第60章 传统卤菜葱烧蹄筋
小石头这边饿得直晃悠。
毕竟年纪小,还在长身体,不能扛饿。
楚辞也看了出来,给小石头盛了一碗饭,然后去挑一些冷菜吃。
自己也是这样,二人简单对付一口就行。
郭教练主动端来两盘还剩下很多的荤菜。
楚辞很惊讶。
自己做的菜,居然还能剩下这么多?
这不是打我脸吗?
郭教练有些不好意思,说道:“这是我们那桌的,我们桌的客人,比如校长,都没怎么吃,随完礼就走了。”
“这大概也是校长的好意吧,想把菜留给我们打包带回家去。”
“所以不是你的手艺不行,只是我们夫妻俩吃不了多少。”
还真是一位心有猛虎,细嗅蔷薇的校长啊。
楚辞和小石头简单的吃完饭,郭教练便支付了酬金。
郭教练想要给奖金,但是被楚辞严词拒绝。
最后还是只留下了2000块。
我不给你打折,你也别给我奖金,就按照说好的条件来,最合理。
【恭喜宿主完成任务!】
【系统正在为宿主评分,请稍候。】
【恭喜宿主,您的评分为天级。】
【宿主获得随机奖励20万、随机玄级菜谱!】
【恭喜宿主,获得玄级菜谱:强力葱烧蹄筋!】
楚辞捂嘴偷笑。
居然是玄级菜谱!
自己终于有一个超过黄级的菜谱了!
(玄级菜谱:强力葱烧蹄筋。)
(主料:大葱,牛蹄筋。)
(功效:永久增加宿主的力量,但无法超过人类最强极限,其他人食用无效。)
楚辞一愣,功效倒是不错,能够增加自己的力量。
而且无法给其他人食用也不能算是缺点,至少可以防止自己做出的菜外泄,引起骚乱。
不过系统,你给我这个功效的菜谱是什么意思啊?
是觉得我太瘦弱了?我是细狗?
楚辞撸起袖子,看着手臂上的肌肉。
好吧,也没什么肌肉。
我吃还不行嘛!
领着两千块钱,楚辞和徒弟小石头,摇摇晃晃的回家了。
这个十一假期,自己为了郭教练,只接了一单生意。
在其他同行看来,楚辞就是个傻子。
不趁着旺季多干,居然还敢收徒弟。
但楚辞觉得是值得的。
“走,小石头,今天累不累啊?”
小石头先摇头,然后试探性的点点头。
“师父,还是有点累的。”
楚辞搂过小石头:“没关系,回去师父给你炖蹄筋吃!”
先去买菜。
楚辞买了二十多斤牛蹄筋,攒了好几个商铺才凑齐。
小石头看傻了:“师父,就是手断了,也没有这么补的啊?”
“咱们就我,师父加上师公三个人,吃不完的。”
楚辞白了一眼:“你是不知道自己有多能吃是不是,你放心,我也能吃!”
“走,买大葱去。”
楚辞买的是最好的山东大葱,挺直了比小石头还高的那种。
一大捆就几十斤,楚辞直接买了一捆。
小石头一脸呆滞。
“师父,这大葱也太多了吧。”
“而且师公地里也有小葱的!”
楚辞:“买都买了,别喊,给你师父留点面子。”
“走,出去打个车!”
这一大捆大葱,楚辞和小石头都不好拿,还不如直接放进出租车后备箱里呢。
楚辞和小石头坐在出租车里,楚辞心中更加坚定了买车的想法。
自己一定要买一辆大的!
回到家,三叔对于楚辞的大手大脚也很生气,直接脱下鞋握在手里,就要打楚辞。
“刚赚点钱,你不知道怎么花了是不是?还敢给我大手大脚的!”
“看我不打死你!”
楚辞想要解释,但是三叔根本不听,楚辞只得绕着小石头转圈。
秦王绕柱!
小石头站在原地不知所措。
一面是师父,一面是师公,都不能帮啊!
最后楚辞拿出手机,放在师父面前。
上面是自己的银行卡账号,里面又多了二十万。
楚辞趁此时机,把直播的事情说了一下。
反正是为了哄老人,就信口胡编起来。
“我粉丝上亿,赚钱可快了,这就是直播的收入,以后也会更多的。”
“所以我花钱您也不必心疼,您该花也花点!”
三叔对此将信将疑,最后还是放下了鞋子,转身离去。
“行吧,你做事,我不管了!”
小石头则打开了手机:“师父,你粉丝才一千多啊?”
楚辞急忙转过头:“嘘~”
“不许把这件事告诉师公,不然我就赶你出门,信不信!”
小石头急忙点头,收起手机。
楚辞这边则开始了清洗食材。
“小石头,你不是想学做菜嘛,今天我就先教你一道菜。”
“葱烧蹄筋!”
牛蹄筋刚买来,需要好好处理,第一步泡血水,就要两个小时。
这段时间,楚辞和小石头选择上炕睡觉。
主要是刚做完大席,他们也累了。
一觉睡到下午四点多。
楚辞把小石头叫醒,准备操作。
先将牛蹄筋清洗干净,然后下锅焯水。
冷水下锅,煮至沸腾,捞出清洗。
还好是农村大锅,如果是家常炒锅,这二十多斤的牛蹄筋根本放不下去。
这一步可以下葱姜,也可以不下,因为下一步还要接着煮制去腥。
材料有:草果,白芷,葱姜,花椒。
姜切片,葱切段,用的就是楚辞新买的大葱。
接下来就需要使用压力锅了。
幸好楚辞有先见之明,不仅买了很多调料,还买了两个压力锅,还是用电的。
将牛蹄筋改刀,改成方便放入压力锅的大小即可。
将牛蹄筋放入压力锅,把两个最大的压力锅装得满满的。
再加入开水,至和牛蹄筋齐平的位置。
将其他材料用两个干净的布包装起来,加入两个压力锅内。
压力锅炖至少一个小时。
蹄筋是一道火候菜,非常吃工夫,如果没有压力锅,普通的大锅至少要炖三个小时才能软烂。
今天的晚饭肯定要晚一点吃了。
好在小石头和楚辞中午在大席上吃的很饱,不差这一会儿时间。
三叔则有些等不及了,自己拿了根大葱,炒两个笨鸡蛋,热两个馒头吃了。
楚辞在旁边取笑。
“您别着急啊,晚上有硬菜呢!”
三叔白了一眼:“我晚上还要去打麻将呢!没时间等你们!”