第29章 酸辣粉
第二十九章
李老三和李老二一人吃了两大碗油泼面,松柏知道橙子一会儿少不得要吃别的,只吃了一碗填填肚子便是。
“哥你说,橙子姐做的饭和这曹家拉面哪个好吃?”梨花一脸坏笑的问松柏,松柏不上她的当,擦了擦嘴角道:
“你待会儿跟着秀秀去逛还是跟着我们?”
梨花还没有来的及说话,老三抢先道:“咋?咱们不一块玩啊,人多热闹啊,是不是秀秀。”
秀秀忙点点头,松柏眯着眼看了一眼一直没有说话的老二,他们打得什么主意当他没有看出来吗?
梨花直纳闷今天老三和秀秀的反常,平常两个人都是识趣的很。她见松柏没有说啥,她也就没有多问。
五个人付了钱继续一块逛下去,他们见猜灯谜的人特别的多,便想着去看看热闹。可他们几个人里也只有松柏认的字而已。
老三和秀秀极力不去看猜灯谜,开玩笑,他们怎么能让自家二哥处于劣势呢?
原是秀秀娘成天念叨着老二该找媳妇了,老大的孩子都满地爬了,老二岁数可是不小,该张罗了。
老二是个闷声葫芦,自个心思却是正的很,被逼的急了,嚷嚷出娶橙子的话。
秀秀娘一合计,橙子是个不错的孩子,除了名声不咋好――她也不嫌弃。老三想着橙子嫁过来当了他二嫂,以后他娶梨花就顺当多了。
可明眼人都能看出来,池大柱一家是看上松柏了,松柏现在也是没有说亲的,他们可是很有危机感哩。
松柏从老三和秀秀的眼神里就猜出个大概,一家有女百家求,有人想娶橙子是好事,他难不成连李老二也比不过?
从前是他一直过不去心里的坎,他觉得橙子是张鹏飞的媳妇哩。现在他终于想娶橙子了,别人也发现了橙子的好。
不过他是不怕的,他和橙子是从小一起长大的,橙子有多依赖他他是知道的。况且,他前几次拉橙子的手不也没有被拒绝?
橙子却是啥也不知道,她正转悠的高兴呢,穿到古代后晚上很少有活动,一般天黑就早早歇息了。难得能出来好好逛逛,她可不就要玩的尽兴一点。
秀秀冲老二使了个眼色,不是他说要娶橙子吗?咋现在见着人了就不会说话了,真是快急死她了。
老二见秀秀的眼睛都快抽抽筋了,回去后少不得要嘀咕他。可是他说娶橙子只是被他娘逼急了顺嘴说的。他同橙子交情也不深呢。
村里的女娃他也不认识几个,大多还是和秀秀交好的。他娘不满意大嫂,嫌媒婆说的不靠谱,这次非得自己找。托了三姑六婆不说,还让他自个寻摸。
他就不知道大嫂哪里不好了,和大哥感情也是好的很,咋娘就越来越不满意呢?
如果能娶到橙子也是不错的,他肯定会好好疼她的,不让她受一点委屈。关键是得橙子愿意哩,看橙子逛了半天,连瞅都没有瞅过他,倒是看了松柏好几眼。
吃完面还递给松柏手帕,松柏毫不客气的接过用了。咋他不用梨花的非得用橙子的。两人之间的亲昵岂是他能比的?
罢罢罢,他又何必讨那嫌去!
