔细被夹到！”苏锦绣听到小姐这两个字还是很怪异的，但后来一想，还是得立威才是，更何况以后丫鬟长工还会有，尽早习惯才是。叫周氏是夫人，狗蛋是小少爷龛。

　　 苏锦绣在众目睽睽之下，抓起一只龙虾，挑眉道，“你们按照这样抓是不会夹你们的。”

　　 秋草似信非信，倒是王六胆子大些，轻而易举地抓起来，惊喜地手：“果然如此，确实夹不到。”

　　 其余人几个也尝试了下，只有胆小的秋草还不太敢去抓，里面有好几只大龙虾，个头很大，正在挥舞着大钳子庆。

　　 秋草拍拍胸脯，“小姐，你要这些干什么？”

　　 苏锦绣让其余的人把虾篓子拿起来，“走，回去做好吃的。”麻辣小龙虾，红油油的颜色，吃到嘴里又麻又辣，一想到这，口水都流下来了。

　　 苏锦绣让莫去把赵亦请过来，自己在厨房里弄这些龙虾，顺便教其余几个怎么弄。弄得差不多了，赵亦也过来了。

　　 赵亦心情有些不爽，在家歇的好好的，不问原因，直接就被人拉了过来，搁谁那都不开心。

　　 苏锦绣朝赵亦笑笑，“赵大叔，我给你做盘好菜，你绝对没吃过。”

　　 赵亦挑挑眉，看了看龙虾，心里盘算，这些大夹怪能吃？他怎么从来没听说过。

　　 麻是因为花椒，辣是因为辣椒，她只找到了辣椒，花椒暂时没找到，不过影响不大。

　　 苏锦绣没让人进来帮忙，自己一个人搞定了一大盘麻辣小龙虾。她把菜端到桌子上，朝大伙儿笑着说，“快吃吧，不过味道有些辣，你们可得忍着些。”

　　 说完，拿了一个小龙虾剥壳开始吃起来，嘴角微微上扬，这味道多久没尝到了。

　　 其余人效仿，开始还不怎么敢才吃，吃了第一口，都闪过惊讶的神色。秋草一改刚刚的恐惧，兴奋地说：“小姐，味道好的很，没想到大夹怪还能做吃的，味道还这么好，早知以前就抓来吃了。”

　　 王六不给面子地嘲笑，“算了吧，就你这样子，还敢抓龙虾？”

　　 秋草不服气，朝他哼了声，不搭理他自己吃了起来，虽然辣，可是忍不住吃，越辣越想吃。

　　 苏锦绣一边吃一边朝赵亦说，“赵大叔，你觉得这味道如何？”

　　 赵亦认真想了想，点点头，“味道好的很，吃的人肯定多，可以做招牌菜，就可以竞争过其他酒楼了。”他没有问怎么做，他是老厨子了，经验老道，多吃几次，自然是知道怎么做的。

　　 苏锦绣说：“那成，明天就上这个菜。”

　　 这盘小龙虾被所有人都吃光了，王六反而是最不会吃辣的，虽然想吃，可是只能看着这盘子小龙虾流口水。

　　 苏锦绣当初还留了一盘，是给周氏和狗蛋的。等狗蛋下午跟顾玄辰从书院回来，她把小龙虾端到他们面前。

　　 狗蛋吃的很欢，顾玄辰反而不能吃辣，吃了几个就不再吃了，一个劲地灌水，不像狗蛋，吃了一只又一只，一边吃还一边拍马屁，“好吃，姐姐做的太好吃了。”

　　 周氏也是不能吃辣的，吃了一只就不再动筷子了。

　　 这盘麻辣小龙虾大伙儿都同意的很，定能赚大钱。吃完小龙虾，几个人又拿着虾篓子去桌小龙虾了，从开始的害怕，到现在的兴致勃勃，完全的不一样了。

　　 一下午的忙碌，钓了好几十斤的小龙虾，把很小地放回河里，其余的都拿回去养着，去去淤泥。

　　 赵亦这天也没轻松，一直在研究该怎么做，不过到底是厉害的，做了几次就把味道做的跟苏锦绣丝毫不差，后来甚至还好些。

　　 第二天，苏锦绣亲自在大堂里，有几个爱吃辣的客官她还是记着的。因此，着重推荐这几个，他们是常客，对这里的饭菜还是很有信心，她一说，自然就点了，并且点麻辣小龙虾还送一盘凉菜，自然点了。只不过，麻辣小龙虾的价位要高一些，一大盘需要六十文，算是高价，毕竟他们也不要什么成本。

