张杰回了厨房后，马上忙碌了起来，四个无赖坐在椅子上，不停的大声说话，说的也都是些不可入耳的荤言恶语。
过了半小时后，两个伙计端着托盘走菜，不停的前后穿梭，桌子上摆着扒肘子，东坡肉，糖醋鱼飞燕，干炸里脊，还有菌菇扒青菜，外加两盘下酒的小凉菜。
“各位久等了，这也是没有正式开业的原因，要是明天来，这菜色还能丰富许多。”张杰拄拐站在一旁说道。
张杰也不等这些人说话，从柜台里拿了一瓷瓶上好的汾州老酒，这可是晋商运过来的。
“几位，这酒醇香绵软，喝了不上头，各位请品尝。”张杰又送来几个小酒樽。
对于张杰的热情服务，这几个大汉也挑不出什么毛病来。
同时，四人也被满满一大桌子美味佳肴所吸引，他们在这汉中城地界，还没有吃过这些菜肴呢！再看看这些盛菜的容器，也透露出一股富贵气。
那刀疤男作为带头大哥，首先进行品尝，他夹起一块儿东坡肉，四四方方的肉块，红润软糯，吃进嘴里后入口即化，而且唇齿留香。
“好手艺。”刀疤男对着张杰竖起了大拇指。
大哥都这么说了，其他四人也都纷纷下筷夹菜。
“好吃，这是哪家的厨子？”
“吃了这里的菜，别的馆子就是垃圾。”
“是啊！是啊！这酒也好。”
众人边吃边赞叹，气氛十分热烈。
张杰也只是笑着不说话，而一旁的陈镖师就有些不理解了，这几人明显就是地痞无赖，搞不好还是来吃霸王餐的，这张杰怎么会如此胆小怕事？依着自己的脾气秉性，少不了给他们一顿毒打，让他们长长记性，以后再也不敢来捣乱。
几人胡吃海塞，频频举杯一饮而尽，整个饭馆里热闹非常，一片欢声笑语。
一个多小时后，几人吃饱喝足抹了一下嘴巴上的油，正要起身离去。
张杰拿来一张纸和毛笔，对着刀疤男说道：“这位大哥，我看您气质非凡，不是好汉就是侠士，我本人一向对江湖好汉颇为敬佩，可否给我签个名？”
刀疤男一愣？自己可是地痞无赖，怎么还会有人与咱拉关系？平常人可是躲都躲不及的啊！
“小娃娃，我可不是啥好人，你敢结交我？哈哈哈！”刀疤男觉得可笑，众人也纷纷大笑。
他们这大哥可是附近有名的大无赖，一般商铺没人敢惹，一个不高兴，晚上给你来一场大火，或者是在你店铺门口泼上屎尿，你这生意还怎么做下去？
张杰微微一笑：“这位大哥，此言差矣，你们别看我小，但我也读过些书，常言说得好，侠之大者，为国为民，不是有一首诗是这样写的吗？”
张杰缓缓道来：“仗剑一长笑，出门游四方，雄心吞宇宙，侠骨耐风霜。豺虎须擒攫，狐狸敢颉颃，大梁二壮士，千古姓名香。”
张杰继续说道：“几位一看就是心中有理想有抱负的，只是如今时局艰难，不能施展罢了，今日我酒楼有幸为几位温酒上茶，实属荣幸。”
几人听完后张杰的一顿捧后，刹那间觉得飘飘然，这小娃娃太会说话了，甚至于他们都觉得自己是一个了不起的侠客，而且名号已经响当当了。
“千古姓名香，好啊！我们要留名，摆好纸墨。”刀疤男手一挥，几个手下连忙铺好纸，蘸好墨水。
刀疤男提笔写下了自己的名字，写完后，满意的点了点头。
“莫生仁？好名字，霸气！”张杰看完后做出一副敬佩的表情，其实他心里也在吐槽，啥爹娘能给自己儿子取这个鸟名字？看来这家风有遗传，搞不好他老子也不是啥好鸟。
张杰笑着问道：“莫大哥觉得小店的酒菜如何？”
莫生仁称赞道：“酒香菜绝，汉中城独一份。”
张杰面带笑容，随后拿起毛笔在他的名字下边写了几个字：酒香菜绝，汉中城独一份。
随后递给一旁的陈镖师：“陈大哥，把这字贴于墙上。”
陈镖师不解，可他还是照做，拿来浆糊，贴在了墙壁上，坐在旁边桌子上的食客，一抬眼就能看到。
“多些莫大哥的好评点赞！”张杰一抱拳。
莫生仁见这小娃娃如此重视自己，心中也是十分高兴，他行走江湖，为的就是一个名号，而且还贴在了店内墙壁上，他也不能栽了自己的面子。
“瘤子，结账。”莫生仁大手一挥。
旁边几个手下一愣：“结账？大哥，咱们啥时候下馆子给过钱？”
“砰！”莫生仁一脚踹了过去。
“怎么？老子的话不管用了？”
莫生仁露出一副凶神恶煞的表情来。
瘤子只能捂着屁股，从怀里掏出一个钱袋子来，从里面拿出了几文钱，递给了张杰。
奶奶的，你打发要饭的呢？张杰露出一副笑脸来：“哎呀！莫大哥，这钱今天就不用给了，你能来捧场就就是小店的荣幸了。”
说完后，张杰把几文钱铺开递到了莫生仁的眼前。
看着张杰小手上的几文钱，莫生仁脸都快黑了：“他奶奶的，打发叫花子呢？小兄弟的铺子明天就开业了，咱们应当有所表示。”
说完后，从瘤子的钱袋子掏出一个小银锭，放在了张杰的手上：“小兄弟，今天莫大哥吃的高兴，玩儿的也开心，这钱够不够的也就这些了。”
张杰连忙抱拳，大声说道：“多了，多了，那我就谢莫大哥赏了！”
“大哥，这可是十两银子啊！”瘤子苦着脸低声说道。
莫生仁又给了他一脚：“滚一边去，丢人现眼的东西。”
“莫大哥，明日就是小店开张的日子了，还请几位赏脸前来。”张杰把银子收好后，对莫生仁说道。
“好说，好说，我还有事，今天就先告辞了。”莫生仁笑着说完后，就带着手下走了。
出了王家凹酒楼的瘤子对莫生仁抱怨道：“大哥，咱们可是受了那飘香楼的请，来这里捣乱的，怎么咱们还要花钱啊？而且还是十两银子啊！传出去让道上的人笑话。”
莫生仁嘿嘿一笑：“你懂个屁，这飘香楼是什么水平，你们心里没数吗？看看人家的装修和饭菜口味，这汉中城里，没有一家能比得上的。”
“咱们是些小混混，根本入不了那些大人物的眼，到时候，来这里吃饭的达官显贵不会少，这个小家伙是个做买卖的好料子，肯定能拉拢不少人，咱们要想出头，就要另辟蹊径，你们懂了吗？”