往回走的时候月亮已经越过树梢,明亮的光照得路旁的树阴阴森森,总感觉有东西再哪里。最可怕的时偶尔自己着起来的鬼火。
秀秀见老二连句话都没有同橙子说,生了老二的气,赌气不和老二说话,走在老三旁边。老三正在给梨花讲鬼故事呢,把她唬的一愣愣的。秋天的风一吹颇有些凉意,从背后一过就起了层鸡皮疙瘩。
“别讲了,怪渗人的。”梨花打了个哆嗦,她咋觉得身后老有东西哩。回过头去看也只有松柏和橙子。
她想着两人一晚上都没有单独在一块,有心让他们两人独处,突然怪叫一声往前跑。老三自己讲完就害怕了,拔腿也跟着跑起来。
秀秀也是个胆小的,不明所以的跟着跑,边跑还边尖叫着,就剩下一个想心事的老二慢悠悠的走路。橙子不知道发生了啥事,不过她也觉得有点恐怖,刚想跑就被松柏捉住了手。
“肯定是梨花出的怪,咱们在后头慢慢走。”
松柏说完还意有所指的看了一眼老二,老二回过神来勉强笑了笑,去前头追秀秀去了。
夜色再黑,他也看见了那紧握的两只手。
*
过了小半个月,黄氏知道陈氏怀了身孕,让大舅把她送了过来。闺女这么些年终于如了愿,她可得好好照顾照顾闺女。
橙子先是松了口气,她还真是管不了陈氏,非要下床干活。不干吧她憋着一股劲,干吧橙子又怕累坏了她身子。
中秋的第二天她就要下地,池大柱狠下心来把她说了一顿才算好。村里和她关系不错的几个妇人来看了看她,老院那边知道她没事还怀了孕,头一个松口气的就是池大梁。
池婆子心里也是高兴的,这下老二终于有了后。借着这个机会她便想缓和同老二一家的关系,她还惦记着那钱呢。
没成想池大柱不搭理她,橙子更是连门都不让进。跟着来的池大梁在门口破口大骂,他觉得自个沾了理。
索性这边偏僻,也就赵家和池家两户人家,他就是骂破天也没有人理。后来还是池大柱拿着棍子把他赶走了――他怕影响媳妇的胎。
池婆子回村后见人就说池大柱不孝,这里面有不少池大梁的功劳,他可是没少说池大柱的坏话。
等池婆子再次上门的时候,黄氏就拉着她的手把她闺女受的苦一一说出来,池婆子脸上就讪讪的,寻了借口逃也是的走了。
黄氏既然来了,橙子打算把摊子继续捡起来摆。这段时间一直是松柏自己一个去码头,卖的都是她和梨花在家里做好的卤肉和卤菜。
挣的钱却是少了些。可把松柏累的不行,每天回来还得下地干活。别说看书了,他连同橙子说话的功夫都少了很多。
橙子劝他歇歇,累坏身子可是还得遭罪。他却是卯了劲干,他想着既然已经决定娶橙子了,少不得要存些钱――她家再添个孩子用钱的地方还多的很。
要是个女娃还好说,以后添妆的时候多给些就行。若是个男娃,怎么着也要把他送到学堂里,那可是笔不小的钱。
在他的思想里,早就把橙子当成自家人,少不得要为她谋划一二。
橙子看着从地里头收上来不少红薯,打算压成粉条做酸辣粉吃,这东西冬天吃浑身舒坦,还顶饱。
粉条炒着吃,煮着吃都好吃。就是过程有点麻烦,村里头是没有压粉条的工具,不像磨盘一样可以共用。
池大柱便去找池大砖订做去了,他这一个月都精神抖擞,就算亲娘往他身上泼脏水都没有影响分毫。
池大砖见了池大柱倒是有些不好意思,中秋节吵架他不仅没有帮着二哥,后来也没有去探望二嫂。余氏倒是一点愧疚感也没有,嘴甜的左一句二哥,右一句二哥。
池大柱不想和弟弟计较,他知道弟弟是个没有主见的,啥事都听媳妇的。不过手艺过的去,他也不想往镇上跑一趟了。
橙子趁着这个功夫把红薯洗干净磨成粉,忙活了半天才干的差不过,用勺子挖一勺尝起来嫩嫩的,滑滑的,还带着一股甜味儿。等池大砖打好后,才正式开始压粉条。
这个和现代的粉条机不一样,需要两到三人一块压。漏斗处捅成筷子粗细的孔,粉条就从那里漏下来。
她做出来的粉条软中带着韧性,柔中带着劲道,外表也是晶莹剔透,粗细均匀,带有光泽。就是放在火上烤烤吃起来也是香的很。
粉条做好后她就开始做酸辣粉,用卤肉的汁做汤底,把粉条煮熟捞出来,浇上浓浓的汤底,撒上香菜、葱花、花生碎、蒜泥、醋,最少不得的就是辣椒油。
酸辣粉吃起来要麻、辣、香、鲜、酸,汤色要红亮,油而不腻。麻却不能苦,辣不能燥,鲜需要纯正,酸不能痉,香得厚实才能回味无穷。
别看这是街头最普通的小吃,却最是考验一个厨师的功底。
她给每人呈了一碗,大家很快就吃完了,又各自去吃第二碗。池大柱和赵河两个人把汤都喝得一干二净,喝完还吧唧吧唧嘴道:“这个肯定好卖,连汤都这么鲜呢。”
陈氏笑笑道:“你这张嘴觉得啥不好吃?今个怎么不吃你锅巴了?”
池大柱也不恼,拍了拍脑袋自个进厨房拿去了,怪不得他觉得嘴里少了啥东西了。
橙子捂着嘴笑话她爹,她也不知道咋有人那么爱吃锅巴。不过想到可以泡锅巴,她就想起了还能泡饼子吃哩。烙好的油饼子薄薄的一层,泡进酸辣粉汤里吸足了汤汁的鲜美,吃起来可是好吃的很。