第6章 她做的菜
太子怔愣地望着一地乌黑长发,他的心仿佛都在滴血。
“不染个色吗帅哥。”杀马特极力劝导着。
“不染,没钱。”封白露笑着递过去35块钱,然后就拉着太子出来了。
路上,封白露对太子说道:“我身上还剩下不到40块钱,咱们去菜市场买些菜,我给你回家做饭吃。”
“好。”太子刚刚失去了跟随自己十七年的长发,心里还正不适应着,总感觉头都变轻了,没有安全感,便一直闷闷不乐。
“那你想吃什么?尽管说。让你尝尝姐的手艺。”
“我其实并不饿。”
“不饿也得吃,人是铁饭是钢,这话你没听过吗?”
“……白露做的,我吃便是了。”
“好,那我不管你了。”
封白露买了一斤鸡腿肉,几颗泥土豆和洋葱,便跟归家的小媳妇似的,挽着太子回了家。赶上下班高峰期,因为太子长相身材过于高大出挑了,他们没少接收路人的瞩目。
“一会儿到了我家,我就告诉我奶奶说,你是我的初中同学,晟未晞,刚从外地来了咱们这儿,在路上被小偷偷去了钱财,你现在身无分文,才想着来投奔我一阵子。没办法,老人家岁数大了,很多事情,我怕她理解不了。”临近门前,封白露叮嘱着太子,太子虽听了个一知半解,不过大部分主要词汇还都能听懂,便点点头。
“奶奶,我回来了。”一进门,是一个小院,奶奶正端着个锅在淘米。
“今天这么早回来了呀?这小伙子是?”奶奶望向太子,见他面相贵气,气质不凡,对他颇有好感,忙笑着问道。
“哦,奶奶,这是晟未晞,我以前一个同学,他从外地来的,被小偷偷走了随身行李,现在身无分文,才想着来投奔我。我们收留他一阵子吧。”封白露将太子推到奶奶面前,然后在他背后提醒他,“叫奶奶。”
太子微笑着,非常礼貌优雅的语气,喊了声“奶奶”。
“好,好。”封白露看奶奶笑得合不拢嘴,知道奶奶这是喜欢太子的表现。
“奶奶,您去里屋歇着去吧,晚饭我来弄。”封白露走过去,将奶奶手里的饭锅放在水池子里,然后护着奶奶,把她请回了屋,给她打开电视,找了个她爱看的电视剧频道。
“要不你进去陪陪奶奶?我这里不需要你帮忙,想你也帮不上什么。”封白露笑着对太子道。
“我还是留下来吧,怕和老人家说话,露出马脚。”太子小声说道。
“好吧,那你帮我去把土豆削了去。”封白露当下就像boss一般地,发话了。
“……”
“别告诉我,你连土豆都不会削。”封白露脑补了一下古代太子的生活,这家伙一准养尊处优,这些生活技能,一个也不会,“行了行了,你搬个小马扎在院里坐着。”
“白露……给你添麻烦了。”太子心生懊恼,不无惆怅地对封白露道。
“没事,谁叫你金贵呢,我表示理解,坐着等着吃吧,很快就好。”
封白露麻利地淘好米,放到火上去煮饭。又蹲在院墙边上,对着簸箕动作熟练地削起土豆皮来,没一会儿,四五个土豆就去皮洗净,被她放在砧板上。
又将买好的新鲜鸡腿,一个一个放到砧板上,刀起刀下,封白露动作迅捷,不出一会儿,一斤鸡腿已经被她剁成了差不多大小的一大盘子鸡块,封白露的刀功在店里一直算好的。
斩好鸡块,封白露又将一颗洋葱去皮切片,转手就放在一个大碗里,随后,又陆陆续续地将葱姜蒜、花椒、火红的线辣椒等主要作料,准备好,一并丢进大碗里。
大盘鸡的食材已经悉数准备好,封白露扭开大火,将口黑漆漆的炒锅放在炉火上,等着大火将锅预热。
锅子上方开始生烟,封白露将手探到锅上试了试,嗯,热了,便扭开旁边的色拉油,浇了一大圈进去。
