(206)鸡蛋黄腌的流油最好吃了
连山景虽然猜的不准,但道理却是相同。四舍五入,苏任平便就认了:“连山大人说的没错,我就是在阿尔忒尔初试过后,对可食用物愈发的迷恋起来了。”
连山景正要再说些什么,忽听身侧笼内一叠声的叫了起来,颇像是老母鸡刚下了蛋在现宝似的。
于是司长大人大嗓门喊道;“老婆子,飞鸡下蛋了!”
吉婆婆远远应了一声,快步走来,将手伸进笼子里摸了摸,竟一连取出来五颗飞鸡蛋。吉婆婆眉开眼笑道:“嚯,今儿个可是大丰收啦!”
苏任平还以为自己饲养飞鸡算是创举了,哪知人家连山景这里,早都规模化养殖了,只这么一打眼,他就看见起码七八只笼子里养着的都是大大小小的飞鸡。
他一时有些羡慕地望着吉婆婆胳膊上挎着的小篮子,问道:“连山大人都是怎么烹饪这些鸡蛋的?是煮还是炸,或是炒?”
没想到,连山景和吉婆婆听见这话竟齐齐看向了苏任平,异口同声问道:“飞鸡蛋还能吃?”
这下轮到苏任平纳闷了:“若不是吃飞鸡蛋,您二老为何会想到养这么多飞鸡?”
“长大了吃肉啊!”连山景不解道,“飞鸡下了蛋,孵出小飞鸡,可以自己吃,也可以卖掉。而且我也可以试着看看,飞鸡这种猛禽,能不能被驯养。”
原来如此。苏任平想起自己那只总想着造反越狱的飞鸡,不由感兴趣问道:“那依您的经验,飞鸡能被驯养吗?”
“我认为是可以的。”连山景道,“我这些飞鸡,时间最长的已经养了近三年了,这些老飞鸡,就算把它们放出笼子,它们也不会飞走,只是地上转转,便又自己回了笼子。”
“这么乖!”苏任平更有兴趣了,“那您是怎么驯养的?”
“咳,说什么驯养,老头子不过就是把飞鸡关进笼子罢了。”吉婆婆在旁笑道,“依我看啊,飞鸡也好,人也好,在一个地方呆久了,自然而然的就会被自己的环境所约束,所塑造。”
“老婆子,高见啊!”连山景抚掌大笑。
吉婆婆却丢给他个白眼,复又笑眯眯看向苏任平,道:“平平,你快跟我说说,飞鸡蛋要怎么吃?我们收的那些飞鸡蛋,很是有一部分孵不出小飞鸡来,放的时间长了就发臭变坏,只能丢掉,好可惜的。”
苏任平道:“飞鸡蛋的吃法太多了,煮、煎、炸、炒都可以,吉婆婆您这里若是飞鸡蛋比较多,还可以腌起来,保存的时间就更长了。”
吉婆婆听的眼睛都亮了:“竟有这么多的吃法……平平你教教我好不好?”
连山景干咳几声,道:“老婆子,这还上着班呢!你等平平下班了,再来跟你鼓捣那些飞鸡蛋,行不行?”
“跟你回家也叫上班?”吉婆婆斜了连山景一眼,却也没再坚持,道,“那中午行不行?那时应该是下班了吧?”
连山景点点头,看向了苏任平。
苏任平笑道:“恭敬不如从命。”
吉婆婆这才满意地挎着小篮子回了屋。连山景从妻子的背影上收回目光,又盯住了苏任平的眼睛:“从阿尔忒尔试炼开始,我就有些疑惑,你从哪儿知晓这么多的烹饪方式的?”
“阿尔忒尔之神……”
“你给我闭嘴!”
苏任平刚一张嘴,就被连山景不客气地打断了:“说实话!”
苏任平摸摸鼻子:“连山大人,难道您不信奉神明吗?”
“阿尔忒尔之神是埃比泽姆之国至高的神,埃比泽姆之人莫不尊崇。但是……”连山景笑笑,道,“是真心敬仰神明,还是扯神明做谎言的挡箭牌,这其中的区别,我若是分辨不出,便是白活了这个岁数了。”
苏任平沉默了。
他并不想骗人,可是,真相说出来,会有人信吗?说自己来自另外一个世界,在那个世界里,自己所会的这些烹饪方式,不过是填肚子的粗浅功夫,连“厨艺”两字都算不上……
谁会信?
想了想,苏任平看向连山景,道:“连山大人,我曾遭暗杀这事儿,您是知道的吧?”
“嗯,不是都失败了吗?”连山景不懂苏任平为何此时忽然提及暗杀。
苏任平斟酌着词语道:“在第一次暗杀时,我其实已经算是死了的。”
“啊?那你现在……”连山景一惊。
“嗯,确切的说,那个时候,我有那么一瞬,差不多是处于濒死的状态。”苏任平道,“死里逃生之后,我脑子里便忘记了很多事情,甚至连最基本的生活常识都忘掉了。但是,同时我又多了许多莫名其妙的记忆,其中大多是关于可食用物的。这种情形,我真的不知道该如何解释,就只能……只能说是神明给我的启示了。”
这已经算是苏任平能做出的最贴近事实的回答了。
连山景眯着眼睛,盯着苏任平看了半晌,方轻叹一声,道:“你小子这番际遇,还真是……真他娘的与众不同。”
苏任平暗暗松口气。
这个时候也差不多是中午时分了。连山景便叫苏任平回屋休息休息喝喝水,顺便给吉婆婆传授飞鸡蛋的烹饪方法。
在学习了水煮蛋和煎蛋炒蛋后,吉婆婆又问:“你说的‘腌’又是种什么法子?”
飞鸡蛋太多,吉婆婆实在不想浪费。
苏任平有些挠头。他只是小时候见过奶奶腌鸡蛋,自己还真没动过手。只是照着记忆比猫画虎,谁知道能不能成功?
再者,这里的配料也不是那么齐全,最起码,用来杀菌解腥的白酒都还没发明呢。
可是话已经说出去了,吉婆婆又如此殷切地看着他,苏任平便只好硬着头皮道:“腌鸡蛋得多用些咸米……”
没有酒了,就多多放盐吧。
咸米有的是,吉婆婆照着苏任平教的法子,煮了一大锅咸米水,放到屋外迅速晾凉了。这个时候,苏任平和连山景一起挖了些干净的,没上过粪肥的泥土,再用那锅盐水搅拌成了泥,糊在飞鸡蛋上,一个个的抹好,小心放进一只大坛子里,再用剩下的泥填满,封了口,放到了屋角,让它们慢慢转化去。
“这样做,真的可以保存飞鸡蛋?”
洗手的时候,仍然心中存疑的连山景忍不住问道。
苏任平道:“老实说,这也是我头一次做,成不成的……连山大人不妨就当成是做了次实验?”
连山景点点头,道:“你这敢想敢做的劲头,我欣赏。”
腌个鸡蛋就算敢想敢做了?苏任平实在有些汗颜。不过,他倒真还有件想试试的“出格”之事。
想到这里,苏任平道:“连山大人,您还记不记得,我跟您提起过,我对专门店有个想法?”