进入了盛夏之后，报纸上全国报灾的地方有五六处，其实最厉害的是四川的瘟疫。传说中的神仙山东先生，在民间被添加了很多臆想的成分，本事被过于吹大，张美溪总是有些盛名之下其实难副的恐慌。然而对付瘟疫这一项，她就十分自信了，简直如砍瓜切菜一样的容易。
如此一来，山东先生是神仙，又更多了一次验证。
小桃子站在新建张公馆的大厅里，说一些凑趣的话：
“现在也没有什么好本子来拍戏，我给我们公司建议说，不如请人专门写一部山东先生大战瘟神的戏。公司老板很高兴的赞赏我那！”
张太太皱眉：
“一天到晚，这个灾那个灾的，总也闹不清！”
小桃子奉承说：
“那是因为太太您是大福气的，他们才总来找您募捐那，其实咱们中国这么大，才只有这么三五处的灾，其它地方可都是繁华锦绣那！”
张家老太爷也在坐，他笑呵呵的说：
“这个丫头说的好，繁华的地方真是多，我这次出门去打猎，一路入眼的都是山水丰美，林木繁茂，这南方啊，是个多山多水多才子的地方。你们也该出去转转。”
张太太立刻陪着笑：
“你老人家疼我们，可我真是那里也不想去，我就要呆在上海，买什么都容易。要我说，真是没有比上海更好的地方了。”
比上海好的地方也是极多的，最近全国是报了几次灾，可山水丰美的地方也占了十分之八九。
随便就可以举出一个例子，比如说东北，那真是沃野千里，抓一把黑土地，肥的能攥出油来。民谣里说“棒打狍子、瓢舀鱼，山鸡飞到铁锅里”。
也就是说在东北，你手里拿一根木头棒子，就能敲死一头百十斤的呆萌肥狍子。要想抓鱼，只要随便拿一个葫芦水瓢洗脸盆儿往水里一挖，鲜活肥美使劲儿尾巴乱摆的鱼儿就能被抓上来。还有做饭的时候也要小心，长着五彩斑斓尾巴羽毛的锦鸡，有可能从窗户里飞进来，直愣愣的蹦进你的菜锅里。
平安学校的高校长高有才，应东北王大公子的邀请，到东北来考察工业基地，已经有两个来月了。东北王对他极为热情，几乎是有求必应。
高校长也是亲力亲为，骑了一匹马，带了一队技术员到处考察地理，最后终于在松花江的安达县驻扎下来，他说：
“这个地方风水好，要安家在这里。”
东北王是个豪爽的小个子，他大笔一挥：
“拿去，拿去。一县之地而已。”
收到电报的张美溪十分高兴，又派遣了她手下最嫡系的人才钱主任过去做督查，没过几天，钱主任的女朋友莉莉小姐也追了过去。
张美溪说：
“那可是个好地方，要是有机会，我也想去看看那！”
钱主任到达之后，宣布把安达县改名为“大庆”。
这都是张美溪说的：
“这是喜大普奔的意思，喜出望外、大快人心、普天同庆、奔走相告。”
高校长也眼睛发亮：
“美溪同学的国文水平，有进步了啊。”
其实美溪同学的国文水平一如既往的差强人意，新鲜出炉的“大庆”之地也只不过是一处山水丰美，人烟稀少的野地。
平安保安队野战水平很高，用三天的时间就在野地上修筑了基地总部。
平安的三个高层，高校长、钱主任、莉莉小姐每天不是关在总部办公室里讨论的混天黑地，就是骑马出门敲敲打打的搞破坏。
东北地方太大，东北王恰好去北平巡视了一圈儿，等回到他的大本营奉天，极力邀请高校长过去一聚。都被高校长推辞了。
东北王依旧殷勤，派遣了他的大公子过去打下手。东北王的大公子有个飞行队，他差不多十天八天就要飞过去看一次。
高校长见他这样有诚意，就把外围通水通电平整道路的工作交给了他。
大公子也是豪爽人物，看见高校长消瘦黝黑了一些，立刻说：
“咱们东北就是粮食多，肉多，怎么高校长还瘦了？”
所以经常会带一些山珍美味过来给他们品尝。
东北林间野味的品种多，熊、庞达罕、鹿、狍子、黄羊、野猪、山兔、山鸡、飞龙、野鸭子、沙半鸡、铁雀、鹌鹑、蛤什蚂等等。
高校长是最懂吃的风流文人，他看见这些物产新鲜有趣，总是先说：
“给美溪同学送回去一些。”
剩下的才会约了钱主任莉莉小姐同吃。
除去肉类，东北还有丰盛的菌类资源，猴头蘑、松茸蘑、元蘑、鸡油蘑、鸡腿蘑、松孔蘑、榛子蘑等。
高校长吃过几次蘑菇，发现这才是自己的真爱，于是几乎顿顿都要一个野菌的汤，加一个野菌的菜，又经常说：
“蘑菇每样都要给美溪同学送回去一些。”
莉莉小姐非常严肃认真的数了数，光是有名有姓的蘑菇就有上百种，这些汉字学起来也挺辛苦的，所以她干脆不学了，按自己的习惯，观察外形起一些名字，竟然也有三分之一和汉语名字意思一致。
这一天，有个保安队长走进来跟高校长说：
“东北王的大公子又派人送了一条鱼过来，说是给我们保安队加餐。”
钱主任喜欢搞阴谋论，他有点惊讶的说：
“一条鱼？给你们两百人加餐。”
走出去一看，好大一条肥鱼！乡间的土路难走，一路的颠簸。这鱼是用卡车送来的，一辆卡车运了一条鱼。霸气十足，足足的两千斤。鱼还是活的，它把嘴巴张开，哈了一口气，那个嘴巴大的，一口就能吞下一头牛去。
吓得高校长用二蓝布长衫的袖子遮住脑袋，登登登倒退几步，回过神来才觉得有些尴尬丢人，幸好他博古通今，在书上看过介绍，所以试探着问：
“这个就是鲟鳇鱼吧？”
过来送礼的卡车司机恭敬的敬军礼：
“是鲟鳇鱼。”
高校长高兴的拍手：
“这样新鲜有趣的鱼，就不要吃了，先给美溪同学送回去吧！”
这种大号霸气的鲟鳇鱼，肉质细嫩鲜美，历来是进贡给皇室的，晚清的慈溪太后专门给它起过一个名字叫“皇鱼”，鱼中之皇。
……(未完待续。)