　　 一盘子麻辣小龙虾端了上来，散发着诱人的光泽，店小二细心地介绍该怎么吃。吃一口，就得来不少夸赞，边吃边说好吃，完全停不下嘴。

　　 旁人一看，也忍不住了，价钱高一些，可分量是很足，一下子点了十份，渐渐地吃的人多了起来。

　　 苏锦绣看着他们吃得满手都是，准备了毛巾，给他们插手。吃完，他们还说，下次还要来，味道很是好。

　　 吃完麻辣小龙虾，看到二楼有空位，就去二楼坐坐，点一杯果汁，聊聊天消遣消遣，那滋味就是皇帝都比不上，赛过神仙。

　　 麻辣小龙虾火了，苏锦绣趁势推出了酸菜鱼，烤鱼等一系列菜，每天来吃的人很多，饭点还没到就开始排队，排得很长。苏锦绣贴心地给他们准备了瓜子等小吃食，他们等的高兴。

　　 锦品楼生意火了，镇上其余的饭馆基本没什么生意，在勉强地支撑着，无论怎么样，基本都没什么人去吃。

　　 苏锦绣银子赚的是一把又一把，杜仲平一直跟在她旁边，两人像是合作多年的朋友，很默契，经常一个眼神就知道对方想说什么。

　　 转眼到了端午节，苏锦绣这天特意休息，没有开铺子。书院也放假，准备大伙儿挤在一起包粽子。

　　 周氏一早准备好糯米，买了两斤肥瘦相间的猪肉，还有枣子，红豆，花生，玉米等等。苏锦绣跟狗蛋难得睡了一个午觉，都晚起了一个多时辰。

　　 周氏在弄粽叶，听闻声音，看到苏锦绣睡眼朦胧，心疼地说：“要是再困，就去睡会儿。”

　　 苏锦绣朝脸上扑了扑冷水，算是彻底醒了，“没事，清醒着呢。”

　　 “娘，我来帮你。”一家人凑在一起包粽子才算有氛围。

　　 苏锦绣喜欢吃甜粽子，里面会放花生，玉米，红豆等等，狗蛋喜欢吃大肉粽。等做了几个，狗蛋才起床。

　　 周氏叹口气，心疼地说：“你说你，一个姑娘家，别这么拼命，这么些天，你都瘦成这样了，银子是重要，可也得顾身体。”

　　 苏锦绣靠在她身上撒娇，“那是因为想娘的饭菜想瘦的，今天娘可得做好些给我吃才行。”

　　 周氏哭笑不得地看了她一眼，摇摇头，“你啊。”

　　 狗蛋洗完脸来帮忙，不过一般都是帮倒忙，要么将东西洒了，要么就碰了。结果，他还不自知，拿着粽叶要帮忙包，“娘，狗蛋也来帮忙。”

　　 苏锦绣在周氏要阻止时点点头答应下来，她不知道从哪里看到的，小孩子想要帮忙不能阻止，不然会有碍小孩的之力发展。狗蛋很是高兴，把小凳子搬到苏锦绣身旁，开始帮忙。

　　 秋草和陈桃花已经在厨房里烧火了，苏锦绣把做好的粽子放进锅里煮，这需要煮很长的时间，顺便还放了好几个咸鸭蛋。

　　 粽子熟后，散发出诱人的香味，苏锦绣不由地吸吸鼻子，果然是饿了。

　　 周氏炒了好几个菜，也没煮饭，就着这些痛快地吃了一顿。

　　 现在家里的事儿都有秋草和陈桃花帮忙，他们几个什么忙也帮不上。狗蛋吃得肚子鼓鼓的，走了好些时候才扁下去。

　　 这边苏锦绣的日子过得滋润，老苏家的日子就是度日如年，举步维艰。家里没银子，几个大男人又不想做活，只想好吃懒做，什么都不做就有饭端过来，有银子送过来。

　　 “砰！”杨氏把杯子往外一摔，大怒道，“都什么亲戚，兄弟有难，连个忙都不帮！谁都有困难的时候，我就不信他们以后没有困难的时候！真是不要脸，连点银子都不借，还什么兄弟！以前老四有银子时，巴结的可勤快了！以后休想我借东西给他们！”