做菜其实说难不难,说简单又不简单。同样的食材,每个人做出来的味道却不一样,其中,火候大小、调料比例等等,都是不可低估的重要因素。
待油烧至七成热,封白露伸手从左手边的料缸里挖出三小勺白糖,迅速且均匀的洒进热油中,不一会儿,油锅中热闹起来,褐色的泡泡在锅中欢快的跳跃着。
说时迟那时快,就在褐色的泡泡即将转黑的时候,封白露将起先过了油的鸡块迅速倒入锅中,身为女汉子的她,抡起大勺来,丝毫不亚于男人。由于常年做工,她的胳膊上有着线条优美的自然肌,结实有力。
在锅子中均匀的搅拌着,本就色泽金黄的鸡块,这下看起来变得更加诱人了。封白露用手摸了摸额头,满意的笑了。
随后,封白露又将锅子一偏,让热油倾往一侧,下入两粒八角,一小块桂皮,一小挫花椒粒,一大把剥好的蒜头,以及最重要的,发出诱人猩红色泽的线辣椒,爆香。
封白露左手熟练地颠勺,右手也没闲着,拿起身边的调料瓶喷入几滴料酒,本来已经香气弥漫的厨房,增添了几分更为立体的香味。
这时,这道大盘鸡最为重要的一个步骤便出现了。封白露做的大盘鸡,之所以味道浓郁可口,和市面上普通店家的大盘鸡有所区别,那是因为,她放了不一样的一味料。
“噗呲”,轻启酒瓶,她将一大瓶青岛啤酒倒入本就热闹的锅中,白色的泡沫在锅边跳跃起来,此时封白露转身将那一小盆切好的土豆倒入锅中。
接着放入盐、生抽、老抽和一点点鸡精调味,搅拌均匀后,便转身拿起锅盖扣在锅子上,静候佳肴出锅。
太子远远地坐在封白露身后,将她忙忙碌碌的身影尽数看在了眼里。她是个勤劳善良的女子,只是,脾气不太好,动作粗鲁,像个男人。她如果能够再温柔一点,就更可爱了。
这顿晚饭是封白露这么多年来吃过的最幸福的一顿饭。在属于她和奶奶的这个温馨小屋里,暖黄色的灯光下,她和奶奶又可以重新坐在一张桌上吃饭了。
这种场景自从上一世奶奶去世后,就再也不曾有过了。直到今天,合家欢的幸福感觉才再次降临在封白露的身上。
一份大盘鸡,芹菜小炒肉,就着热气腾腾的白米饭吃,香极了。奶奶不停地夸赞封白露的手艺是越来越好了。她也高兴,不停地给奶奶夹鸡肉吃。
太子在品尝菜肴之前,在小院坐着等的时候,就通过念力,从自己的随身空间里,取了一双银筷子出来。
早已习惯了用银筷子事先试毒,这是宫里的规矩,倒不是针对封白露。
“太子,你身上带着银筷子出来的?”封白露看到他没用自己递过去的木质筷子,反而不知道从哪里变出双银筷子,不禁好奇,忙凑到他耳边,低声问。
她记得他可是光着身子出现在她床上的啊?
“孤……从小到大养成的习惯……对不起白露,孤不是怀疑你……”太子连忙解释,却避重就轻,规避了关于银筷子来历的问题。
“罢了罢了,但是我要告诉你的是,你用你的银筷子吃饭没问题,只是,现代社会里,饭菜没毒的,你大可放心!尤其是老娘做的。”封白露也没多想,顺着他的思路说道。
“白露最大的缺点就是,言语粗鄙。这个能改改就更好了。”太子嘴角扬起一抹浅笑,眯着眼睛看着她说道。
“嘿……”我这暴脾气。封白露又被太子鄙视了,她脸蛋微红,硬生生地将后半句话咽了下去。自己一直以来都没留意过,是不是自己说话真的太粗糙了?要不,以后改改?
太子用银筷子夹起一颗土豆放进口中,他可是个土豆脑袋,平日里最爱的蔬菜就是土豆。土豆放入口中,入口即化,味道简直美味极了,吃了一口就停不下来,他又迫不及待地夹起一块鸡肉,肉质鲜嫩筋斗,丝丝入味。
太子陆续尝遍了桌上的几道菜后,竟莫名其妙地感觉脸颊发烫、心跳加快,身体上出现了令人羞耻的奇妙反应。