(88)烟火气的乱炖
“这边还没发现有飞鸡,”晴方皱眉道,“而且我的箭也用完了。”
“谁说吃肉就得吃飞鸡肉了?”阿皮挤挤眼,道,“别忘了咱是干嘛来了。”
来参加试炼,不就是为了发现新的可食用物吗?
阿皮将熏野猪肉从背袋中取出了几条,道:“这野猪肉晒些日子可能会更有味道些,不过现在来吃也别具风味。”
“野猪肉?”晴方瞪大了眼睛,“野兽的肉能吃?”
“怎么不能?”阿皮反问。
“既然野兽肉可食,那么我们昨晚遭遇的狼,乃至甲蛇,是不是都能食用?”青岚问道。
阿皮抓抓头:“好像也不是不可以……但是,能不能吃是一回事,好不好吃就是另一回事了。”
“野猪肉就好吃了?”青岚问道。
阿皮笑道:“试试就知道了。几位能帮我生火吗?”
“又生火?”青岚也皱皱眉,“还是烧烤吗?”
“这回换个做法。”阿皮笑道,“不过,别管做什么吃的,怎么做,大都离不了火,这就叫烟火气嘛。”
叶橘井点头道:“不错,有热力加持,很多东西性质会发生变化,说不定就会因此而创造出新的……”
“得了得了,有说话的工夫还不如多捡点柴呢!”青岚早站起了身,瞪了阿皮一眼,道,“真是的,我为啥要听这小子瞎指派呢。”
“谁让人家得了神启会琢磨可食用物呢?”晴方也不知是夸还是酸的给了阿皮一句,也拉着叶橘井起了身,“大宽你好好休息别乱动了。不是,我们去生火,那阿皮你自己呢?好意思坐着啊?”
有烟火气,日子才会活泛热闹起来。
看着青岚等人忙活着拾柴生火聊天,阿皮忍不住从心底沁出一个笑来。
阿皮讨了大宽的精钢头盔,去空溪边上洗涮干净了,又打了些水回去。
火已经生起来了。几乎什么都会的青岚,在阿皮“心灵手巧十项全能”之类的吹捧下,又帮着在火上支了架子,将那一头盔的水稳稳放了上去。
晴方不解道:“你烧水做什么?这空溪的水不能喝的。”
“条件有限,我只能把头盔当锅用,”阿皮道,“但头盔毕竟是头盔,用来当锅还是需要消消毒,所以先煮煮再用的。”
入口的东西,一定得讲卫生啊。
叶橘井抱了柴回来,饶有兴趣地看着阿皮“煮锅”,道:“你要怎样处理野猪肉?”
这头野猪的肉肥的很,如果用来烧烤炒菜,味道都会很不错。但眼下条件有限,材料有限,烧烤爆炒并不现实,而且也不容易填饱大家伙的肚子,所以……
“我想热乎乎的炖一锅请大家吃。”阿皮一边回答叶橘井,一边小心用树枝挑起头盔上的系带,将已经烧开的“锅”挑下架子,把水倒了,又用水袋里的干净水洗刷一遍。
“炖?我如果没猜错的话,阿皮可是要用水来煮野猪肉?”叶橘井问道。
“嗯,差不多吧。”阿皮随口一答,仍将头盔往火堆上架去。
叶橘井道:“据我所知兽类血肉大多有种腥臊之气,只用水煮的话,恐怕会让这味道更盛。这吃起来……”
阿皮正要往头盔里加水的手一顿。
老橘说的很在理啊。阿皮却根本没往这方面想。这大概就是只有理论没有实践造成的吧。
阿皮在原来的世界本也是吃的多做的少,可会吃并不等于会做,真让他上了手,可不就只能是想当然了吗。
要去腥味,多半得用到调料或者葱姜香料之类的辛香之品去掩盖。可阿皮手头有的,眼下也就是辣椒了,似乎也不太够。
叶橘井看着阿皮道:“我家药店里有不少香味药,我觉得若是加到锅里,应该……”
阿皮忙问:“你现在带着吗?”
叶橘井很令人丧气地摇了摇头:“没有。”
阿皮摇摇头,又举起了水袋。腥就腥吧,只能这样了。
“但是……”
阿皮又放下了水袋,看着叶橘井:“咱能不能一下子把话说完?”
叶橘井嘿嘿一笑,把自己背着的袋子递了过来,道:“我在森林里发现了不少味道比较冲的香草,你看看能不能用?”
阿皮接过来一看,眼睛都亮了:这是葱姜蒜三位做菜好搭档,全齐活了呀!
叶橘井本是为采药,所以连植株带根茎果实全都保存完全,阿皮这才一目了然。
但阿皮还是多了个心眼儿,拍了拍身边的细雪。
细雪抬头懒洋洋地看了一眼,又趴了下去,道:“没问题,这跟咱们那儿的葱姜蒜没区别。”
这可真是瞌睡了有人给送枕啊。阿也不跟老橘客气,当下借了他两头蒜一块姜,再加一把小香葱。
既然有了调味配料,敢想敢干的饮食理论大师阿皮就得换种做法了。
他挑了一条肥些的野猪肉,用匕首切了,与剥好了的蒜、切成片的姜,还有一捆葱结,一鼓脑的,全都丢进了头盔锅中。
头盔锅已经烧的发烫,这些东西丢进去,只听“呲啦”一声爆响,混杂着香辛料的油香顿时和着烟气,从头盔之中滚滚冲出!
这声响实在刺激,再加上火力十足的旺,更催出些油点子噼里啪啦地直往外蹦,甚至溅到了火堆旁边的青岚等人身上。
青岚晴方不约而同往后仰了仰身子,往旁边挪了挪。叶橘井虽然也被溅上了不少,可他只用手抹了一把,仍低头在笔记本上奋笔疾书。
刚才阿提到“葱姜蒜”的名字,叶橘井莫名的感觉分外适合这几种无名野草,他得赶紧记下来,等出了森林,说不定这几棵草就因他命名了呢。
青岚看着叶橘井写笔记,不由又想起突然跑了的贺兰潇。这些家伙们……
晴方则看着用树枝忙着翻炒野猪肉片的阿皮,就是觉得这个忙忙活活的人,怎么就这么帅呢!
那边厢大宽到底是累坏了,躺在地上早发出了舒畅的呼噜声。
只有阿皮顾不上观察旁人,只满头大汗的用树枝当铲子,速速翻炒,炒匀了,这才将水加了进去。
阿皮将余下的野猪肉条切成了块,丢进头盔锅中。再拿出几颗土豆,削皮切块,也都丢进了锅中。
“若是菜色再多些,我这锅乱炖恐怕就更好吃了。”
阿皮自言自语着。晴方听见,抬手一指,道:“咱们一路走过来时,那边似乎有一丛秋天的眼泪,要不要去采了来?”