　　 李氏垂着脸说道，“可不是，娘这也是难得，竟然也不借。”现在日子越发难了，没点进项，每天只有出项，这日子可怎么过下去。

　　 陈氏眼珠子转了圈，凑到杨氏面前，小声说，“娘，我娘家隔壁就是那贱丫头的酒楼，听我娘时候生意好着呢，每天还不知道有多少银子。”

　　 杨氏冷哼一声，“那跟我们有什么关系！你说这不是存心气我么！”

　　 陈氏摇摇头，“娘，即使休了，你还是她的娘，是那贱丫头奶，咱们去要银子那是光明正大的。她不顾你，那是她不孝！”

　　 杨氏沉思了一番，若有所思的样子，“这倒是个法子。”

　　 陈氏又添把柴，“娘，凭什么她们在那吃香的喝辣的，娘这还到处手气！要我说，应该给点教训！”

　　 杨氏猛力拍了自己的大腿，高兴地说：“可不是，你倒是难得说对了一句话，”

　　 几个人越说越高兴，立即叫来驴车，去了镇上。结果没什么银子，没法子付老孙头的银子，只能先赊账，老孙头还鼓囊了半天。

　　 几个人到镇上的时间，正好是中午，几个人浩浩荡荡地去了锦品楼。杨氏走在前面，后面跟着陈氏和李氏，她看到苏锦绣，摆出高傲的姿态，大声叫道，“绣绣，开了铺子也不跟我们说一声，眼里还有没有我的存在！”

　　 苏锦绣不意外看到他们，他们要是不来就有鬼了，所以一直都有心理准备，她轻轻笑道，“杨大娘，你这是要吃饭？”

　　 杨氏斜眼看了他们几眼，很是高傲地说，“怎么，我不能来吃饭？自己亲孙来在这开的饭馆，我们不能来吃？”

　　 苏锦绣慢条斯理道，“杨大娘，想吃的话里边请。”

　　 杨氏眼珠子转了圈，一屁股坐在地上，开始哭起来了，“大伙儿快来评评理啊，这酒楼的掌柜的是我孙女，我来这吃顿饭都不行，白生了我儿子，竟然生下这么狼心狗肺的闺女，这让我如何……”

　　 现在是人最多的时候，杨氏在这时候闹，肯定是有目的，无非是想威胁敲诈她。她能这么不要脸面，她还真预料不到。她一直以为她会上门来骂人，最多是私底下的，没想到她竟能做到这地步，倒是小看杨氏了。

　　 果然，饭馆里吃饭的人，正在排队的人目光都往这看过来，眼神有探究，疑惑等神色。

　　 杨氏看到大伙儿的神色，得意地看了眼苏锦绣，她有银子有什么用，还不是得孝敬孝敬她！

　　 苏锦绣冷笑道，”杨大娘，你当初为了给爹把带回来的慧大婶迎入门，甚至不惜逼迫我娘写下休书，暗地里做的事儿，你以为我不知道？”

　　 她看了眼周围，慢条斯理道，“我们早没有瓜葛了，你过来是想干什么？所谓无事不登三宝殿，有话就直说！我娘好欺负，被你们欺负了这么多年，我这脾气可说不了准了。”

　　 顿了顿，又说道，“来这吃饭的客官，眼光都好的很，都是因为店里的菜好吃，要是做的不好吃，再便宜他们也不愿意吃！哪会因为这点小事，妨碍到客官的心情。”

　　 杨氏朝众人看了一圈，目光落到苏锦绣的身上，继续哭道，“这世上还有没有天理，我们几天没吃的，反而自己亲孙女天天吃香的喝辣的！”

