第210章 菊花豆腐
直播间的粉丝反应过来,看着直播间里的江江,从柜子里拿出了一块豆腐出来。
【江江未来伴侣:江江是要做豆腐吗?】
【kh:我最喜欢豆腐了和巧克力,这两个制作难度真的太高了,永远在点豆腐的环节失败】
【h:好奇江江要做什么料理,这块豆腐好香】
【江江家的小迷妹:我也好期待江江要做什么】
江秋意拿出来的这块豆腐是老豆腐,还是之前做的打算拿来做些豆干的,没有想到豆干还没有来得及做,在这里派上用场了。
做菊花豆腐除了出色的刀工,最重要的就是汤底了,豆腐本来没有味道,全部靠汤底这道菜表演的性质要大于味道。
江秋意把洗干净的鸡肉焯水后,放进锅里开始炖鸡汤:“做菊花豆腐汤,要提前准备清鸡汤,这道菜偏清淡,也是一道非常出名的国宴菜历史也很悠久,我们时间不够所以汤底只熬出清汤出来,我放了一些其他的植物,来代替原本菌类清香,大家喜欢这道菜的话,到时候可以试一下”
【hg:国宴是什么,听起来很厉害的感觉】
【江江今天发视频了:江江这么一说我就好期待】
【江江家的迷妹:宴会我知道是不是和舞会一样,但国宴名菜是什么意思啊!】
【h:帝国官方的舞会上没有东西吃,连营养液都不提供,有点奇怪不过还是好期待】
直播间的观众有些新奇的看着江江,听到江江的话顿时有点懵,然后看着江江拿出了一个石板出来。
直播间里也有新发现能源矿石开发专业的粉丝,看着江江拿出来JH-314矿石都有点懵。
这个东西他们太眼熟了,是五十年前发现的一种不可在生矿石,主要的特点就是一碰就碎掉,极其的脆弱一用力就碎成渣渣了,也没有什么用处,捏一下就成渣渣了。
但江江搬出来了一大块出来,直播间的粉丝都愣住了,完全不知道江江拿出这个东西来有什么用处。
【江江最棒:谁能解释一下这个是个啥?】
【机甲修理大师:江江是把这个玩意当菜板吗?不行这个材质太脆弱了,一按一个坑】
【ks:是一种状态非常不稳定的矿石,多厚一拳头下去就成粉了,矿石真的能做料理吗?】
直播间的粉丝还没有搞懂江江要做什么,靠着全息看着那块石板,用手轻轻压一下石板上一个手印就出来了。
江秋意拿出一条黑色的不透光的布条,在直播间粉丝的注视下,让直播间的视角集中在下半身,然后黑色的布条遮住眼睛。
直播间的粉丝都快习惯江江那奇怪的虚拟形象,还有点奇怪江江为什么拿出一条黑色的布,还换了视角。
等直播视角转回来,直播间的粉丝都愣住了,原本江江的虚拟形象消失了,取而代之是蒙着黑色布条的江江。
黑色的布条只盖住了双眼,但依旧能看见江江温婉又秀气的面容。
【江江家的小迷妹:我的天江江露脸了,虽然遮住了眼睛但是好歹漏了半张脸,这个黑粉我就不计较了】
【我爱辣椒:江江的脸看起来好小啊,感觉还没有我的手掌大,但是这是干啥我怎么看不懂】
【kh:我真的看不懂,但是江江真的好小啊,看起来也好小】
直播间的观众云里雾里的,不知道江江为什么要蒙着眼睛,接着就看见江江的手精准的摸到了一旁的菜刀。
直播间的观众脑子里警报瞬间拉响了,看着蒙着双眼的江江整个人都不好了。
【lh:江江你干嘛,快停下一会碰到刀了太危险了吧】
【只爱巧克力:江江!!!手要割到了,住手!!!】
全息直播间的粉丝倒吸一口凉气,目不转睛的看着蒙上双眼的江江,把一块嫩豆腐放在了脆弱的矿石上。
然后十分镇定的拿起来了,比她手掌还大的菜刀,刀光划过脆弱易碎的豆腐。
速度异常的快锋利的刀起起落落,但江江好像没有被蒙着眼睛一般,丝毫不慌的处理手上的豆腐。
脆弱无比的豆腐放在易碎的矿石上,一点都没有损坏。
直播间的观众呆愣的看着江江的动作,此刻的江江看起来格外的吸引目光。
之前提出这个要求的凯特,看着蒙着眼睛的江江,就连呼吸都轻了几分,直播间光屏上的弹幕几乎全空了。
随着江江的动作落下,直播间的众人才松了一口气,豆腐已经被刀切的不成样子。
江江没有解开布条而是把豆腐放进早就准备好的清水中,柔软一碰就碎的豆腐,瞬间在清水中绽放出一朵花来。
直播间的观众忍不住揉了揉眼,无比震惊的看着清水里的豆腐花,清水将豆腐舒展的姿态完全呈现出来。
花瓣细软精致层层叠叠,原本是烂渣的豆腐,在水里清楚的把它漂亮舒展的状态呈现出来,而且花朵的底座还没有断开,这真的是一朵豆腐花。
一缕缕细如发丝的花瓣在清水中摇摆,居然能如此的惊艳。
这到底是怎么做到了,全息直播间的观众鸡皮疙瘩都出来了,没有人比他们更知道豆腐是多脆弱的食材。
但是江江居然能切成一朵花,还是蒙眼在脆弱无比的矿石上切的,这到底是怎么做到了。
江秋意没有把黑色的布条摘下来,直播间的观众都傻眼了,要不是之前江江在他们面前试一下布条透不光,他们真的怀疑这不是人类能办到的。
就算是不蒙眼这也不是正常人能做到的吧,直播间的观众傻愣了一会。