　　 苏锦绣忍了忍没发怒，要是可能，她真想把她扔出去，可毕竟有人在，这种事情不能做了。

　　 此时，莫回从后面走过来，笑着说：“这不是当年的客官么？这次可确认了要谁帮你给钱？可别像前几次一样，到时候大家都难做。”

　　 杨氏脸一变，这话里的意思是她们经常来这吃饭，不给银子！

　　 苏锦绣似笑非笑，没想到李氏和陈氏都会主动过来，看来其中少不了她们的添油加醋。她责怪地看了莫回，“话不能乱说，杨大娘银子多的很，怎么会不付银子，想必是搞错了，不然也不会让我爹娶另一个平妻，可不是有银子么？虽然爹把我娘休了，还把我们赶出家门，可好歹是认识的，如果杨大娘要来吃，我们可以算平便宜一些。”

　　 苏锦绣的话进退有度，婉转地阐述了事情的真相，旁人大概了解了，不由鄙视地看着她，都已经把人家赶出来了，还有脸过来免费要吃的，可真是厚脸皮！

　　 一瞬间，各个眼神都不善，杨氏怎么也说不下去了，只能带着两个儿媳妇，灰溜溜地走了。

　　 苏锦看着三人的背影，早知今日，何必当初呢。她是不会借一点银子给他们的！

　　 大伙儿的兴致没有因为杨氏几个的到来而坏了兴致，反而吃的更高兴了，饭馆应该要热热闹闹地才好。当你不在意某个人的言行举止时，说明这人已经无关紧要了。

　　 麻辣小龙虾每天都限定多少斤，一般来的晚的还吃不到，来这吃的都是爱吃辣的。

　　 第二处宅子也布置得差不多了，苏锦绣跟几个人说了下，几天后要开业。宅子有六间单间，每个单间隔着有一些距离，进去的庭院有喷泉，有万紫千红的鲜花，深深吸一口，仿佛能闻到花香味。总共六间房，就做六个铭牌，只要拿出这铭牌，就可以去宅子，宅子的名字已经叫好了叫雅竺阁，清新典雅的名字。

　　 因为是第一次，苏锦绣倒是没有把制作精美的铭牌给旁人，她是打算给华夫人，也就是易子寒的母亲，还有县令夫人等。

　　 其余的四块铭牌，则是用价格竞拍的方式来获得，也就出的银子越高，赚的就越多。

　　 一开始苏锦绣就跟在吃饭的人说清楚，有了牌子才可以去，而且一块牌子只能用七天，七天后就得重新竞拍。总共就六块牌子，分给华夫人，县令夫人两个。旁人一听，还有几个夫人都有这牌子，肯定好的很，说不定去了还能攀上点交情。因此越炒越热，不少人都出价，最后一个铭牌竟然需要二两银子。苏锦绣也高兴的很，没想到这铭牌这么值钱，不过也是件好事，越是值钱，越会有人去。

　　 几块铭牌就把雅竺阁弄得全镇人都知晓，也正因为有了铭牌的这事儿，宅子的一举一动都受阵子镇上的人的关注，甚至有人时不时去门口看里面到底是怎么了，是不是有什么新奇的东西在内。没几天就开业了，苏锦绣紧锣密鼓地弄着这些东西。锦品楼的事情都由莫去和莫回两个人在打理，杜仲平也好几天没见了。

　　 天气越来越热，来饭馆吃饭的人少了些，但依旧生意很好，烈日炎炎，镇上已经开始卖一些夏日水果，比如西瓜，不过这里的人称是寒瓜。正午时分，在外面走几步，就会汗流浃背。

　　 又在牙侩那买了六个丫鬟，都是死契，她也算一个大客户了，牙侩看到她笑容就很灿烂。接下来最重要的事儿，就是训练她们，举手投足都得做到典范，端茶倒水，不能有丝毫偏差。

　　 雅竺阁就在紧锣密鼓中开张了，它不像锦品楼那样，放鞭炮，恨不得镇上所有人都知道，它开张的悄无声息，甚至都不放鞭炮等东西。

　　 那天，天气很晴朗，华夫人带着易子寒和县令夫人跟着县令进了雅竺阁，饶是见了些世面，依旧被深深地震撼到了。

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